関西食べログブロガーのアイドルとして名高い姫乃さんと
闇逢瀬と楽しんできました。
いろんなお店を考えたんですが、やはりわいわい楽しく行くには
フレンチとか日本料理より中華かなぁ・・・と、前々から気になっていた
こちらのお店を提案。姫乃さんもチェックしていたらしく、快諾。
予約の電話を入れると
「もうカウンターしか空いてませんがよろしいですか？」
とのこと。
セーフ！！よかったぁ！さすが人気店！！
お店へ入ると職人さんもサーブの方も優しい笑顔で迎えてくれ、
とても感じがいい♪
これは期待～。
店内は中華というよりは小料理屋の雰囲気で落ち着いていて
明るい、女性が好きそうな清潔感あるれる感じ。
座ってドリンクを注文しますが、ワインなども揃えていて、
いろんな方向に対応できるこだわらないお店だなぁと思いました。
あたしたちはカクテル系のものをオーダー。
甘くておいしかったです。
つきだしの牛肉のみかん煮がきました。
え？みかん？？何でみかん？？ま・いっか。
とりあえず食べてみると・・・うんま！！Σ(ﾟДﾟ;)
牛肉がスペアリブっぽくちょっと固めな感じになってて
そこにオレンジではなく、他の柑橘系ではない、みかんの
まるい酸味と甘辛な感じが混然となって絶妙の味！！
噛めば噛むほどじんわりうま味が出てきます。
おいし～～～～～～～～～～～～〇(＞∀＜)〇
これは始めっからすごいぞ～””8(^∇^8)(8^∇^)8""
次は前菜3種。
3種と言ってながら3種以上乗ってます。
大サービス♪
サーモンで林檎をまいたのはリンゴのさわやかな甘みと酸味が
サーモンの生臭さをさわやかに消していて合います♪
これもおいし～(*^_^*)
蒸し鶏の葱油ソースはふんわりと蒸された鶏に葱を細かく刻んだソースが
かかってますが、ちょっとレモンが入ってて、ちょっとスパイシーな感じで
絶品！゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
うま～～～～～～～～(ﾟДﾟ)
もっとくれ！ｗ
秋刀魚の竜田揚げ香味ソースは、しっかりした身に
魚のうまみがじんわり。
お酒のあてによさそうな感じでこれもおいしい！
春巻きはとげとげしくないやさしいお味。
野菜の甘さと絶妙の味付けがふわっと口に広がります。
そして、びっくりしたのがトマトの酢漬け。
とがった酢の酸味がまったくなく、何かの香辛料が入っていて、
スパイシーで深みがあってさわやかでいいっ！！
これ、結構好き♡
いいわ、いいわ～♪前菜も飛ばすわ～ヾ(>▽<)ゞヾ(▽^ )ゞヾ( >▽)ゞ
次に海の幸三種と季節野菜の天然塩炒め。
ふんわりとろみがついてる感じで野菜の歯ごたえを残しつつ
中までしっかり味がしみてます。
貝も新鮮でぷるぷるだし、イカは飾り包丁をしていて花が咲いたように
してあります。にんじんもかわいく飾り切りしてあります。
細かい仕事！
素材ひとつひとつが生かされていて、しゃきしゃきぷるぷると
脳みそを刺激します。
やさしく包み込むような甘さとうま味。
おいし～～～～～♪
そして待ってました、ふかひれと茸のスープ！！
熱いので気をつけて・・・とカップスープくらいの器に蓋をしたものが
前に置かれます。
そして、あたしたちがわくわくと覗き込んだタイミングでふわっと蓋を
とってくれます。
開けた途端の深みのあるなんとも言えない複雑な香りが鼻腔を
くすぐりまくります。
ふわぁぁぁぁ！！いいにおい～～～～～～～～～～♡♡♡
これだけでメロメロです。
小さな器に所狭しとふかひれが入っていてけちけちしてません！！
ぷっりぷり！！
それに茸が加わって絶品！！
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!
