こちらに用事があり、ついでにおいしいランチ~♪と検索して
こちらがひっかかりました。

草津駅から歩いて15分ほどの場所にあり、駐車場もあるので
車の方がいいでしょうね。

お店は1軒家っぽくかわいい感じで女性が好きそうな感じ。
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緑にかこまれて、明るく、窓から見える位置に、小さなリスの
置物がちょこんと置かれてあったりして、どこかの
森へ迷いこんだ感じ♪

店内は清潔感あふれ、花がかわいく飾ってあり、席間もあるので
開放感あります。
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2500円のDejeuner A注文。
メインをお肉料理にすると+350円です。
メインは魚・牛・鳥から選べました。
メインをお肉(牛)にしたので+350円。税込み2993円でした。

アミューズ・旬野菜のベニエ。
この日はカリフラワーのベニエです。
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え?カリフラワー??
切ってみると、ほんとだ、カリフラワーが入ってます。
ベニエってあのベニエよね?
食べてみるとふわっとしたベニエが軽い塩味でおいしく、
それにつつまれたカリフラワーがまるでじゃがいも
みたいなほっこり感!!
カリフラワー嫌いな人でも食べられます。
何?この野菜使い??Σ(゚Д゚;)
すご~~~い〇(>∀<)〇
期待期待♪

パンは手作りパンで、丸いパンと、なくなったころに
フォカッチャがきました。
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どちらもほんのりあったかく、おいしかったです。

前菜・季節野菜の一皿。
安土町福本さんの信長ネギと紅ズワイガニのグラティネ、サラダ仕立て。
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わ~い蟹蟹~┗(^0^)┓)))(((( ┏(^0^)┛┗(^0^) ┓))))((((┏(^0^)┛
少しの前菜の上にたっぷり乗ってます。
グラティネとはグラタンスープのことで、野菜がクリーミーに
まとめられてます。
葱は甘いし、インカの目覚めやブロッコリー、カブ、菜の花なんかも
入っていて、野菜盛りだくさん!!
それがそれぞれにいい火の通し具合で甘くておいしい!!
サラダの方はみかんみたいな風味が少し足されていて、こちらは
さわやか!!
味の組み立てもおもしろいヾ(@°▽°@)ノ

スープ・香りの一皿。
植木さんの大かぶらのスープ、生姜風味。
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薄味だけど、それが余計に野菜の甘さを浮き立たせます。
かぶらのやさしい甘味がじんわりと出ていて、そこに
クセのない程度に生姜の風味がふわっと香ります。
そのちょっとした生姜の風味がかぶらのスープをあきさせません!
うまいっ!!(≧ー≦)

主菜。
仔牛のステーキ、冬野菜添え。
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仔牛のステーキとあるわりに牛は少しだけでステーキっぽく
なかったです。
肉の味付けが薄すぎて、肉自体は柔らかく
ジューシーなんですけど、物足りない感じ・・・。
ちょっと残念かな。
野菜がたっぷり添えられていて、メキャベツやきのこが数種、
葱などがこれも野菜の滋養たっぷり引き出されてます。
野菜うまぁぁぁいO(≧▽≦)O
甘みたっぷりでヘルシ~~~~~!!

デザート・果樹園からの一皿。
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デザートは紅茶のクレームブリュレとイチゴアイス、
みかんのタルトです。
ブリュレは紅茶の風味がうまぁぁく効いてて、甘ったるく
なりがちのブリュレがふんわりさわやかに仕上がってます。
おいし~O(≧▽≦)O
そして、イチゴアイスうっまぁぁぁぁぁぁぁぁΣ(゚Д゚;)
あたしが食べたイチゴアイスの中で一番でないかい?って
くらいのおいしさ!!
イチゴアイスの下にはかりっかりのアーモンドスライスが
引いてあり、それが軽く飴でからめてあるのか、
あわせて食べると食感おもしろく、イチゴアイスにおもしろい
アクセントを出します。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
みかんのタルトも柑橘がきつすぎず、甘さと酸味がちょうど
いい感じでタルトのさくさく感がばっちりあいます!
これもうまぁぁぁぁ
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:
デザート最高!!

サービスは場所柄あったかかな?と思ったらスマートな
感じでタイミングよく料理とかが出てくるし、パンも
なくなりそうになったら足してくれたりとよく
見てるなぁって感じでした。

こちらは野菜使いは天才ですね。
滋賀に行ったらいく価値ありの素敵なお店でした。

おいしかった!!
ご馳走様!
また来ます。



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