長堀通りに面したビルのＢ１、おしゃれな南船場にあります。
明るく、緊張させすぎない店内の雰囲気はとてもいい感じ♪。
電話で予約したのですが、電話の時からとても感じのよかったお兄さんが案内してくれました。（声でわかりました。）
クイックランチ1300円もあるのですが、予約は2600円のAコースかららしいです。
あたしはAコースで予約してました。
おひとり様ランチなのでカウンターに案内されましたが、電話の時からカウンターでもよろしいですか？と恐縮気味。
いえいえ、その方が気楽ですよ～(´∀｀）
まず、本日のお楽しみアミューズ。
野菜のゼリーの上にトマトとかのソースがかかったガスパッチョかな？
それと小さなあったかいパンにオリーブとかが入ったの。
やん♪見た目もおもしろい（≧▽≦）
ガスパッチョの方はセロリとか入ってます。
あれ？キュウリの味する？入ってる？キュウリ嫌～～～い(ノД`)・゜・。
酸味が軟らかく野菜の甘みも出ててうんまぁぁぁい（≧▽≦）
でも、キュウリ・・・。
キュウリ入ってなかったらもっとおいしいのに(個人的に）。
でも、食べちゃいました（≧▽≦）
次にオードブル。
蛸のマリネとホタテ、ツブ貝のタルタル、赤ピーマントマトのプディング。
蛸がほどよくやわらかくほどよく弾力があり、うまみじわぁぁぁ！
ホタテは新鮮であまぁぁぁい！井戸田君！
ツブ貝とタルタルがまた絶妙。うまく材料をわかって料理してる！
おいし～～～～～～～～～～！！
プディングは癖はあるけどあたしは好きな味。
ピーマンとトマトのきつい部分をやさしくしてふわっと包み込んだようなうまみと甘みと酸味がギリギリの線で引きたてあっててうんまぁぁい（┬┬＿┬┬）
次にメインは値段プラスのも含めて7つから選択できますが、お財布と相談の結果、お財布のたっての希望で値段プラスでない方向でとのこと。
値段プラスでないのでどれがおすすめか聞いてみると、さっきのお兄さんが鴨がおすすめと細かく、とても丁寧に説明してくれました。
でも、ごめんなさい、あたしです。あんまり覚えてません(´Д｀。)
フランス産仔鴨のロースト4種のエピス風味。
あ。キュウリのってる・・・。置いといて・・・。
鴨の臭みが全くなく、滋養だけ引き出されたような深～～～い味。
エピスはフランス語でスパイスの意味です。甘辛く味がついていて
ゴマが口の中でふわっと香ります。(ﾟДﾟ)ウマｰ！(ﾟДﾟ)ウマｰ！(ﾟДﾟ)ウマｰ！
うんまぁぁぁい（┬┬＿┬┬）
天才！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦))))9"
この間にパンとバターが出てきますが、1個目はハーブのパン。
多分バジルのパン。これが複雑な味でまたおいしい！
そして、なくなってからタイミングよく2個目のハード目のパン。
これも小麦がふわっと香っておいしい！！
このタイミングもすごいいい！
そして、デザート。
普通は5種類から選べるらしいのですが、今は長野産のいいブルーベリーが
入っていて、それのタルトもできますとのこと。
それ、いかなきゃでしょ～（*´艸`）
長野産ブルーベリーのタルトにヨーグルトのアイスを添えて。
え？ヨーグルトのアイス？ヨーグルトは好きだけどヨーグルトのアイスは
好きでないなぁ・・・と思いつつ食べてみると(ﾟДﾟ)ウマｰ！
酸味がふわっと残る程度できわきわのバランスで甘みがやさしく
包み込んでる。ふわぁぁぁ、幸せ～～～～～～～～～～～ (*´∀｀*）
おいしいよぉぉぉ(ノД`)・゜・。
タルトはタルト生地でなく、うす～～～いパイ生地みたいのが
折り重なった感じのにブルーベリーが乗ってます。
ブルーベリーのコンフィチュールがまた甘すぎずに
ブルーベリーのジューシーさを殺さずに作られていてうんまい！！
やられた！！天才！！
ブルーベリー自体のぷちぷちも新鮮で甘酸っぱくておいしい！
ほんと、いいブルーベリーだ～。
おいじぃよぉ～～～(ノД`)・゜・。
サービスもお兄さんが常に笑顔で（食べログのさくら☆さんとくろにゃんさんのコメントでぷっと笑ったのもありｗ←ある芸能人に似てます）こちらも笑顔になります。
説明も丁寧で感じのいいサービスで最後まで心地よくすごせました。
舌も心も大満足のお勧めできるお店でした。
あ～しあわせ♡
さくら☆さんと時期が近かったのでかなりメニューかぶってるのに後から気がついて、おもしろかったです。
またきます！
ごちそうさまでした！！
(ﾟДﾟ)ウマｰ！
店名 ディーフゥ （Cuisine Francais Dfeu）
最寄駅 心斎橋、四ツ橋、西大橋
ジャンル フレンチ
住所 大阪府大阪市中央区南船場4-12-9 クレスト心斎橋B1
TEL 06-6241-5055
営業時間 ランチ 11:30～14:30(LO) ディナー 17:00～22:00(LO)
備考 昼はクレジットカード使用不可