滋養たっぷりで濃すぎず薄すぎずいいとこたくさん閉じ込めましたって感じ！
コラーゲンたっぷり！！
姫乃さんみたくぷりぷりになっちゃうぞ♡
なんでやねん!( -＿-)ノﾋﾞｼ*)ﾟOﾟ)あぅ
失礼しました☆
心も体もふにゃふにゃにされたところで海老と蟹のチリソース煮！
どっちもでかい！そして身だくさんでぷっりぷり！！
うっまぁぁぁぁぁぁぁぁい。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。ウワーン！！
これめっちゃ好き！！
辛さがきつくなくて、チリソースがほんのり甘い！
ソースに海老と蟹のうまみでじんわり出ててソースだけでもご飯行けます！
海老好きの姫乃さんも大感激！
蟹好きのあたしは無言でほじくる(-"-)
おいしい～～～～～～～～～～～～～（≧▽≦）人（≧▽≦）
しあわせ～～～～～（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
お腹いっぱい加減で困ってきたけどまだ行くぞ。
ここで箸休め的な大根と人参の紹興酒漬け。
ん？紹興酒？？嫌い・・・。
でも、とりあえず、食べてみる方なのでおそるおそるかじる。
歯ごたえがぱりぱりといい。
紹興酒の味しないよ。
甘くておいしい。
って食べていくうちに・・・あ！きた！！お酒！！
入ってる入ってる！ふわっと口に広がってきた！！
でも、嫌じゃない味。おいしい！！
そのふわっとくるお酒がふっと突き抜けるようにすぎていくから
さっぱりといいんです。
ほんとに箸休めだわ～。
これでまた次いけるよ～ってなります♪
すご～～～い！天才！！
香港風焼きそば。
かた焼きそばでもなくしんなりでもなく、ちょっと固麺かな？
少しとろみのあるソースがかかっていて野菜もいろいろ入ってます。
ちょっとスバイシー？
お皿に盛ってあるのをとりわけて食べるようになってたのですが、
あたしたちが冗談できっちり分けんな殴り合いやなぁとか
言ってたらお店の方がきっちり分けてくださいました。
すみません・・・(^_^;)
それに辛味噌と黒酢がついてくるのでお好みでつけます。
これが、どちらもおもしろい味でおいしい！！
黒酢をまぜると甘酸っぱく、辛味噌を混ぜるときりっと引き締まった
感じになります。
でも、すでにお腹満タンです(ノД`)・゜・。
そしてここで中国茶がでてきます。
軽くジャスミンが入った感じだけどくせがなく、さっぱりした味。
中華の脂っこさを流してくれます。
と、言ってもこちらの料理は脂っこく食べやすいんですけどね。
そして、お腹はいっぱいだけど別腹です。
デザートです。マンゴープリンか杏仁豆腐が選べるのですが、
デザートは譲れません！<(｀^´)>
お互い好きなものを頼むことにしました。
が、幸い姫乃さんはマンゴープリン、あたしは杏仁豆腐がよかったので
どちらも食べることができました（≧▽≦）人（≧▽≦）
杏仁豆腐はほんのり甘みでさわやかな味。
ぷるぷるとふるえる食感が心地いいです。
ふぅぅぅ～*｡:･.ﾟ:｡❀
幸せ～゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
マンゴープリンは一口いただきましたが、マンゴーの味が
しっかりしてて、それも、いいマンゴーを使ってるのか、
深い、甘い、なんとも複雑なおいしさ！！
これもいい～～～～～（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
どれもこれも丁寧に作りこまれていて素晴らしい味！
残念なのはあたしたちがしゃべりすぎたこと。
前からの友達のように話が盛り上がってしまって、
しゃべるしゃべる、笑う笑うで、料理のタイミングを
逃してしまったことがしばしば・・・。
食べる速度もかなり遅かったので申し訳ないことをしました。
普通にタイミングよく食べてればもっともっとおいしかったと
思います。
本当にごめんなさい。
