ずっと前に本店の方に行ったことがあって、魚くささが気になった
のでもう行かないなーと思ってた店でした。

ここでの評価がよかったのと梅田にできたのかーと言う興味本位で
行ってみました。
ロフトから大きな道を挟んで真北なのでわかりやすいですね。
あと、看板が結構食欲をそそります。

あたしは「麺や輝味玉ラーメン」７５０円を頼みました。



「味玉ラーメンひとつ」

と言うと

「麺や輝味玉ラーメン」

ですね？

と言い直されました。

え？こだわり？？？かな？
たまたま？？？かな？

味玉とはチャーシューを煮込んだスープに半熟卵をつけこんだ
物らしいのですが、卵にそんなに味がしみこんでるとは思えません
でしたよ。
普通においしいなーって感じ。

チャーシューもとろとろとかそーゆーんでなく、普通の薄いありがちな
チャーシューでしたよ。
麺は小麦の味をちゃんと出したいから加水をおさえていますと
書いてありました。
その通りしっかりした麺でした。

スープはお店のメニューにも書いてるようにかつお風味の
とんこつ醤油味です。
もう、説明はそのまんまですねｗ
口に含むとふわっとカツオが主張してきます。
日本人の大好きな感じ。
その後、少しあっさり少～～しこってりに醤油豚骨の味。
いわゆる流行のラーメン屋のような強烈なインパクトはないですが、
じんわりくる味ですね。
あたしは豚骨派なのでちょっと物足りない感はありましたが、
以前食べた本店よりしっかりおいしくできてたような気がします。
これならまたくるかなぁって感じです。





店名 麺や輝 中津店 （めんやてる）
最寄駅 中津（大阪市営）、梅田（阪急）、中津（阪急）
ジャンル ラーメン、つけ麺
住所 大阪府大阪市北区豊崎3-8-8 １Ｆ
TEL 06-6375-5770
営業時間 [火～日] 11:00～22:30(L.O)