友達から、ここ行かない？？とメールがきました。
あたしも食べログのなゔぃさんのレビューを見て、
行きたいなぁ～って指をくわえていたところだったので、
思いっきり快諾！！

そして、友達が体調を崩したりしてのびのびに
なっていたこのお店・・・
やっと行けました(ノ_<。)



新地にこっそりとある、カウンター8席だけのお店です。
堺筋倶楽部でシェフをされてたようで、独立して、
こちらで一人でやられてます。
（サーブのとても気のつくお兄さんはいらっしゃいますよ）
店内は落ち着いてて、すごくスタイリッシュ！！


赤い椅子がとてもおしゃれです。
その上にふっかふかのクッションが置いてあり、
座ると腰に根が生えてしまいます。
そして、ちょうどお料理が置かれるあたりだけ
スポットライトが当たるように工夫されていて、
それがまたおしゃれなんですよ～～～～～～！！
も～～～～、この雰囲気だけにやられそう（≧▽≦）

平日だったからか、少しだけ空きがありました。
年末は予約必須だそうです。
1月は比較的空いてるらしいです。
でも、予約がベターですよ。

コースは10500円のコースだけです。
それにドリンク代がプラスされます。
サービス料などはつきません。
明朗会計素敵です♡

友達は飲めないので、お水を、あたしは
甘い白ワインをお願いしました。
めちゃめちゃ甘くて口当たりがよくて、デザートワイン
みたいな感じでいいですね。
他の甘いワインも味見させていただいて、これに
決めました。
Coteaux du Layonとか書いてる。


飲んでみると口の中でハチミツの香りがふわりと
抜け、口の中に華やかな甘味が広がります。
それでいて、しつこくなくていいなぁ～。
これ、めっちゃ好き！

さて、お料理はフォアグラからです！！！
いきなりテンションアーーーーーーーップ！！
自家製米麹漬けにしたフレッシュフォアグラ。


きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
バターのようにねっとりとした固さがあるのに、
口の中で甘く、繊細にとけていきます。
はぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ・・・・・・・・・
あたしの脳みそもとろけちゃいます（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
激旨！！！！！！！！！！(ノД`)・゜・。

パンは細長く大きいのが出てきました。


あっためられていてさっくさくです。
おいしいですね。

スープはカブのスープだったかな？？


日にちが経ってるので忘れちゃいました。
おいしかったなぁ～って覚えだけが・・・(^_^;)

次は海鮮の前菜です。


白子がクリーミーだけど、さくっと焼かれてておいしい～！！
貝もぷりっぷり！！
さすがです！！

そして、フォアグラのフラン。


きゃ～～～～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
またフォアグラや！！！
しかもその上にはたっぷりのトリュフ！！
きゃ～～～～～～～～～～～～～～！！
食べる前からテンションあがりまくります！！
トリュフの素晴らしい香りにまとわれて、口の中で
フォアグラのフランがとろり、ふわりととけて
行きます。
濃厚な旨味ががつんと味覚をつきぬけていきます。
ｷﾀ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
うっま～～～～～～～～～～！！！！！
うっま～～～～～～～～～～～～～～！！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
フォアグラ万歳！！！
最初のフォアグラとは全く違う旨味！！
素晴らしい！！！
あ～～～～～～～、丼いっぱい食べてみたい・・・・・・・・・

次に魚料理の鯛のポワレです。


火入れが抜群！！！
クリーミーなソースがかかってますが、それに負けない
鯛のうまみと食感！！ヾ(≧∇≦*)〃
そして、付け合せの筍もほっくほく！！！
いや～～～～～～～～～ん、魚もいける！！(*´∇｀*)

次はお肉ですが、3種類から選べました。
鴨と和牛があったんですが、友達とどっちも食べたいから、
ひとつずつ頼んではんぶんこしよ～か～と話してると、
お皿に半分ずつ盛ってくれると申し出てくれました。
そういうサービスもステキ！！♡￫ܫ￩♡♫♫♫♫

