きんぼしさんが閉店した後にできたラーメン屋さんです。
よく前を通っていて、気になったので、相方を誘って
突撃してみました。

夜は前で店員さんが呼び込みやってますｗ

店内はカウンターと奥にテーブルかな？

相方はバリこく・味玉豚骨らーめん、850円。
あたしは香油味玉らーめん、800円。

見た目はおいしそう～。
福岡に本店があるらしいです。

麺は細麺ストレート。博多ラーメンですねぇ。
スープは下処理をした豚の頭骨のみをじっくり丁寧に炊きだして
アクをとり、秘伝の自家製「肉味噌ダレ」、「香油」を加えインパクトを
出したスープらしいです。（店主のこだわりに書いてました）
ほうほう、これは楽しみ～♪

まずあたしの香味味玉らーめんを一口。


香味というだけあってふわっと香ばしい匂いが鼻をくすぐります。
スープは結構豚骨なのにたんぱく目かなぁ。
このスープにこの麺だと物足りない。
もう少しこくがある方が細麺ストレートにはいいかも。
玉子は味玉というだけあって味がついてますが、これも
あっさり目なので物足りず・・・。
う～ん・・・。
悪くはないんですが、インパクトにかけますねぇ。

相方のバリこくの方はたしかにコクがある。


けど、香味とそう変わらないような・・・。
ベースのスープが似すぎててあまりインパクトがない。
こちらの方が若干濃いかなぁ・・・という感じ。

ん～・・・全体的に悪くはないです。
ただ、大人しいというか、あまり訴えかけてくるものがなく、
普通にさそわれたら行くけど、自分からはいかないかなぁという感じですね。

餃子はなんだか、日本一になったのを使ってるらしいです。
食べてないのでレビューはしませんけど。

おいしかった！
ごちそうさま！！

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