食べログのyamappyさん、tanichanさんのレビューを見て、
気になってました。
たまたま、こちらの方に用事があったので伺ってみました。

中央大通りに面してるんですが、小さな間口でおとなし～い
感じなので見落としそうなお店。


暖簾がちんまりかかってて、ちっちゃく名前が出てなかったら
絶対わからなかった！！(ノД`)・゜・。
タイミングがよかったのか、並ばず入店。
この日は土曜の夜20時くらいでしたが、余裕がありました。

入るとお店は思ったよりも広く感じました。
カウンターとテーブルがあります。
あたしたちはカウンターへ。

あたしはちゃんと予習してた大阪ブラック700円を注文。
相方は紅醤ラーメン650円という、このお店では一番基本の
ラーメンを注文。
それと特製チャーシュー丼400円。

大阪ブラックはコクを出すために大阪湾のスルメイカのワタも
入っているらしいです。
この黒い色は、大阪堺の老舗醤油の「大醤」さんの濃い口醤油を
使用されてるとのこと。
大阪にこだわったラーメンです。



ここで失敗発覚。
予習してた大阪ブラック「太麺」を注文したはずが、
相方があたしが言った「太麺」を「細麺」と聞き違えて
細麺で注文してたようで、細麺でやってきました（T□T）
仕方ない・・・。

とりあえず、食べてみました。
Σ(ﾟДﾟ;)
うっま～～～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
醤油でこれはすごいなぁ。
あたし、醤油のラーメンあんまりなんですよね、実は！
でも、これは深い！！
そして、こんなに濃い色なのに、すっきりとしてるんです。
魚介のコクはしっかりとあるのに後味はしつこくない。
あ～・・・これはいいですね～♪
絶対やっぱこのスープは太麺のが合いますよ～(ﾉ_･｡)
もったいな～い・・・。
チャーシューもとろとろで好きな感じです。
大阪ブラックはうまい！！
うん♪いいヾ(≧∇≦*)〃

ところが、相方の紅醤ラーメン・・・。


こちらはあっさりしすぎというか・・・ん～・・・
懐かしいラーメンの味がする。
昔食べたなぁって感じです。
もちろんおいしいです。
でも、これはあたしも相方ももういいかなぁ・・・と。

そして、あらら～ってがっかりしちゃったのがチ
ャーシュー丼・・・。


もやしが乗ってるんですけど、もやしの香りが勝っちゃって
青臭く感じます。
チャーシューも大阪ブラックのはおいしかったのに、
こちらのはなんだか、固い・・・。
卵とのバランスも悪くてもったいない・・・。
大阪ブラックのとろとろ感出したままのチャーシュー丼なら
絶対いいのに・・・。

大阪ブラックがおいしかっただけに後がちょっと物足りなく
感じました。
大阪ブラックだけならまた来るかな？

おいしかった！
ご馳走様！

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