友達と忘年会しよ~と言われ予約しました。

が・・・当日・・・あたしは自分で予約したにも
かかわらず、日にちを間違えて覚えていて・・・。

友達から

「ま~だ~?」

とメール。

へ?まだって??

・・・。
・・・。



!!!!!!!!!!!!!

あああ!!!!!日にち間違えて覚えてる!!!!
その時、梅田にいたあたしはあわてて夕陽丘へ!!
うわ~~~~~~~~~~~~~~~んヽ(≧Д≦)ノ
最悪!!
あたしの鶏頭もここまできたか!!!?
老人ボケか!?
夕陽丘駅すぐなので、ちょっと助かりました。
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その日は3人でご飯の予定だったので、2人を待たせて
いたので、まだよかったです。
これで、2人で待ち合わせで1人を1時間近く待たせたと
思うとぞっとします(ノ_・。)
も~~~~、まぢ最悪(ノ_・。)
気をつけねば!!

そうして遅れて参加したあたしですが、友達の
一人が画像だけ撮っておいてくれました。
うう・・・めっちゃええやつや!!
笑顔で迎えてくれてありがとう(ノ_・。)

友達はビールや白ワインを飲んでました。
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あたしはスパークリングワインで乾杯♫♪
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飲みやすくておいしいワイン!
さすが、ワインに定評のあるワッシーさん!

あまり食べてないけど、画像だけお楽しみください。
前菜です。
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野菜たっぷりでもりだくさんです。
食べてないけど、キャビアもあったんだ・・・(ノ_・。)
おいしかったそうです。

カジカのカルパッチョ。
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甘めのソース?がかかっていて、さっぱり
していておいしいですね~。

なんかのソーセージ。
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あたしが食べた時には冷えていたんですが、
それでも、プリッとして、旨味がぎゅぅぅぅってつまって
いておいしい!!
これ、ワインと合いますね~O(≧▽≦)O

えぞ鹿とフォアグラのパイ包み焼き。
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これは、遅れてきたあたしがえらそうに注文<( ̄^ ̄)>
小さめですが、しっかりフォアグラの味がつまってます。
鹿は全く臭みがなく、まろやかできめ細かなお肉です!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
濃厚でいいですね~~~~!
不満なのが小さいこと。
あ~~~~~、これ、お腹一杯たべた~~~~いO(≧▽≦)O

ビゴール豚肩ロースの低温ロースト。
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名前の通り、低温でじっくりじっくりロースト
したものです。
そのため、うまみがお肉の中にしーーーーーーっかり
閉じ込められてます。
肉の旨味、脂の甘味、マスタードの辛味と酸味が絶妙です。
はぁぁぁぁぁぁぁぁぁ・・・
ため息がでちゃいます(→ฺ ▿ฺ ←)*。:・.゚:。❀

リゾット。
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これ、実はメニューにないのに作ってくれたんです。
お店の人とお話してた時に、高津宮とんど祭に
こちらのお店が出店されてて、そこで食べた、大きいチーズの中で
混ぜ混ぜして作られてたリゾットがおいしかった・・・
と言う話から、普段お店ではチーズで混ぜ混ぜは作ってないけど、
リゾットなら作ってくれるとのことで、作ってもらいました。
こういう応用嬉しいですねヾ(≧∇≦*)〃

ちなみにとんど祭は今年は10日、本日ありますから、
気になる方は急いで伺ってください!!


話を元に戻して、リゾットですが、シンプルながらも
やっぱり絶品!!!♡→ܫ←♡♫♫♫♫
芯はちょうどいいアルデンテで残ってるし、塩加減も
チーズとのバランスも最高!!!
うま~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~い!!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
さすが!!!!!!!!!!!!!
友達も大喜び!
(一矢報いたか?w)

そして、タベログのチケット活用で、デザートかデザート
ワインをプレゼント・・・
ということで、デザートをお願いしました。
こういうただでいただけるものですから、プチデザートだと
思ってたんですけど、やってきたのはデザート盛り合わせ!!
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きゃ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ん!!ヾ(≧∇≦*)〃
ステキ!!!!!
そして、お料理だけでなく、デザートも絶品!!!
ガトーショコラはほろ苦く甘く、バランスよくおいしい!
クレームブリュレはバニラビーンズたっぷりでまったりと
して甘くておいしい!!
パリパリの食感もいい感じヽ(=´▽`=)ノ
フルーツはみずみずしく、〆にさっぱりしてます。
これだけ満足できる内容が無料でいただけるなんて嬉しい!!
友達も喜んでます!
(よっしゃこれで帳消しか?w)
デザートにあわせて頼んだコーヒーもコクがあり、
飲みやすい感じでした。
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この間、あたしも友達も白ワインや赤ワインで満喫して、
一人6000円いかないくらいでした。やっすい!!ヾ(≧∇≦*)〃
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サービスも自然にお客様を楽しませよう、おいしく
食べてもらおうというのが、スタッフさんみなさんから
伝わってきて、とても居心地がよく、素晴らしいです!!
最後もお見送りしてくださいました。

めちゃめちゃステキなお店です!!
おいしかった!
ご馳走様!!
また遅刻しないで来ます(ノ_・。)



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