明るく、緊張させすぎない店内の雰囲気はとてもいい感じ♪。
電話で予約したのですが、電話の時からとても感じのよかったお兄さんが案内してくれました。（声でわかりました。）
クイックランチ1300円もあるのですが、予約は2600円のAコースかららしいです。
あたしはAコースで予約してました。
おひとり様ランチなのでカウンターに案内されましたが、電話の時からカウンターでもよろしいですか？と恐縮気味。
いえいえ、その方が気楽ですよ～(´∀｀）
まず、本日のお楽しみアミューズ。
野菜のゼリーの上にトマトとかのソースがかかったガスパッチョかな？
それと小さなあったかいパンにオリーブとかが入ったの。
やん♪見た目もおもしろい（≧▽≦）
ガスパッチョの方はセロリとか入ってます。
あれ？キュウリの味する？入ってる？キュウリ嫌～～～い(ノД`)・゜・。
酸味が軟らかく野菜の甘みも出ててうんまぁぁぁい（≧▽≦）
でも、キュウリ・・・。
キュウリ入ってなかったらもっとおいしいのに(個人的に）。
でも、食べちゃいました（≧▽≦）
次にオードブル。
蛸のマリネとホタテ、ツブ貝のタルタル、赤ピーマントマトのプディング。
蛸がほどよくやわらかくほどよく弾力があり、うまみじわぁぁぁ！
ホタテは新鮮であまぁぁぁい！井戸田君！
ツブ貝とタルタルがまた絶妙。うまく材料をわかって料理してる！
おいし～～～～～～～～～～！！
プディングは癖はあるけどあたしは好きな味。
ピーマンとトマトのきつい部分をやさしくしてふわっと包み込んだようなうまみと甘みと酸味がギリギリの線で引きたてあっててうんまぁぁい（┬┬＿┬┬）
次にメインは値段プラスのも含めて7つから選択できますが、お財布と相談の結果、お財布のたっての希望で値段プラスでない方向でとのこと。
値段プラスでないのでどれがおすすめか聞いてみると、さっきのお兄さんが鴨がおすすめと細かく、とても丁寧に説明してくれました。
でも、ごめんなさい、あたしです。あんまり覚えてません(´Д｀。)
フランス産仔鴨のロースト4種のエピス風味。
あ。キュウリのってる・・・。置いといて・・・。
鴨の臭みが全くなく、滋養だけ引き出されたような深～～～い味。
エピスはフランス語でスパイスの意味です。甘辛く味がついていて
ゴマが口の中でふわっと香ります。(ﾟДﾟ)ウマｰ！(ﾟДﾟ)ウマｰ！(ﾟДﾟ)ウマｰ！
うんまぁぁぁい（┬┬＿┬┬）
天才！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦))))9"
この間にパンとバターが出てきますが、1個目はハーブのパン。
多分バジルのパン。これが複雑な味でまたおいしい！
そして、なくなってからタイミングよく2個目のハード目のパン。
これも小麦がふわっと香っておいしい！！
このタイミングもすごいいい！
そして、デザート。
普通は5種類から選べるらしいのですが、今は長野産のいいブルーベリーが
入っていて、それのタルトもできますとのこと。
それ、いかなきゃでしょ～（*´艸`）
長野産ブルーベリーのタルトにヨーグルトのアイスを添えて。
え？ヨーグルトのアイス？ヨーグルトは好きだけどヨーグルトのアイスは
好きでないなぁ・・・と思いつつ食べてみると(ﾟДﾟ)ウマｰ！
酸味がふわっと残る程度できわきわのバランスで甘みがやさしく
包み込んでる。ふわぁぁぁ、幸せ～～～～～～～～～～～ (*´∀｀*）
おいしいよぉぉぉ(ノД`)・゜・。
タルトはタルト生地でなく、うす～～～いパイ生地みたいのが
折り重なった感じのにブルーベリーが乗ってます。
ブルーベリーのコンフィチュールがまた甘すぎずに
ブルーベリーのジューシーさを殺さずに作られていてうんまい！！
やられた！！天才！！
ブルーベリー自体のぷちぷちも新鮮で甘酸っぱくておいしい！
ほんと、いいブルーベリーだ～。
おいじぃよぉ～～～(ノД`)・゜・。
サービスもお兄さんが常に笑顔で（食べログのさくら☆さんとくろにゃんさんのコメントでぷっと笑ったのもありｗ←ある芸能人に似てます）こちらも笑顔になります。
説明も丁寧で感じのいいサービスで最後まで心地よくすごせました。
舌も心も大満足のお勧めできるお店でした。
あ～しあわせ♡
さくら☆さんと時期が近かったのでかなりメニューかぶってるのに後から気がついて、おもしろかったです。
またきます！
ごちそうさまでした！！
(ﾟДﾟ)ウマｰ！
店名 ディーフゥ （Cuisine Francais Dfeu）
最寄駅 心斎橋、四ツ橋、西大橋
ジャンル フレンチ
住所 大阪府大阪市中央区南船場4-12-9 クレスト心斎橋B1
TEL 06-6241-5055
営業時間 ランチ 11:30～14:30(LO) ディナー 17:00～22:00(LO)
備考 昼はクレジットカード使用不可
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