西大橋駅から北東へ5分くらいの
なみなみさんの2Fにある
かき氷研究所さんです。

こちらは関西スイーツの第一人者とも
言える、スイーツレポーターちひろ君の
お店。
いつ行っても大人気の満席で、行きたくても
並ぶのが嫌であまり行ってません(^_^;)
今回は大晦日だけ、限定1日の大晦日氷が
出るとか！
友達が行くと言ってたので、便乗して
行ってみました。

今は時間で予約できるので並ばなくて
いいので助かるわ～(●´ω｀●)
予約した時間に伺って前の時間の方が
帰ると席に案内してもらいました。

さてさて、時間もあることなので、
さっさといただきましょう。

★大晦日氷　1600円（税込）。

中には苺グロゼイユマルカルポーネソース、
バスクチーズケーキ風チーズケーキ
（そば粉入り）、
バニラビーンズ入りアングレーズソース、
リッチミルクエスプーマ、
uffu芦屋アールグレイ香るミルクティーシロップ、
感謝の気持ち♡が入ってるそうです。
長い！(^_^;)
かき氷にチーズってどうなのぉぉぉ？？
なんか脂っぽくなんない？
地雷でない～？

目の前で大きな塊の熟成された
パルミジャーノチーズを削りかけてくれて
苺をトッピングしてできあがり～♪

早速実食！
わぁ～、チーズのしょっぱさが、まず来るけど、
苺のソースの酸味やいろんな甘味がすぐ
追っかけてきて、おもしろいバランス！
これが結構ツボに入る～。
おもしろ～い。
ほじくっていくと中からチーズケーキが
ごろごろ。

あ、これもいいアクセントになってるな～。
最後はちゃんと甘さが舌に残ってほっこり♡
うんうん、おいし～ヾ(≧∇≦*)〃

いや～、ほんっと正直どうかなぁって
思ってたけど、おいしかったわ～。
さすがですね～。

この大晦日氷は大晦日だけですが、
期間限定でいろんな氷がいただけます。
気になる氷はFacebookやインスタで
チェックしてみて下さいね～。

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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