神戸の元町駅から10分ほど北へ・・・
7月9日オープンのNOVALさん。

こちらは神戸で大人気の名店、KNOTさん
系列のお店！
ってことはいいに決まってるやんヾ(≧∇≦*)〃
オープン前のレセプションにご招待いただいて
伺ってきました！
ありがとうございます。
3000円の会費制でフリーフロー、ちょっと
したお料理が出ます。
うんうん、これからどんなお料理が
楽しめるか一端が楽しめて嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
もちろん大好きなお店の系列店なので
行きますよ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お店はカウンターを中心とした落ち着いた
感じ。

翠の使い方、照明の使い方が女子が
好む感じであたしたちもど真ん中❤
そう狙って作られたそうで、きゅんきゅん
はまっちゃいました♪

奥には1卓だけテーブル席もあります。

ここだとちょっと秘匿感あって落ち着いて
いいですね～。
芸能人の方が来ても大丈夫！

さて、まずはやっぱお祝いのかんぱいでしょ♪

★シャンパーニュ。

ん～～～～～（≧ω≦）
これ上品でおいし～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
エレガントな風味がお祝いにピッタリ♪

他にもいっぱいワインがありました。


★鴨とフォアグラのパテ。

え？ここってワインバーよね？
お料理こんなしっかりしたの出てくるんだ？
これ、めっちゃめちゃおいしいよ！！
フォアグラがふぁっと溶けて、鴨の
旨味も上々！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
や～～～～～～～～～～～ん、
お酒進むよ～～～～～～！！
素敵～～～～～～～～～～～～～！！

泡お替り～～～～！
★シャンパーニュ。

あ～～～～～～、やっぱりおいし！
こんなおいしいならがんがんいけちゃう！
でも、他におすすめのドリンクがある
らしいので、泡はここまで。

★タコと大葉。

うわぁ！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
これもおいし～～～～～～～～！！
タコがやらか～い♪
旨味がきゅっと入ってて、大葉の
風味がいいアクセントになってます。
いろんなハーブも入ってる？？
すっごいいろいろな風味がある。
おいしいなぁぁぁぁ・・・。

★パルマ産生ハム、グリッシーニ。

わぁ～、これも上質やん！
旨味がたまらない～～～～(●´ω｀●)
ああ・・・おいしいなぁ・・・
幸せだなぁ・・・。
グリッシーニもいいアテになるよ。
間にあるルッコラはハーブの達人が育てた
味の濃いぃルッコラです。
あ、これだけでもワインと合う！
こちらはボタニカルもコンセプトにしてる
そうで、ハーブを使用したのがこれからも
増えていくそう。
めっちゃ気になる～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
ってことで

★ミントとレモンバームのカクテル。

これもハーブの達人のハーブ使用です。
しっかりした風味と香りが素敵！！
口当りがよくてごくごくいっちゃう♪
コーディアルライムが入ってて爽やか～♪

いや～～～～～、ステキだしおいしかった！
これは絶対今度ちゃんと食べにいかなくちゃ
だわ！
さすがです！
めっちゃめちゃ質がいいよ～ヾ(≧∇≦*)〃
めちゃ気に入りました❤

価格帯としては4～5000円くらいに
なるそうです。
これだけ質のいいお料理とおいしいワインで
このお値段ならめちゃめちゃいい！
すっごいおすすめですよ～！
もっかい言いますが、オープンは来週、
7月9日ですからね～！

めちゃおいしかった！
ごちそうさま！
絶対また行きます！

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