北新地の北端にあるエスパシオンYAMADAビル 6Fに
昨年オープンした
北新地 すし通さん。

こちらにちょいちょい知り合いが行ってて
ある理由からちょっと行ってみたかったお店～。

友達と予約して伺ってみました。

しゅっとしたカウンターもあるんですが
個室もたくさんあって、今回はあたしたちは
個室へ～。

ラッキー🎵

予約してたのは
【《おまかせ握りコース》20品】　9,800円。

それとまずはかんぱーい。
【プロジェクト・クワトロプレミアム・レゼルヴ】800円。

泡のグラスがあるのが嬉しい～！
しゅっとしたグラスに爽やかな泡です。
ん～～～～～（≧ω≦）
幸せ。

席に着くと
・くえのスープがやってきました。

んもう、香りがすご～～いヾ(≧∇≦*)〃
いきなりこれって豪華じゃない？
こっくりとしたスープでうま味がきゅっと
入ってる。
ん～～～～～（≧ω≦）
これだけで元気満タンなるよ～ヾ(≧∇≦*)〃

・先付け / 前菜 / 旬菜

むかごや鮟鱇の煮凝り！！
わぁ！
これも嬉しい！
お料理がくるまでのいいあてにもなるし、
それぞれが丁寧な仕事でぐっときます。

・お造り

赤貝とカンパチと鰆だったかな？
新鮮で嬉しいですね～。

・握り

ひょ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
いきなりトロきたーーー！
構成がなんかおもしろいけどおいしかったら
なんでもあり～。
とろりと溶けて極上。
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!

お次は
きんめ、しまあじ、ほたて、さわら。

口の中でほろりとシャリがほどけます。
うんうん、どれも新鮮でおいし。

そして、そして・・・
待ってましたよ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お寿司ってのも魅力的で行きたかったけど
ここってTiffany & Co.のカトラリーで
出してくれるんです！！

・焼き物

見て見て！！
かわいいお皿～～～ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱティファニー好き～🎵
さわらの焼き物です。
ふっくらとした身で火入れがいいですね～。
ちょっとご飯ほしくなるわ～。

お次もまたまたティファニーのかわいい
お皿に ボタン海老、 赤身ヅケ、玉子と漬物。

お寿司はちょっと小ぶりなのでいっぱい出てきても
女子には嬉しい量。
ティファニーのかわいさにやられてしまう💕
ボタン海老がぷりっと甘くていいですね～。

【写楽】1,400円。

1合注文してシェアしました。

フルーティーで甘くておいし～～～～(●´ω｀●)
じわぁぁぁぁっとしみこむ～。
やっぱ魚介とは日本酒がおいしい。
素敵なマリアージュです。

・ミニいくら丼

きゃ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんてかわいい！！
ティファニーのかわいいうつわには
たっぷりのいくらとご飯。

ぱかっと開けた時のテンションの上がること
上がること！！

そして当たり前においし～～～ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しすぎる！！

・巻物

煮穴子が甘くてほろりと崩れるよ～。
これ好き～(*´ω｀*)

・赤だし

青さの入ったおだしがおいし～～。
ため息がふぅっとこぼれるよ。
あ～～～、ほっこりするね～。

・水菓子

フルーツが小さくカットされてます。
どれも青臭くなくて甘くておいし。
最後にちょうどいい。

もっといいコースもあるんですが、
量的にもあたしはこれくらいが
嬉しいかも～ヾ(≧∇≦*)〃
なんせやっぱかわいいわ～。
ティファニーの器でくるとドキドキ感と
ときめきがたまらない！！

イクラの器なんてプロポーズとかで
指輪入れといてもいいかも～。

あたしたちは花よりだんごだったので
お料理にも満足でした。

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北新地 すし通
📍大阪市北区曽根崎新地1-10-1　
エスパシオンYAMADAビル 6F
☎06-6147-9988
16:00～24:00(L.O23:00)
新型コロナウイルス感染拡大により、
営業時間が短縮されてる場合があります
🎌不定休

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インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きたい。

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