南大阪グルメツアーの〆としてこちらに伺いました。
伺ったのが日曜の18：30。もう行列できてます（ノ＿・。）
恐るべし！！



回転はいいので並んで待つこと１０分ほどで入れました。
念願のあたしは塩冷麺1200円を相方は塩ラーメン７００円と
チャーシュー丼４００円を注文。

大きなラーメン鉢？冷麺鉢？ｗがやってきてわくわくです。
蟹のむいた足がばば～んと乗ってます。


カニ好きのあたしは大興奮〇(＞∀＜)〇むっきゃ～～～～～～～♡♡♡
プチトマトの切ったのが入ってて色きれい。
さて、スープを一口。ん？ん～？
酸味が若干あり、噂に聞いた「塩」冷麺です。塩味です。
ん～・・・。微妙・・・。
おいしいんです。でも、ちょっと薄め？酸味のせいで塩味が
すっきりしてないっていうか、ぼやけてる感じがする。
蟹のだしも若干出てて魚介でとっただしのうまみはしっかりしてて
いいんですけど・・・あたしはちょっと好みでないかも。
麺は冷麺らしく伸びのしいしっかりした麺。
ん～・・・いいんだけどなぁ・・・。あたし的におしいです。

塩ラーメンもちょっと薄め。相方も「ん～？」と微妙のご様子。


やっぱりこちらも麺にこしがあり、のび心地もいいんだけど、
インパクトがない。

麺はどっちも好きだなぁ(*^_^*)
コシとのびがいい！
あたしたちが濃い目好きやから合わなかったのかもですね。

ですが、あたしたちもおお！と思ったのがあります。
チャーシュー丼！


これは予想外においしかった！
チャーシューにしっかり味がついていて香ばしい匂いが
アクセントをつけておいしい！！（≧▽≦）
これは単品でどっかで売ってたらまた買うかも。
これはうまいうまいと取り合いです。

あっさりさっぱりが好きな人にはうまみしっかりだしおすすめですね。

御馳走様！

店名 龍旗信 （りゅうきしん）
最寄駅 石津川、石津、諏訪ノ森
ジャンル ラーメン、つけ麺
住所 大阪府堺市西区浜寺石津町西4-1-19
TEL 072-245-2040
営業時間 11:30～15:00 18:00～翌2:00