「フランス最優秀パティシエ(1997年)｣、｢フランス最優秀職人(1998年)｣、
｢最優秀ショコラティエ(2001年)｣の3つの賞を獲得した、
世界のトップ・ショコラティエ、ミッシェル・ブラン氏。
フランス菓子界の至宝とまで言われた方です。
なんば高島屋のリニューアルに伴い、日本での2店舗目が
できましたＯ(≧▽≦)Ｏ
ちなみに1店舗目は名古屋の高島屋です。

さっそく伺ってみました。
すでにくろにゃんさんがレビューされてますね～。
さすがです。

ガトー・オー・ノワ357円。
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サブレの上にクルミ入りクリームとコーヒーバタークリームが
乗っています。
ふわっといろんな香りが楽しめます。
食感もばりばりかりかりさくさく楽しい！
こういうくるみとキャラメリゼ系って甘甘でしつこいのが
多いですが、こちらは甘いながらもコーヒーのほのかな
苦味などでうまくしつこさを消してます。
ぎゅぅぅぅぅっとおいしさが詰まってておいしい！！ヾ(≧∇≦*)〃

ショコラ・ノワゼット525円。
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見た目のかわいさについ買っちゃいましたｗ
(持って帰る時にちょっと変形[emoji:i-201]）
マカロンとショコラクリームを一気に楽しめます。
中にはフランボワーズジュレ？が入っていて、
甘さとすっぱさが交互に・そして、混ざり合って
きゅんきゅん攻めてきますねぇ。
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これも甘いのに癖になるおいしさ！！！

ショコラシュー272円。
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ざくざくした大き目のシュー生地の中にショコラクリームが
入ってます。
生クリームとチョコレートをバランスよく混ぜたような
クリームで、甘さがふんわりしていて、こちらも
甘いだけしつこいだけのものではありません！
この甘さ加減めっちゃ好き！！
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!

こういう外国の方の鳴り物入りのお店ってことごとく
あたしと合わなかったりするんですが、ここは違う！！！
めちゃめちゃ好き！！！

他にも生ケーキや焼き菓子やマカロン、もちろんチョコレートも
たくさんあって、どれもこれもわくわくするお菓子たちでした。
また絶対いろいろ買わなくっちゃＯ(≧▽≦)Ｏ

おいしかった！
ご馳走様！！



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