そんな様子だったのに、職人さんやサーブの方もタイミングを
見てくれて話の邪魔にならないように料理を出してくれたり、
笑顔でいろいろ対応してくれたり、本当によくしていただきました。
素晴らしいお店ですね。
おいしかった！
御馳走様！！
今度はちゃんと味わいにきます！！
闇逢瀬と楽しんできました。
いろんなお店を考えたんですが、やはりわいわい楽しく行くには
フレンチとか日本料理より中華かなぁ・・・と、前々から気になっていた
こちらのお店を提案。姫乃さんもチェックしていたらしく、快諾。
予約の電話を入れると
「もうカウンターしか空いてませんがよろしいですか？」
とのこと。
セーフ！！よかったぁ！さすが人気店！！
お店へ入ると職人さんもサーブの方も優しい笑顔で迎えてくれ、
とても感じがいい♪
これは期待～。
店内は中華というよりは小料理屋の雰囲気で落ち着いていて
明るい、女性が好きそうな清潔感あるれる感じ。
座ってドリンクを注文しますが、ワインなども揃えていて、
いろんな方向に対応できるこだわらないお店だなぁと思いました。
あたしたちはカクテル系のものをオーダー。
甘くておいしかったです。
つきだしの牛肉のみかん煮がきました。
え？みかん？？何でみかん？？ま・いっか。
とりあえず食べてみると・・・うんま！！Σ(ﾟДﾟ;)
牛肉がスペアリブっぽくちょっと固めな感じになってて
そこにオレンジではなく、他の柑橘系ではない、みかんの
まるい酸味と甘辛な感じが混然となって絶妙の味！！
噛めば噛むほどじんわりうま味が出てきます。
おいし～～～～～～～～～～～～〇(＞∀＜)〇
これは始めっからすごいぞ～””8(^∇^8)(8^∇^)8""
次は前菜3種。
3種と言ってながら3種以上乗ってます。
大サービス♪
サーモンで林檎をまいたのはリンゴのさわやかな甘みと酸味が
サーモンの生臭さをさわやかに消していて合います♪
これもおいし～(*^_^*)
蒸し鶏の葱油ソースはふんわりと蒸された鶏に葱を細かく刻んだソースが
かかってますが、ちょっとレモンが入ってて、ちょっとスパイシーな感じで
絶品！゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
うま～～～～～～～～(ﾟДﾟ)
もっとくれ！ｗ
秋刀魚の竜田揚げ香味ソースは、しっかりした身に
魚のうまみがじんわり。
お酒のあてによさそうな感じでこれもおいしい！
春巻きはとげとげしくないやさしいお味。
野菜の甘さと絶妙の味付けがふわっと口に広がります。
そして、びっくりしたのがトマトの酢漬け。
とがった酢の酸味がまったくなく、何かの香辛料が入っていて、
スパイシーで深みがあってさわやかでいいっ！！
これ、結構好き♡
いいわ、いいわ～♪前菜も飛ばすわ～ヾ(>▽<)ゞヾ(▽^ )ゞヾ( >▽)ゞ
次に海の幸三種と季節野菜の天然塩炒め。
ふんわりとろみがついてる感じで野菜の歯ごたえを残しつつ
中までしっかり味がしみてます。
貝も新鮮でぷるぷるだし、イカは飾り包丁をしていて花が咲いたように
してあります。にんじんもかわいく飾り切りしてあります。
細かい仕事！
素材ひとつひとつが生かされていて、しゃきしゃきぷるぷると
脳みそを刺激します。
やさしく包み込むような甘さとうま味。
おいし～～～～～♪
そして待ってました、ふかひれと茸のスープ！！
熱いので気をつけて・・・とカップスープくらいの器に蓋をしたものが
前に置かれます。
そして、あたしたちがわくわくと覗き込んだタイミングでふわっと蓋を
とってくれます。
開けた途端の深みのあるなんとも言えない複雑な香りが鼻腔を
くすぐりまくります。
ふわぁぁぁぁ！！いいにおい～～～～～～～～～～♡♡♡
これだけでメロメロです。
小さな器に所狭しとふかひれが入っていてけちけちしてません！！
ぷっりぷり！！
それに茸が加わって絶品！！
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!
