肉食女子がネットサーフィンをしてて
見つけたらしく、大興奮!
行こう行こうと言うことになって
肉好きを集めて予約!
その時は食べログにすら情報なかったのに
ちょっとしたあいだにめっちゃ口コミ
増えてるやん(^_^;)
それだけここまで行っても価値があるって
ことですね。
こちらはオープン前からいろんな肉の
スペシャリストや肉ライター・肉ブロガー
さんがざわついてましたもんね~。
めちゃ楽しみ!

JR南草津駅か南東へタクシーで1000円
くらいのところにあるSAISIRさん。
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郊外にあるだけに駐車スペースもたくさん
あるし、雰囲気も素敵~ヾ(≧∇≦*)〃
お店も広く、席間もゆったり取られてて
とてもいい感じ。
P1200813
テラス席もあるようで、いい季節の
時にそこでいただくのもいいですね。

こちらは精肉店直営のお店だそうで、
その精肉店が隣接されてます。
肉食女子たちはしっかりそっちでも
お肉の持ち帰りをお願いしましたよ~(*´Д`)

今回は肉食男子・肉食女子の5名で
きました。
そしたらいろいろ頼めて嬉しいよね~(●´ω`●)
5人もいるからまずはシャンパーニュボトル♪

★ルネ・ミューレ 
 クレマン・ダルザス キュヴェ・プレステージ
。
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お手軽なシャンパーニュです。
フレッシュで溌剌とした泡がおいし~❤

★本日のお肉。
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ひ~~~や~~~~~~!!
この豪華感!!ヾ(≧∇≦*)〃
実際に使用するお肉の塊を見せて
くれるんです。
人数もいるし、せっかくなので、
全種類いきましょ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
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この日は近江牛リブロースや
近江牛らんぷ、茨城産熟成肉など。
きゃ~~~~~~!!
やば~~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

焼いてもらってる間に他のお料理も
いただきました。

★パテ・ド・カンパーニュ 1200円。
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うぁぁぁぁ・・・
なんだこれ!?
めっちゃめちゃおいしいやん!!
いろんなクセが野趣あふれる感じで、
奥行きのある旨味がたまりませんね~。
口の中でじわぁぁぁぁと旨みが膨らみます!
ふわぁぁぁ・・・
これすごいなあ!
めちゃうまやん。゚(。pдq。)゚。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★近江牛のタルタル 2200円。
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わぁ!
これ、質が高い!!
お肉の旨味と甘味だけがひっぱり
出されてて、変な雑味がない!
そのしっかりお肉の合間に玉葱とかの
香味野菜のアクセント。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これもおいしすぎる!!

★シャンピニオンサラダ 1200円。
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生マッシュルームです。
だからテーブルに来る前からふぁぁぁんと
香りが漂ってきて、めちゃめちゃ素敵!
いろんなハーブやスパイスと一緒になって
これもめちゃめちゃ極上!!
やば~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★近江牛ステークアッシュ 1200円。
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わ~~、これめっちゃ肉肉しい!
見た目ハンバーグやんって思ったら、
ハンバーグとちょっと違くて、ステーキを
みじん切りにした感じです。
肉肉しいのは当たり前で肉100%!
下のマッシュポテトと合わせると、
まろやかさが加わってまたおもしろい。
これも肉がしっかりしてるから楽しめる
おいしさ!

そして、うやうやしく麻袋がやってきました。
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その中に葉熱々の
★自家製パン 300円。
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これだけでもめちゃめちゃおいしいんですが、
ステークアッシュをちょっと乗せて
ソースをたっぷり吸ったマッシュポテトを
絡めていただくとやば~~~い!!
これだけでごちそう!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

さてどんどんお肉がやってきますよ~ヾ(≧∇≦*)〃
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全種注文したのでどれがなんやら
わかりませんが、どれもこれもおいしすぎヾ(≧∇≦*)〃
この焼き加減!
この絶妙なピンク色・・・。
エロ過ぎてたまりませんね~❤
レアなのは甘味が前面に出てて
質がいいから細かいとこまで楽しめるよ~。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
しっかり火入れされてる方は噛むとじわりと
肉汁が出てきてその旨味に悶絶!
香ばしくて肉の旨味と脂の甘みを楽しめます。
一緒に出てきたたくさんの野菜も味が濃くて
うまうま!!
これもおいし~~~~(๑>◡<๑)

そして、次の2種類のお肉も!
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今度はころっと焼かれてて、胡椒などが
ぱらりとふられた大人なお味!
おぉう!
肉そのものの旨味が濃厚でダイレクトな
肉の旨味!!
赤身がしっかりしててワイルドな中に
上品で繊細な旨みのギャップがすごい!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これもやば~~~~~い!
根菜も甘味が出てておいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ここはお肉がおいしいからお肉がピックアップ
されちゃうけど、実は野菜もめちゃうま!

そして、お肉だけでは終われません。
やっぱりスイーツもいかなくちゃ♪

★テリーヌ・ド・ショコラ 500円。
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なんと、これもすごくて、目の前で
カカオの実を削ってくれるんです!
え?こんなとこあった??
すごくない??ヾ(≧∇≦*)〃
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ビジュアルだけだとやさしい感じですが、
しっかり苦めの大人なスイーツ!
カカオの風味がダイレクトですもんね。
濃厚な旨みと甘味に香りと苦み!
ウ,ウマ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!

★クラシックプリン 500円。
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こんなプリンがあったらあたしが外せない
わけがない!
この昔ながらのが大好き!
でも、ビジュアルだけでなくお味も昔
ながらのしっかり卵、しっかりほろ苦
カラメル!
これがめちゃめちゃおいしくて絶品!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
いや~~~~ん、お肉のおいしいお店で
こんな質の高いプリンに出会えるなんて!!
嬉しすぎる~~~~(ノД`)・゜・。

★珈琲。
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濃いめでコクがあっておいしい~。
ふぅ~、まったり癒されるわ~。

これで一人7000円いかなかったよ~。
めちゃ安い~~~~(ノД`)・゜・。
こんな質のいい近江牛とおいしいお料理
なかなかないよ~!
ざわついてたのも納得!
遠くても来る価値ありありでした♡

めちゃおいしかった!
ごちそうさま!
絶対また行きます!

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