ずっとずっと行きたかったお店・・・。
相方に誕生日祝いに連れて行ってもらいました
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
（本当は軽くフライング誕生日です）
本町通りと中央大通りの間にこっそりとあります。
同じビルに雀荘があったりするのちょっと見わからないですね。
外装が以前のかわいらしい感じから落ち着いた感じに変わられてました。
小さな店内ですが、適度な席間があり、サーブの方も数人
いらっしゃいますが、スムーズな動きと適度な距離を保ってらっしゃるので
適度なリラックス感と適度な緊張感があります。
8000円のコースをオーダー。でも、メニューには値段は一切ありません。
う～ん・・・ネット見ないで行くとかなり怖いなぁ(^_^;)
最初に画像で何回も見ていたフォアグラのスープコロッケがやってきました。
きゃ～～～～～～〇(＞∀＜)〇フォアグラ～～～！！
ここはサーブの方の笑わせどころらしく、スープコロッケではあるけど、
熱くはないので一口で食べられること、一口で食べないと
スープが飛び出てしまうことなどをおもしろく説明してくれます。
言われた通りに一口で食べると、口の中にフォアグラがたっぷり
つまったスープがふわぁぁっと広がります。
うんまぁぁぁぁ！！！！Σ(ﾟДﾟ;)
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ふわぁぁぁ！！これよ！！これを食べたかったのよ！！
来てよかったなぁぁ(ノД`)・゜・。
次に前菜。
なすにサバを焼いてこまかくフレークしたものが上に乗っています。
サバって結構こういうのに使いにくいのにうまく癖をなくし、
他の材料とあいまっておいしさをアップさせてます。
次に魚料理。
あたし的には上に乗ってるほたてが絶品だった！
じんわりとほたてのうまみを残しつつ、絶妙の塩加減！！
うまい！！ぷりぷり！
その下の魚とかは普通に新鮮でおいしかった。
メインの肉料理は3種類から選べて、シャラン鴨か鹿児島牛か子羊。
相方は鹿児島牛、あたしはシャラン鴨チョイス。
鹿児島牛はやわらかくて甘辛いソースがおいしい！
肉汁もじんわりでて深いです。
シャラン鴨はびっくりしたんですが、ほんとに鴨？？っていうくらい
コクがあって臭みがまったくない！！
普通のお肉って言われてもうんうんってうなづけるような味。
これも肉汁じゅわっと口の中にうま味ふわっとでおいし～～～～（ﾉ_・。）
そしてデザートワゴンがからがらとテーブル横までやってきました。
ワゴンに乗ってないものはテーブルの上に並べられます。
うきゃ～～～～～～～～～♡♡♡アドレナリン増量！！
どうしよう！！全部選んでもいいらしい！！
でも、変な見栄をはっちゃってロールケーキとプリンとごまのブラマンジェの
3種を選択。相方はパッションフルーツのケーキといちじくのタルトを選択。
全部選べばよかった・・・（ノ＿・。）
あたし・・・何の見栄？？（ノ＿・。）（かなり激しく自問自答(ノД`)・゜・。）
そしてそれを切って盛り付けてる間にお口直しが出てきます。
パッションフルーツのソルベ。
下にはタピオカとバニラのアイス。
パッションフルーツの酸っぱさがさわやかにお口直しの役割を
しっかりと果たします。
これだけなら酸っぱくてきつすぎのところをバニラとタピオカがうまく
緩和していいコンビネーション！！考えてます。素敵です。
さわやかに切り替わったところで先ほどのデザート登場。
誕生日バージョンの盛り付けです。
おまけに席まで来てサーブの人達で盛り上げてくれます。
かなりかなりかなりかなり恥ずかしいです(^_^;)
でも、やっぱりいくつになってもお祝いしていただくのはうれしいです。
プリンはしっかり牛乳と卵の味がして上品でバニラビーンズ
たっぷりのあたしが大好きな味（≧▽≦）
ゴマのブラマンジェはゴマがたっぷりと濃厚に凝縮されてて
