本町駅すぐにある超一流ホテル、
セントレジスホテル大阪さん。
その12Fにあるセントレジスバーさんです。
2018年7月1日（日）～9月30日（日）に
なんと、三田にある人気のes koyamaさんと
コラボのアフタヌーンティが始まるんです！！
きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
すご～～～～～～～～～～～～～い！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
大阪で小山さんの一角がいただけるんですよ！？
嬉し～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
いつ三田に行っても行列ですもんね？
こちらなら行列しないでいただけますよ～ヾ(≧∇≦*)〃
そのメディア試食会に一足お先に伺って
きました！
ありがとうございますＯ(≧▽≦)Ｏ
ホテルのバーなので、もちろんお店は
落ち着いてゴージャスでステキです～(●´ω｀●)
この日はes koyamaの小山シェフ、
セントレジスホテル大阪の伊藤シェフの
トークショーありの楽しい催しでした♪
時間は12:00～17:30（2時間制）で
【シャンパンなし】 5000円（税サ別）
【シャンパン付き】 8500円
です。
いいお値段ですが、内容を考えると
かなりお得で嬉しいですよ～ヾ(≧∇≦*)〃
まずは
★フレーバーティー。
少しお茶が入ってるような感じで
フルーティーで不思議なドリンク。
すっきりしててスイーツとちょうど
いいです。
◆SAVORY
★藤原農家の無農薬野菜サラダ。
es koyamaさんで使用されてるいろんな
野菜は藤原農家さんのです。
新鮮で安全な無農薬野菜を提供されてる
そうで、こちらでもそれを使用されてます。
野菜の味が濃くておいし～～～(●´ω｀●)
盛り方も華やかでいいですね～。
★三田ポークととうもろこしのキッシュ。
★三田牛のミニバーガー。
きゃ～～～～～～～これもかわいい！
しかもめっちゃゴージャス！！
ミニバーガーにはごろんと大きなパテと
野菜とベーコンがサンドされてます。
パテがめちゃめちゃ肉肉しくて、これだけ
でも、めっちゃボリュームある！
じわぁっと旨味が出てきて悶絶！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
小山さんにこんなん出されたら、その辺の
ハンバーガー屋さん、職失うやん｡ﾟ(｡pдq｡)ﾟ｡
しかも一緒にサンドされてるベーコンは
自家製スモークベーコン！
これも香りがとってもよくておいしいの
なんのって！！(๑>◡<๑)
キッシュにはバジルソースをかけて
いただきます。
中がとろりとして外はさくり！
ん～～～～～（≧ω≦）
これだけでも極上！！
いろんな野菜が入ってて、甘～い！
なんなん、この旨味！？
激旨～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんて質の高いキッシュ！！！
小山さんすごすぎる～～～～～～～～～！！
スイーツだけでないよ～～～～～！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
◆SCONE
★プレーン・パインココナッツの2種
エスコヤマのレモングラスの塩キャラメルソース
コンフィチュールと共に。
クロテッドクリームといろんなきらきら
したソースやコンフィチュールをつけて
いただきます。
おすすめはプレーンのにクロテッド
クリームと塩キャラメルソースを
つけていただくのだそうで、たしかに
めちゃうま٩(๑>∀<๑)۶
皆さまは三田の小山さんとこに行かれた
ことがあるかと思いますが、お店で
ハーブを育ててはりますよね？
そのレモングラスを使用されてて、
甘いキャラメルソースがその香りと
風味で甘味の深さが増します。
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
おいしすぎ！
パインココナッツのスコーンもそれ
だけでもおいしいけど、フランボワーズや
パッションフルーツのコンフィチュールを
つけるとさらに悶絶！！
パッションフルーツって酸味がきつすぎる
からあまりそんなにチョイスしないん
ですけど、このパッションフルーツは
やわらかな酸味と甘味があってめちゃうま！
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
さすがです！
◆SWEETS
★篠山ブルーベリーのヴェリーヌ。
★マンゴータルト。
★桃のショートケーキ。
★季節のマカロン。
★ボンボンショコラ。
