友達がDAIGAKUさんにいいお店ですよと紹介して
もらったと言うので行ってみました。
実はここのシェフはDAIGAKUさんを出てこちらに
独立されたようです。

お店はカフェを思わせるようなシンプルな入り口・・・。


中に入ると殆どカウンターだけの小さなお店です。
途中で満席になったので、小さなテーブル席を作って
2席増やしたくらいですｗ
予約した方がいいですね～。
時間によってはふらっと入ってきて、さくっとお一人様
していかれた方たちもいたので、タイミングかな？

黒板にその日のおすすめが書いてあり、
「それと、前菜盛り合わせ～」
と注文しようとすると、前菜盛り合わせにほとんど
全部入ってるそうなので、とりあえず、前菜盛り合わせだけ注文。1570円。

多いのでふた皿にわかれてでてくるそうです。
え？多い？？(^_^;)
ふた皿と？
(^_^;)

少し不安を覚えながらドリンク注文。






あたしはスパークリングワイン、友達はシェフに
選んでもらった白ワインを飲んでご満悦でした。

そして、前菜１皿目登場。
Σ(ﾟДﾟ;)
てんこもりです！！ヾ(≧∇≦*)〃


田舎風パテ。
しっかりがっつりうまみが詰まってます。
いろんな肉のうまみとスパイスの加減がいいですね～。
おいしい～(≧～≦)

ニンジンをなんかにつけたの。
ほろっと甘くてさっぱりしてます。

鯖とクスクスのサラダはさっぱりした
酸味がありますが、きつすぎず、優しいお味です。
鯖は臭みは全くありません♬

2皿目の前菜がきました。


キッシュ。
こちらも大きいですね～。
ほっこり甘くていい感じです♬♫
お腹に結構きますね(^_^;)

自家製サルシッチャ。
普段は豚らしいんですが、この日はエゾシカが
入ったから～とエゾシカのサルシッチャですヾ(≧∇≦*)〃
臭みが全くなく、エゾシカ独特の旨味が、じゅわぁぁぁぁぁんと
出てきます！
ワインに合う～Ｏ(≧▽≦)Ｏ

前菜だけでも結構あるぞ・・・(^_^;)

友達はここで赤ワイン投入。
赤ワインって下手なの選ぶと渋みやえぐみが
あって苦手なんですけど、友達が選んでもらったのは
おいしかった！！


一口もらいましたが、すっきり飲みやすくておいしかったです。

海老とリーゾ1260円。
リーゾとはご飯と言う意味らしいです。
ほんとだ、海老とご飯だ！ｗ


ぷりっとした海老がおいしいですヾ(≧∇≦*)〃
そして、ご飯にかかってるソースがまたうまい！！
甲殻類のダシがしっかりきいていて、クリーミーで
ご飯にもぴったり！！
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!

これだけ食べて飲んで二人で5000円ちょいでした。
いや～～～ん、安い！！ヾ(>▽<)ゞヾ(▽^ )ゞヾ( >▽)ゞ

お一人でやられてるので、お料理の合間合間に
多少の時間はありますが、ワインを楽しみながら
店主さんや友達や他のお客さんとの楽しい会話を
してると気になりません。

とても素敵なお店でした。
おいしかった！
ごちそうさま！
また来ます！

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