神戸のスイーツハーバーへモンブランを食べに行こう!!と
歩いてきて、途中で発見!!
讃岐という言葉に誘惑されて入ってしまいました。
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とてもきれいな外観でできてそんなに立ってないんですかね?

相方はちく天ぶっかけ(値段忘れ)、あたしはきつねうどん(600円)注文。
麺をゆでる時間中見ていると、新しいからか、カウンター内の流れが
ぐだぐだになってます。
まだ、作る作業がスムーズに流れてない感じ。
まぁ、新しいし仕方ないのかな。
店内も見た目きれいなんですけど、ちょっと清潔感かけるとこがあり
惜しい感じ。
う~ん・・・不安。

しばらくしてうどんがやってきました。
きつねうどんは麺がやわらかすぎる・・・。
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ゆですぎ?
きつねはまぁ悪くないんですけど、だしも深みがなく、平坦な感じ。
ま・讃岐だし・・・やっぱぶっかけがいいんでしょ♪
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と、相方のと交換で食べてみると、ぶっかけはコシがいい感じで
おいしいところとゆで足りない部分がある。
ありゃ??
何よりだしがよくありません。
なんの味かなぁ・・・。
うすいからかなぁ??
こちらも深みなし・・・。
ありゃりゃ??

商店街の中なのでひっきりなしにお客さんは入ってくるんですけど、
まず路地裏とかでは無理だろうなぁ・・・。

ごちそうさま。



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