んもう、このビジュアルだけでテンション
上がりすぎて鼻血出しそう！(*￣ii￣)
なんて盛りだくさん！
ヴェリーヌは何層にも重ねられた
ムースやクリームやゼリーが上品で
繊細な甘さ。
味覚を総動員しないといけないくらい
いろんなおいしさがいろんな角度で
楽しめるのですごい！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
もちろん小山シェフだけでなく、セントレジスの
伊藤シェフもすごい！
めちゃめちゃ甘いマンゴータルトに
バランスのいいクリーム、香ばしい
タルトに震えます！
ｷｭ━.+ﾟ*(оﾟдﾟо)*ﾟ+.━ﾝ☆
え？
セントレジスさんっておいしかったけど、
ここまで質高かったっけ？？と思うほど
すっごいレベル高い！！
桃のショートケーキもジューシーで
絶妙の甘さ、しっとり感に悶絶！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
季節のマカロンはしっとり濃厚な
クリームとカリっとした食感のコントラストが
とても楽しい♪
そして、小山シェフお得意のボンボンショコラは
今回はコブミカンを使用。
いつもながら、普通に皆さんが使ってない
具材を、普通でない使い方をするので
驚きの旨味と甘味と香りに出会います。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
やっぱ天才！！ヾ(≧∇≦*)〃
そして、普通はこの期間だけのアフタヌーンティ。
メニューは変わらないくらいの期間ですよね？
そこはこだわりの小山シェフ。
どんどん変えちゃうそうです。
や～～～～～～～～～ん、楽しすぎ！
あたしも普通でも行かなくちゃ！！
いや～～～～～～～～、やっぱり
すごい！！
ほんっまこの会に呼んでもらって
よかった～～～～～～(ノД`)・゜・。
めっちゃめちゃおいしい！！
このアフタヌーンティーすごすぎる！
これは皆さん、絶対絶対行かなくちゃ
ですよ～～～～～！
小山シェフとセントレジス大阪の
ペストリーシェフ、伊藤シェフの
コラボです。
またとない素晴らしい企画です！
皆さん早く予約して～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
セントレジスホテル大阪さん。
その12Fにあるセントレジスバーさんです。
2018年7月1日（日）～9月30日（日）に
なんと、三田にある人気のes koyamaさんと
コラボのアフタヌーンティが始まるんです！！
きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
すご～～～～～～～～～～～～～い！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
大阪で小山さんの一角がいただけるんですよ！？
嬉し～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
いつ三田に行っても行列ですもんね？
こちらなら行列しないでいただけますよ～ヾ(≧∇≦*)〃
そのメディア試食会に一足お先に伺って
きました！
ありがとうございますＯ(≧▽≦)Ｏ
ホテルのバーなので、もちろんお店は
落ち着いてゴージャスでステキです～(●´ω｀●)
この日はes koyamaの小山シェフ、
セントレジスホテル大阪の伊藤シェフの
トークショーありの楽しい催しでした♪
時間は12:00～17:30（2時間制）で
【シャンパンなし】 5000円（税サ別）
【シャンパン付き】 8500円
です。
いいお値段ですが、内容を考えると
かなりお得で嬉しいですよ～ヾ(≧∇≦*)〃
まずは
★フレーバーティー。
少しお茶が入ってるような感じで
フルーティーで不思議なドリンク。
すっきりしててスイーツとちょうど
いいです。
◆SAVORY
★藤原農家の無農薬野菜サラダ。
es koyamaさんで使用されてるいろんな
野菜は藤原農家さんのです。
新鮮で安全な無農薬野菜を提供されてる
そうで、こちらでもそれを使用されてます。
野菜の味が濃くておいし～～～(●´ω｀●)
盛り方も華やかでいいですね～。
★三田ポークととうもろこしのキッシュ。
★三田牛のミニバーガー。
きゃ～～～～～～～これもかわいい！
しかもめっちゃゴージャス！！
ミニバーガーにはごろんと大きなパテと
野菜とベーコンがサンドされてます。
パテがめちゃめちゃ肉肉しくて、これだけ
でも、めっちゃボリュームある！
じわぁっと旨味が出てきて悶絶！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