結構こってり目のおいしさ！！こちらも好きヾ(>▽<)ゞヾ(▽^ )ゞヾ( >▽)ゞ
ロールケーキはこのまま1本売りしてくれないかなぁ！って思う
完成されたお味。ほんわか優しい弾力でモンシュシュと似てますね～。
おいし～～～～～～～～～～♡♡♡
相方チョイスのパッションフルーツのケーキはお酒きついです。
ちょっと苦手。
イチジクのタルトはいちじくのプチプチ感とタルトのさくさく感があってます。
コーヒーとカフェオレは普通かな。
どれもこれもおいしく満足な内容でした。
特に感心したのがサーブの方の距離の取り方ですね。
話が弾んでる間は料理を持ってきたり、お皿をひいたりということを
無理に行いません。
そして、あたしが写真撮影の許可をいただいて、カメラを構えてる時は
すっと身を引いて邪魔にならないように待っててくれます。
デザートワゴンの時もわざわざ写す時間を作ってくれました。
タイミングの取り方、間の取り方が絶妙です。
さすが、一流店は違う！と改めて思ってしまうお店です。
ただ、上位のお店だけにちょっとだけ厳しく言わせていただくと、
他の方もおっしゃってたんですが、お水を飲むときに軽く
水道水のような臭いがすること。
たぶん、グラスの拭き方か乾燥の仕方が悪いのか、
本当に微妙に微妙になんですけどする時があります。
あえて、上位店だけに厳しく書かせていただきました。
でも、他に関しては流石のお店です。
御馳走様！
おいしかったです！！
そして、ありがとう、スーツが嫌いなのに、いやいやながら
ちゃんとスーツできてくれた相方様♡
とっても幸せです♡
店名 カランドリエ （CALENDRIER）
最寄駅 本町、堺筋本町、淀屋橋
ジャンル フレンチ
住所 大阪府大阪市中央区本町3-2-15 小原３ビル １Ｆ
TEL 06-6252-5010
営業時間 11:30～14:00 18:00～21:30
相方に誕生日祝いに連れて行ってもらいました
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
（本当は軽くフライング誕生日です）
本町通りと中央大通りの間にこっそりとあります。
同じビルに雀荘があったりするのちょっと見わからないですね。
外装が以前のかわいらしい感じから落ち着いた感じに変わられてました。
小さな店内ですが、適度な席間があり、サーブの方も数人
いらっしゃいますが、スムーズな動きと適度な距離を保ってらっしゃるので
適度なリラックス感と適度な緊張感があります。
8000円のコースをオーダー。でも、メニューには値段は一切ありません。
う～ん・・・ネット見ないで行くとかなり怖いなぁ(^_^;)
最初に画像で何回も見ていたフォアグラのスープコロッケがやってきました。
きゃ～～～～～～〇(＞∀＜)〇フォアグラ～～～！！
ここはサーブの方の笑わせどころらしく、スープコロッケではあるけど、
熱くはないので一口で食べられること、一口で食べないと
スープが飛び出てしまうことなどをおもしろく説明してくれます。
言われた通りに一口で食べると、口の中にフォアグラがたっぷり
つまったスープがふわぁぁっと広がります。
うんまぁぁぁぁ！！！！Σ(ﾟДﾟ;)
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ふわぁぁぁ！！これよ！！これを食べたかったのよ！！
来てよかったなぁぁ(ノД`)・゜・。
次に前菜。
なすにサバを焼いてこまかくフレークしたものが上に乗っています。
サバって結構こういうのに使いにくいのにうまく癖をなくし、
他の材料とあいまっておいしさをアップさせてます。
次に魚料理。
あたし的には上に乗ってるほたてが絶品だった！
じんわりとほたてのうまみを残しつつ、絶妙の塩加減！！
うまい！！ぷりぷり！
その下の魚とかは普通に新鮮でおいしかった。
