久しぶりに休日ゆったりお一人様ランチをするのに
検索しててこちらを見つけました。
厚生年金会館から公園をはさんだところにあります。
厚生年金には何回も来てるのに全然気が付きませんでした(^_^;)
相方の仕事が入ったので仕方なく、ランチ行ってやる！(-"-)
と2時間くらい前に急に探して予約したんですけど、
お店へ行くとちゃんとリザーブのネームカードがあたしの名前で
作られてました。
きゃ～ん、うれしい♡♡♡
かわいいお花のところに置かれてました。
伺った時間がランチで一番遅い時間だったからか、
あたしの他にはふた組だけでのんびりできました。
そうでなくても席間がたっぷりとってあるのでのんびりできそうですが。
いつもの通り一番量の少ない一番安いのを注文。
2800円でサービス料5％税5％なので3087円。
サービス料はとられますが、メニューにきっちり、
この値段が書いてあります（画像参照）。
これはわかりやすくていいですね。
アミューズはいきなりフォアグラきました～〇(＞∀＜)〇
卵の殻の中にフォアグラが入っていて、その上に、トマトピューレ、
その上はクリーム状になった卵が入ってます。
それを底から混ぜてお召し上がりくださいとのこと。
言われた通りに底から混ぜて一口。
うっまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！Σ(ﾟДﾟ;)
フォアグラはしっかりまろやかで、トマトピューレがさわやかさを演出！
でも、トマトの嫌な酸味は全くなし！
そしてそれをなめらか～な卵がやさしく包み込んで絶品！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
え？この値段で大丈夫？(^_^;)
バターと塩とパンがきました。
バターはエシレ！！！
きゃ～～～～！！エシレ！！
わざわざアピッてるとこがおもしろいｗ
塩もついてます。岩塩ですね。
パンはその日は3種類から好きなだけ。
ハーブとチーズとくるみです。
あたしはチーズとくるみチョイス。
どちらもほんのり温められていて、家にお持ち帰りしたいくらい
おいしい！！〇(＞∀＜)〇
どちらもそのままでも十分食べられますが、せっかくなので
バターも塩も使いましたｗ
旬の魚介のヴァリエーションは、
ワカサギの揚げたのとカキを辛味大根（ピンクのん）と
青首大根（緑のん）で合えたものでした。
え？普通におろし大根の料理みたいやん。
と、思ったら大間違い！！深い！！！実に深い！！
ワカサギはさくさくと食感もここちよく、カキはこぶりながらも
ぷりっぷりの肉厚！
それに彩りも鮮やかに2種の大根がなんとも言えない
表情をつけていきます。
さっぱりしつつ、うま味を残して、たまにピリッとそして、
甘みじゅわぁぁあん（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
ほっぺた落ちそう・・・宍戸ジョー・・・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
大根を2種類使って色で魅せるのも素敵！！
メインは魚か肉か選べます。
あたしはお肉で、その日はホロホロ鳥のロースト。
ホロホロ鳥はわざわざ2種類の料理です。
骨がついてるのは、やはり骨の周りのお肉が一番おいしいので
手で持ってかぶりついてくださいとのこと。
これも言われた通りに素直にかぶりついてみると、なるほど、
滋養あふれる旨みが口いっぱいに広がります。
がつんときます。うまくローストだけしましたって感じ。
もう一つはフォアグラをお肉でまいてあります。
またフォアグラ～～～～～！！Σ(ﾟДﾟ;)
ええええ？？？フォアグラ好きなのでめっちゃ嬉しいんですけど、
ほんま、大丈夫ですかぁ？？
これは、骨付きのよりフォアグラが入ってる分、こくがあり、
お肉にぷりぷりの味付けをします。
と、言ってもフォアグラの味を殺さず、どちらともがコンビネーションで
味覚全体を攻撃してきます。
おいし～～～～～～～～～～～～～～～！〇(＞∀＜)〇
おいし～～～～～～～～～～～～！〇(＞∀＜)〇
おいし～～～～～～～～～～～(ノД`)・゜・。
そこについてる野菜が肉汁やソースを吸ってほこほことおいしいっ！
ジャガイモやムカゴ、ベーコン、きのこ数種、キャベツ、インゲン、
レンズ豆、野生クレソンなどが入ってました。
