上新庄駅北口から進行方向左手の道へ入る住宅街で
このお店と隣の大鶴製麺処が開いていないと
真っ暗なところにあります。
大阪のＦＭのＤＪがここのファンだったり、某コンビニで
カップラーメンになったりで結構有名なお店です。
ラーメンはあっさりとかこってりとかあります。
あっさりは普通に煮込んだ若豚骨、こってりはめっちゃ煮込んだ老豚骨と
しめされてるので、メニューを見ず注文すると「若？」とか「老？」とか
聞かれて何のこっちゃとあせりますよｗ
麺のかたさも選べるようです。
値段は安くて普通のラーメンなら600円。替え玉は100円。
麺はストレートで細めです。
スープは濃厚です。1杯1杯の鉢に円錐形の網（名前知らないんで）に
ずんどうから汲んだスープを入れて濾しながら入れます。
なのでかなりエキスの入ったとろっとしたスープです。
豚骨が好きなあたしですが、とろっとしてるのはあんまりなんですよね。
天下一品のこってりも苦手なんで・・・（そこまでこってりしてませんがｗ）
まぁ、普通においしいかなぁ・・・と言う感じ。
人気はあるようで夜遅くてこんな場所なのに次から次へと人が入ってました。
あたしはリピはないと思うけど・・・。
入口が別で中身の厨房は同じの大鶴製麺処には今度挑戦してみようと
思います。
店名 博多とんこつ 天神旗 （てんじんき）
最寄駅 上新庄、相川
ジャンル ラーメン、餃子、丼もの（その他）
住所 大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87
TEL 06-6324-0104
営業時間 [月～土] 11:00～14:30 18:00～翌0:30 [日・祝] 11:00～14:30 18:00～23:30
このお店と隣の大鶴製麺処が開いていないと
真っ暗なところにあります。
大阪のＦＭのＤＪがここのファンだったり、某コンビニで
カップラーメンになったりで結構有名なお店です。
ラーメンはあっさりとかこってりとかあります。
あっさりは普通に煮込んだ若豚骨、こってりはめっちゃ煮込んだ老豚骨と
しめされてるので、メニューを見ず注文すると「若？」とか「老？」とか
聞かれて何のこっちゃとあせりますよｗ
麺のかたさも選べるようです。
値段は安くて普通のラーメンなら600円。替え玉は100円。
麺はストレートで細めです。
スープは濃厚です。1杯1杯の鉢に円錐形の網（名前知らないんで）に
ずんどうから汲んだスープを入れて濾しながら入れます。
なのでかなりエキスの入ったとろっとしたスープです。
豚骨が好きなあたしですが、とろっとしてるのはあんまりなんですよね。
天下一品のこってりも苦手なんで・・・（そこまでこってりしてませんがｗ）
まぁ、普通においしいかなぁ・・・と言う感じ。
人気はあるようで夜遅くてこんな場所なのに次から次へと人が入ってました。
あたしはリピはないと思うけど・・・。
入口が別で中身の厨房は同じの大鶴製麺処には今度挑戦してみようと
思います。
店名 博多とんこつ 天神旗 （てんじんき）
最寄駅 上新庄、相川
ジャンル ラーメン、餃子、丼もの（その他）
住所 大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87
TEL 06-6324-0104
営業時間 [月～土] 11:00～14:30 18:00～翌0:30 [日・祝] 11:00～14:30 18:00～23:30