小山さんにこんなん出されたら、その辺の
ハンバーガー屋さん、職失うやん｡ﾟ(｡pдq｡)ﾟ｡
しかも一緒にサンドされてるベーコンは
自家製スモークベーコン！
これも香りがとってもよくておいしいの
なんのって！！(๑>◡<๑)
キッシュにはバジルソースをかけて
いただきます。
中がとろりとして外はさくり！
ん～～～～～（≧ω≦）
これだけでも極上！！
いろんな野菜が入ってて、甘～い！
なんなん、この旨味！？
激旨～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんて質の高いキッシュ！！！
小山さんすごすぎる～～～～～～～～～！！
スイーツだけでないよ～～～～～！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
◆SCONE
★プレーン・パインココナッツの2種
エスコヤマのレモングラスの塩キャラメルソース
コンフィチュールと共に。
クロテッドクリームといろんなきらきら
したソースやコンフィチュールをつけて
いただきます。
おすすめはプレーンのにクロテッド
クリームと塩キャラメルソースを
つけていただくのだそうで、たしかに
めちゃうま٩(๑>∀<๑)۶
皆さまは三田の小山さんとこに行かれた
ことがあるかと思いますが、お店で
ハーブを育ててはりますよね？
そのレモングラスを使用されてて、
甘いキャラメルソースがその香りと
風味で甘味の深さが増します。
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
おいしすぎ！
パインココナッツのスコーンもそれ
だけでもおいしいけど、フランボワーズや
パッションフルーツのコンフィチュールを
つけるとさらに悶絶！！
パッションフルーツって酸味がきつすぎる
からあまりそんなにチョイスしないん
ですけど、このパッションフルーツは
やわらかな酸味と甘味があってめちゃうま！
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
さすがです！
◆SWEETS
★篠山ブルーベリーのヴェリーヌ。
★マンゴータルト。
★桃のショートケーキ。
★季節のマカロン。
★ボンボンショコラ。
んもう、このビジュアルだけでテンション
上がりすぎて鼻血出しそう！(*￣ii￣)
なんて盛りだくさん！
ヴェリーヌは何層にも重ねられた
ムースやクリームやゼリーが上品で
繊細な甘さ。
味覚を総動員しないといけないくらい
いろんなおいしさがいろんな角度で
楽しめるのですごい！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
もちろん小山シェフだけでなく、セントレジスの
伊藤シェフもすごい！
めちゃめちゃ甘いマンゴータルトに
バランスのいいクリーム、香ばしい
タルトに震えます！
ｷｭ━.+ﾟ*(оﾟдﾟо)*ﾟ+.━ﾝ☆
え？
セントレジスさんっておいしかったけど、
ここまで質高かったっけ？？と思うほど
すっごいレベル高い！！
桃のショートケーキもジューシーで
絶妙の甘さ、しっとり感に悶絶！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
季節のマカロンはしっとり濃厚な
クリームとカリっとした食感のコントラストが
とても楽しい♪
そして、小山シェフお得意のボンボンショコラは
今回はコブミカンを使用。
いつもながら、普通に皆さんが使ってない
具材を、普通でない使い方をするので
驚きの旨味と甘味と香りに出会います。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
やっぱ天才！！ヾ(≧∇≦*)〃
そして、普通はこの期間だけのアフタヌーンティ。
メニューは変わらないくらいの期間ですよね？
そこはこだわりの小山シェフ。
どんどん変えちゃうそうです。
や～～～～～～～～～ん、楽しすぎ！
あたしも普通でも行かなくちゃ！！
いや～～～～～～～～、やっぱり
すごい！！
ほんっまこの会に呼んでもらって
よかった～～～～～～(ノД`)・゜・。
めっちゃめちゃおいしい！！
このアフタヌーンティーすごすぎる！
これは皆さん、絶対絶対行かなくちゃ
ですよ～～～～～！
小山シェフとセントレジス大阪の
ペストリーシェフ、伊藤シェフの
コラボです。
またとない素晴らしい企画です！
皆さん早く予約して～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
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