野生クレソンは少～～～～～～～しピリカラでアクセントをつけます。
平坦な味になりません。
どれもこれもそれぞれの素材が生きて最高！(ﾟДﾟ)ウマｰ！
デザートはイチゴソースのかかったライチのブラマンジェ。
周りにはパイナップル、ブルーベリー、ブラックベリー、グレープフルーツ、
オレンジなどフルーツがふんだんに入ってます。
ソースもただのイチゴじゃないのか、イチゴの甘みに何かの酸味が
混ざっててさっぱりと仕上げてます。
それが、ただの甘いライチのブラマンジェになってなくて絶品！！
フルーツもさわやかでどれもこれもしっかりした濃い味！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
幸せぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:
コーヒーは少しだけ濃い目かな？
でも、飲みやすかったです。
最後に小菓子。
アーモンドココアとバターキャラメル、イチゴのマカロン、
アーモンドチョコクッキーと小さ目のチョコレートケーキ。
え～Σ(ﾟДﾟ;)
小菓子でこんだけあるの？
どんだけサービスいいの？(ﾉ_･｡)
アーモンドココアは香ばしく、キャラメルはバターの味がしっかり
感じられるこくのある甘さ。
イチゴのマカロンはさくさくと甘酸っぱく、クッキーは食感もよく
アーモンドの香ばしさとチョコの甘さがマッチしてます。
チョコレートケーキは甘すぎず、これ以上の大きさならしつこく
なっただろうなぁと言うのを見極めた大きさ。
これらの甘さが最後にもう一度魔法のエッセンスを足してくれます。
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
サービスも説明は丁寧だし、お腹の具合はどうですか？パンどうですか？と
いいタイミングで聞きにきてくれたり、手を使う料理の時にはおしぼりも
いちいち新しいのをもってきてくれたりと至れり尽くせり。
料理のタイミングも待たせず早すぎずばっちり！！
満足～～～～～～～～～～～～～～♡
おいしかった！
御馳走様！！
また来ます！
検索しててこちらを見つけました。
厚生年金会館から公園をはさんだところにあります。
厚生年金には何回も来てるのに全然気が付きませんでした(^_^;)
相方の仕事が入ったので仕方なく、ランチ行ってやる！(-"-)
と2時間くらい前に急に探して予約したんですけど、
お店へ行くとちゃんとリザーブのネームカードがあたしの名前で
作られてました。
きゃ～ん、うれしい♡♡♡
かわいいお花のところに置かれてました。
伺った時間がランチで一番遅い時間だったからか、
あたしの他にはふた組だけでのんびりできました。
そうでなくても席間がたっぷりとってあるのでのんびりできそうですが。
いつもの通り一番量の少ない一番安いのを注文。
2800円でサービス料5％税5％なので3087円。
サービス料はとられますが、メニューにきっちり、
この値段が書いてあります（画像参照）。
これはわかりやすくていいですね。
アミューズはいきなりフォアグラきました～〇(＞∀＜)〇
卵の殻の中にフォアグラが入っていて、その上に、トマトピューレ、
その上はクリーム状になった卵が入ってます。
それを底から混ぜてお召し上がりくださいとのこと。
言われた通りに底から混ぜて一口。
うっまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！Σ(ﾟДﾟ;)
フォアグラはしっかりまろやかで、トマトピューレがさわやかさを演出！
でも、トマトの嫌な酸味は全くなし！
そしてそれをなめらか～な卵がやさしく包み込んで絶品！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
え？この値段で大丈夫？(^_^;)
バターと塩とパンがきました。
バターはエシレ！！！
きゃ～～～～！！エシレ！！
わざわざアピッてるとこがおもしろいｗ
塩もついてます。岩塩ですね。
パンはその日は3種類から好きなだけ。
ハーブとチーズとくるみです。
あたしはチーズとくるみチョイス。
どちらもほんのり温められていて、家にお持ち帰りしたいくらい
おいしい！！〇(＞∀＜)〇
どちらもそのままでも十分食べられますが、せっかくなので
バターも塩も使いましたｗ