メインの肉料理は3種類から選べて、シャラン鴨か鹿児島牛か子羊。
相方は鹿児島牛、あたしはシャラン鴨チョイス。
鹿児島牛はやわらかくて甘辛いソースがおいしい！
肉汁もじんわりでて深いです。
シャラン鴨はびっくりしたんですが、ほんとに鴨？？っていうくらい
コクがあって臭みがまったくない！！
普通のお肉って言われてもうんうんってうなづけるような味。
これも肉汁じゅわっと口の中にうま味ふわっとでおいし～～～～（ﾉ_・。）
そしてデザートワゴンがからがらとテーブル横までやってきました。
ワゴンに乗ってないものはテーブルの上に並べられます。
うきゃ～～～～～～～～～♡♡♡アドレナリン増量！！
どうしよう！！全部選んでもいいらしい！！
でも、変な見栄をはっちゃってロールケーキとプリンとごまのブラマンジェの
3種を選択。相方はパッションフルーツのケーキといちじくのタルトを選択。
全部選べばよかった・・・（ノ＿・。）
あたし・・・何の見栄？？（ノ＿・。）（かなり激しく自問自答(ノД`)・゜・。）
そしてそれを切って盛り付けてる間にお口直しが出てきます。
パッションフルーツのソルベ。
下にはタピオカとバニラのアイス。
パッションフルーツの酸っぱさがさわやかにお口直しの役割を
しっかりと果たします。
これだけなら酸っぱくてきつすぎのところをバニラとタピオカがうまく
緩和していいコンビネーション！！考えてます。素敵です。
さわやかに切り替わったところで先ほどのデザート登場。
誕生日バージョンの盛り付けです。
おまけに席まで来てサーブの人達で盛り上げてくれます。
かなりかなりかなりかなり恥ずかしいです(^_^;)
でも、やっぱりいくつになってもお祝いしていただくのはうれしいです。
プリンはしっかり牛乳と卵の味がして上品でバニラビーンズ
たっぷりのあたしが大好きな味（≧▽≦）
ゴマのブラマンジェはゴマがたっぷりと濃厚に凝縮されてて
結構こってり目のおいしさ！！こちらも好きヾ(>▽<)ゞヾ(▽^ )ゞヾ( >▽)ゞ
ロールケーキはこのまま1本売りしてくれないかなぁ！って思う
完成されたお味。ほんわか優しい弾力でモンシュシュと似てますね～。
おいし～～～～～～～～～～♡♡♡
相方チョイスのパッションフルーツのケーキはお酒きついです。
ちょっと苦手。
イチジクのタルトはいちじくのプチプチ感とタルトのさくさく感があってます。
コーヒーとカフェオレは普通かな。
どれもこれもおいしく満足な内容でした。
特に感心したのがサーブの方の距離の取り方ですね。
話が弾んでる間は料理を持ってきたり、お皿をひいたりということを
無理に行いません。
そして、あたしが写真撮影の許可をいただいて、カメラを構えてる時は
すっと身を引いて邪魔にならないように待っててくれます。
デザートワゴンの時もわざわざ写す時間を作ってくれました。
タイミングの取り方、間の取り方が絶妙です。
さすが、一流店は違う！と改めて思ってしまうお店です。
ただ、上位のお店だけにちょっとだけ厳しく言わせていただくと、
他の方もおっしゃってたんですが、お水を飲むときに軽く
水道水のような臭いがすること。
たぶん、グラスの拭き方か乾燥の仕方が悪いのか、
本当に微妙に微妙になんですけどする時があります。
あえて、上位店だけに厳しく書かせていただきました。
でも、他に関しては流石のお店です。
御馳走様！
おいしかったです！！
そして、ありがとう、スーツが嫌いなのに、いやいやながら
ちゃんとスーツできてくれた相方様♡
とっても幸せです♡
店名 カランドリエ （CALENDRIER）
最寄駅 本町、堺筋本町、淀屋橋
ジャンル フレンチ
住所 大阪府大阪市中央区本町3-2-15 小原３ビル １Ｆ
TEL 06-6252-5010
営業時間 11:30～14:00 18:00～21:30
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