うどんツアー3軒目にここに来ました。
2軒目は飛んでますが、大好きな須崎さんへ行きました。
全く同じものを頼んだので、レビューは割愛します。

こちらはのれんとか全く出てないですね～(^_^;)
小さなお店が・・・なんと言ったらいいんだろ・・・？
よく工事現場の方が着替えるような簡易的な感じです。
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お店の前と道路をはさんだところに駐車場があり、そちらの
方に小さく看板があり、かろうじてわかりました。

こちらは有名店なので、行列覚悟でしたが、2月で寒いからか、
全く並ばず入れました。ラッキー(*´∇｀*)

そして、こちらはめちゃセルフです。
気をつけてくださいね。
まず、店内を奥まで行って、厨房に入ります。
そして、うどんが小とか大とかお店の方に言って、
うどんの丼に入れて渡してくれます。
それを自分でゆでるか、そのまま食べるかします。
釜があるので、麺をテボに入れてわしゃわしゃ
あっためるんですよ。
おもしろ～～～いヾ(≧∇≦*)〃
そして、横のタンクに入ったダシを蛇口？をあけて
適当に入れます。
そして、その後ろにちく天とかの具が置いてあるので、
好きなだけ乗せてできあがり♪

あたしはうどん小150円にちく天60円で210円です。
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安い！！！なんて安いの！！！？(゜ーÅ) ホロリ

麺はもっちりでコシはやさしめです。
ちょっとゆですぎちゃったかな？(^_^;)

でも、ダシがすごい！！
激旨！！
複雑な旨味と味わいが素晴らしい！！
いらないものはそぎ落とされて、旨味だけ残したような・・・
はぁぁぁぁぁぁぁぁ・・・絶品！！！！！
うどんがぴっかぴかになりますね～～ヽ(≧ー≦)ノ♪♪♪
さすが有名店！！
みんな麺に関しては感想がいろいろでしたが、
ダシはおいしいって一致しました。
特にグルメ課長はツボだったようで、目をきらきら
させてましたｗ

食べ終わったら、丼を厨房のバケツにとぷんと
沈めてくださいね。
そこまでがセルフですからね(^▽^)

そして、自己申告の会計です。
食べてからなんですよね・・・。
ごまかす人いないのかなぁ・・・。
こんなんでほんまにもうかるのか？？(ﾉ_･｡)

おいしかった！
ご馳走様！
グルメ課長がお気に入りなのでまたきっと来ます！



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