旬の魚介のヴァリエーションは、
ワカサギの揚げたのとカキを辛味大根（ピンクのん）と
青首大根（緑のん）で合えたものでした。
え？普通におろし大根の料理みたいやん。
と、思ったら大間違い！！深い！！！実に深い！！
ワカサギはさくさくと食感もここちよく、カキはこぶりながらも
ぷりっぷりの肉厚！
それに彩りも鮮やかに2種の大根がなんとも言えない
表情をつけていきます。
さっぱりしつつ、うま味を残して、たまにピリッとそして、
甘みじゅわぁぁあん（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
ほっぺた落ちそう・・・宍戸ジョー・・・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
大根を2種類使って色で魅せるのも素敵！！
メインは魚か肉か選べます。
あたしはお肉で、その日はホロホロ鳥のロースト。
ホロホロ鳥はわざわざ2種類の料理です。
骨がついてるのは、やはり骨の周りのお肉が一番おいしいので
手で持ってかぶりついてくださいとのこと。
これも言われた通りに素直にかぶりついてみると、なるほど、
滋養あふれる旨みが口いっぱいに広がります。
がつんときます。うまくローストだけしましたって感じ。
もう一つはフォアグラをお肉でまいてあります。
またフォアグラ～～～～～！！Σ(ﾟДﾟ;)
ええええ？？？フォアグラ好きなのでめっちゃ嬉しいんですけど、
ほんま、大丈夫ですかぁ？？
これは、骨付きのよりフォアグラが入ってる分、こくがあり、
お肉にぷりぷりの味付けをします。
と、言ってもフォアグラの味を殺さず、どちらともがコンビネーションで
味覚全体を攻撃してきます。
おいし～～～～～～～～～～～～～～～！〇(＞∀＜)〇
おいし～～～～～～～～～～～～！〇(＞∀＜)〇
おいし～～～～～～～～～～～(ノД`)・゜・。
そこについてる野菜が肉汁やソースを吸ってほこほことおいしいっ！
ジャガイモやムカゴ、ベーコン、きのこ数種、キャベツ、インゲン、
レンズ豆、野生クレソンなどが入ってました。
野生クレソンは少～～～～～～～しピリカラでアクセントをつけます。
平坦な味になりません。
どれもこれもそれぞれの素材が生きて最高！(ﾟДﾟ)ウマｰ！
デザートはイチゴソースのかかったライチのブラマンジェ。
周りにはパイナップル、ブルーベリー、ブラックベリー、グレープフルーツ、
オレンジなどフルーツがふんだんに入ってます。
ソースもただのイチゴじゃないのか、イチゴの甘みに何かの酸味が
混ざっててさっぱりと仕上げてます。
それが、ただの甘いライチのブラマンジェになってなくて絶品！！
フルーツもさわやかでどれもこれもしっかりした濃い味！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
幸せぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:
コーヒーは少しだけ濃い目かな？
でも、飲みやすかったです。
最後に小菓子。
アーモンドココアとバターキャラメル、イチゴのマカロン、
アーモンドチョコクッキーと小さ目のチョコレートケーキ。
え～Σ(ﾟДﾟ;)
小菓子でこんだけあるの？
どんだけサービスいいの？(ﾉ_･｡)
アーモンドココアは香ばしく、キャラメルはバターの味がしっかり
感じられるこくのある甘さ。
イチゴのマカロンはさくさくと甘酸っぱく、クッキーは食感もよく
アーモンドの香ばしさとチョコの甘さがマッチしてます。
チョコレートケーキは甘すぎず、これ以上の大きさならしつこく
なっただろうなぁと言うのを見極めた大きさ。
これらの甘さが最後にもう一度魔法のエッセンスを足してくれます。
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
サービスも説明は丁寧だし、お腹の具合はどうですか？パンどうですか？と
いいタイミングで聞きにきてくれたり、手を使う料理の時にはおしぼりも
いちいち新しいのをもってきてくれたりと至れり尽くせり。
料理のタイミングも待たせず早すぎずばっちり！！
満足～～～～～～～～～～～～～～♡
おいしかった！
御馳走様！！
また来ます！
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