滋養たっぷりで濃すぎず薄すぎずいいとこたくさん閉じ込めましたって感じ！
コラーゲンたっぷり！！
姫乃さんみたくぷりぷりになっちゃうぞ♡
なんでやねん!( -＿-)ノﾋﾞｼ*)ﾟOﾟ)あぅ
失礼しました☆
心も体もふにゃふにゃにされたところで海老と蟹のチリソース煮！
どっちもでかい！そして身だくさんでぷっりぷり！！
うっまぁぁぁぁぁぁぁぁい。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。ウワーン！！
これめっちゃ好き！！
辛さがきつくなくて、チリソースがほんのり甘い！
ソースに海老と蟹のうまみでじんわり出ててソースだけでもご飯行けます！
海老好きの姫乃さんも大感激！
蟹好きのあたしは無言でほじくる(-"-)
おいしい～～～～～～～～～～～～～（≧▽≦）人（≧▽≦）
しあわせ～～～～～（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
お腹いっぱい加減で困ってきたけどまだ行くぞ。
ここで箸休め的な大根と人参の紹興酒漬け。
ん？紹興酒？？嫌い・・・。
でも、とりあえず、食べてみる方なのでおそるおそるかじる。
歯ごたえがぱりぱりといい。
紹興酒の味しないよ。
甘くておいしい。
って食べていくうちに・・・あ！きた！！お酒！！
入ってる入ってる！ふわっと口に広がってきた！！
でも、嫌じゃない味。おいしい！！
そのふわっとくるお酒がふっと突き抜けるようにすぎていくから
さっぱりといいんです。
ほんとに箸休めだわ～。
これでまた次いけるよ～ってなります♪
すご～～～い！天才！！
香港風焼きそば。
かた焼きそばでもなくしんなりでもなく、ちょっと固麺かな？
少しとろみのあるソースがかかっていて野菜もいろいろ入ってます。
ちょっとスバイシー？
お皿に盛ってあるのをとりわけて食べるようになってたのですが、
あたしたちが冗談できっちり分けんな殴り合いやなぁとか
言ってたらお店の方がきっちり分けてくださいました。
すみません・・・(^_^;)
それに辛味噌と黒酢がついてくるのでお好みでつけます。
これが、どちらもおもしろい味でおいしい！！
黒酢をまぜると甘酸っぱく、辛味噌を混ぜるときりっと引き締まった
感じになります。
でも、すでにお腹満タンです(ノД`)・゜・。
そしてここで中国茶がでてきます。
軽くジャスミンが入った感じだけどくせがなく、さっぱりした味。
中華の脂っこさを流してくれます。
と、言ってもこちらの料理は脂っこく食べやすいんですけどね。
そして、お腹はいっぱいだけど別腹です。
デザートです。マンゴープリンか杏仁豆腐が選べるのですが、
デザートは譲れません！<(｀^´)>
お互い好きなものを頼むことにしました。
が、幸い姫乃さんはマンゴープリン、あたしは杏仁豆腐がよかったので
どちらも食べることができました（≧▽≦）人（≧▽≦）
杏仁豆腐はほんのり甘みでさわやかな味。
ぷるぷるとふるえる食感が心地いいです。
ふぅぅぅ～*｡:･.ﾟ:｡❀
幸せ～゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
マンゴープリンは一口いただきましたが、マンゴーの味が
しっかりしてて、それも、いいマンゴーを使ってるのか、
深い、甘い、なんとも複雑なおいしさ！！
これもいい～～～～～（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
どれもこれも丁寧に作りこまれていて素晴らしい味！
残念なのはあたしたちがしゃべりすぎたこと。
前からの友達のように話が盛り上がってしまって、
しゃべるしゃべる、笑う笑うで、料理のタイミングを
逃してしまったことがしばしば・・・。
食べる速度もかなり遅かったので申し訳ないことをしました。
普通にタイミングよく食べてればもっともっとおいしかったと
思います。
本当にごめんなさい。
そんな様子だったのに、職人さんやサーブの方もタイミングを
見てくれて話の邪魔にならないように料理を出してくれたり、
笑顔でいろいろ対応してくれたり、本当によくしていただきました。
素晴らしいお店ですね。
おいしかった！
御馳走様！！
今度はちゃんと味わいにきます！！
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