鴨はビュルゴー鴨の炭火焼きです。


ねっとりとした鴨の旨味がおいしいですね～。
ソースをつけて甘味・酸味をくわえた味のグラデーションが
ステキです。
和牛は脂がすごい！！！食べると口の中にじゅわっと
ほとぼり出ます！！
肉のうまみがすごい！！！
めっちゃいいお肉ですよ！！
はぁぁぁぁぁぁぁヽ(=´▽`=)ノ

でも、すでにお魚辺りでお腹がいっぱいになってる
あたしたちにはこれはきつい！！
かなりしっかりボディーブローです。
これ、若い子なら絶品だろうけど、年寄りのあたしには
この脂はがっつりきすぎです(^^;;
お腹がまだ大丈夫なときにこれ食べたい・・・。

そして、やっとここれを食べきると、フロマージュの
盛り合わせがあるとか・・・。
ひ～～～～～Σ(ﾟДﾟ;)
そ・それを食べるとデザートにいけない・・・(^_^;)
めっちゃ食べたいけど、それはデザートの為に
おことわりしました(ﾉ_･｡)
う～～～～～ん、食べたかった！！！(ﾉ_･｡)

そして、アイスときんかんのコンポートがやってきました。


きんかんがさっぱりしていいですね～。
お腹いっぱいなのにするっと入っちゃいます。

そして、デザートが2種類あるので、選んでくださいって・・・。
え？まだあるの？？？Σ(ﾟДﾟ;)
えーっとデザートの為にあけてあった別腹も埋まってますけど・・・(^_^;)
でも、食べる！！！
あたしはフォンダンショコラ、友達はイチゴのミルフィーユです。
フォンダンショコラはあったかく、とろ～っととろけた
チョコレートがいいですね～Ｏ(≧▽≦)Ｏ


すっぱいフランボワーズのアイスとちょうどいいバランスです。
友達のミルフィーユも少しいただきましたが、
さっくさくでこちらも酸味と甘味のバランスがいい！！


王道デザートで流石においしい！！

コーヒーはわざわざちゃんとドリップしてくれてました。


飲みやすいクセのないお味でした。
これまたカップがエルメスですよ・・・。
バカラのグラスも使ってたし、ここはどれをとっても
魅せてくれます。

そして、ちょっと食べすぎでふぅふぅ言ってるあたしたちに、
小菓子の盛り合わせがやってきました。






ひ～～～～～～～～～～～Σ(ﾟДﾟ;)
まだあるんかい！！
食えるかっ！！！
でも、食べる！！(☄◣д◢)☄
生チョコや小さな焼き菓子やメレンゲ焼いたのとか、
も～～～～～、女子ならテンションがーーーーって上がる感じ！！
これ、好きなだけとっていいんですって！！
でも、この状況で・・・うううう(ﾉ_･｡)
お腹一杯になりすぎ・・・。
かろうじて数種類。


生チョコおいし～～～(≧～≦)
焼き菓子がちょっとぱさってて残念だったかな。

どうですか？と聞かれて、量多すぎます！と言うと
すみませんと笑ってあやまられてしまいましたｗ
ほんっとがっつりで、最後まで食べたいのにたどりつけない(ﾉ_･｡)
それが不満です(ﾉ_･｡)
チーズも食べたかったし、小菓子ももっと食べたかった。

そして、ほおずきは飾りで置いてると思ったら、これも
食べれるんですよ～と一つずつ更にもらいました。
食べてみるとほどよい酸味でさっぱりしておいしいですね。
これ、〆にしてよかったかも(^_^;)

シェフもサーブの方もとてもステキなサービスで、この
お味とお値段はお得だと思います。

とっても素晴らしいお店で、また行きたいね～と
お腹をさすりながらお店を後にしました。

おいしかった！！
ご馳走様！
今度は朝ごはんから抜いてきます！

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