友達と京都で遊ぶことになってたので、友達が
探してくれました。
軽井沢や東京にもあるとても人気のあるピザのお店だそうです。

外観は京都らしい町屋ですね。


めちゃめちゃ雰囲気あっていいですね～～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ
入る前からテンションあがります！！

高い天井に梁、和洋折衷のテーブルやイス・・・
もうたまらない雰囲気ですね！






ランチのコース2名からでは1人3000円です。
今回は3人で行ったので、いろいろ相談して、ピザ2枚に
ハーフ＆ハーフにしていただいて、前菜を多目にして
もらいました。
ピザを1人1枚パターンとかもできますよ。
いろいろとお客様に合わせてくれるので、
相談してみてくださいね。
そういうのもいいですよね～～～♪

ドリンクに友達はなんかの炭酸水とミントのドリンク。
あたしはジンジャーエールの辛口注文。値段忘れ。


ミントのはちゃんと葉っぱが入っていて、おもしろかったです。

前菜はハモンセラーノとハモンイベリコの前菜。


切り立てを持ってきてくれます。
塩加減もよくておいしいですね～～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ

一寸空豆の蒸し焼き。


自家農園を持ってらっしゃるので、そこのお野菜を
使ってます。
ピザ窯で蒸し焼きにしてるようです。
この豆も見事ですね～。
食べてみると甘～～～いヾ(≧∇≦*)〃
ぷりぷりでいいですね～～。
塩を少しつけると甘味が引き立って更にいい！！

九条葱。


こちらも窯で焼いてます。
ただ焼いただけなのに、甘いんですよね～。
おいしいんですよね～。
ま・正直、豆も同じ調理法なので、若干なんか
アレンジがほしかったですが・・・(^_^;)

菜の花のスープ。


色も春らしくていいですね～～～。
味も苦味とか全くなくて、おいしいですね～。
なんのダシだろう？
めっちゃじ～んわりしみこむ。
おいしいなぁ。

ハーフ＆ハーフのピザは3人で好きなのを
いいっこしてこの4つにしました。

トマトとクワトロフォルマッジ。


トマトはトマト自体の甘さがあって、酸味もちょうど
いい感じ！
クワトロフォルマッジはゴルゴンゾーラの風味が
出ててクセがあります。
でも、このクセと他のチーズのまろやかさがバランス
よく混ざり合ってて、おいしい！！Ｏ(≧▽≦)Ｏ

ふきのとうとたけのこ。


ふきのとうは苦味が大人の味でいいですね～。
これ、あたしチョイスなんですが、この味が大好きなんですよ。
えぐみはなく、おいしい苦味だけ出ていていいな～Ｏ(≧▽≦)Ｏ
たけのこはほっくほく！！
こちらもえぐみはなく、甘味だけ出ていておいしい！！
ん～～～～～～（≧ー≦）
たけのこがこんなにおいしいなんて！！！
しかも、ピザでこんなにおいしいなんて！！！！
ここの野菜ってほんっとおいしい！！！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

それに、ピザの生地がもっちもちでほんっとおいしい！！
この生地いいですね～。
たまりません！！

そして、ドリンクです。
あたしはカプチーノ。


友達はアールグレイほうじ茶というブレンド茶と、
ハーブティーだったと思う。




あたしのは普通でしたが、友達のは鉄瓶？に入った
ポットサービス的な感じです。
鍋引きももみじみたいで京都っぽくていい感じ♪
雰囲気でも楽しめますね。

デザートは友達はブラマンジェ、あたしはイチゴのスープ。
ブラマンジェはアッサリ目の甘さでおいしいです。


イチゴのスープは本当にイチゴをすりつぶしただけの
ような味。


そのまんまなんですが、よっぽどイチゴに自信がないと
出せないデザートです。
甘さもしっかりあって、すっぱくてさっぱりしてます。

お水もこだわってるらしく、千利休が使った井戸の水を
使っているらしいです。

デザートピザも人気のようですが、量が結構あるので、
あたしたちは後の予定も考えてそこまでたどり
着けませんでした(ﾉ_･｡)
食べたかった・・・。

サービスも丁寧でお客様に沿ったサービスをしようと
していてステキです。

連れてってもらってめちゃラッキーでした♪
おいしかった！
ご馳走様！
今度はデザートピザも食べたいです！

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