今回は郊外フレンチをせめてみよう~とこちらに
行ってみました。

前から雑誌に載ったりしていていきたかったん
ですよね~O(≧▽≦)O

当日予約でしたが、ぎりぎり遅い時間なら・・・と
言うことでいけました。

お店は黒くてシックでいい意味でこの辺りから
浮いてます。
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お店の中はこじんまりとしてかわいいカフェみたい♫♪
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窓が大きくとってあって、あたしの席からは緑が
いっぱい見えてとても癒される~。

ランチは2500円のプティコースと3500円の
シェフのご自慢コースがあります。
何が違うのか聞いてみました。
2500円のはスープが野菜スープです。
3500円のはそれが、フォアグラのフランになるんですって!!
きゃ~~~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
絶対3500円の方でしょう!!!

そして、白ワイン650円注文。
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甘くておいしかったですO(≧▽≦)O

アミューズはトマトのソルベです。
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バジルの入ったゼリーが下にあります。
爽やかであまくてさっぱりしておいしい~~~~(≧ω≦)
バジルとゼリーと一緒に食べると深~~い
奥行きが感じられて、気持ちがトリップしてしまう・・・。
ふわぁぁぁぁぁ(→ฺ ▿ฺ ←)*。:・.゚:。❀
おいしい~~~~~~~~~~~~~!

パンは2種類です。
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ふんわり甘くておいしい!!

スープはフォアグラのフラン!!!
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きゃ~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
待ってました!!
フォアグラごろ!
口の中に入れるととろぉぉぉんととけて
たまりません!!!!!!!!!!!
しつこすぎないけど、がつんとくるうまみが
最高!!!!!!!
シェフ天才!!!!(T□T)
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

オードブルは六種類の季節の前菜。
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六種類いいながら六種類以上ありますが・・・。
焼き茄子のにこごりみたいのはぷるぷるうまみが溶け出して
来る中に香ばしさと甘さが感じられていい!
赤ピーマンのムースはクセがありながらも、それがなんだか
もっと欲しくなっちゃう感じ!!
かぼちゃのムースはめちゃめちゃ甘い!!
でもそれが自然な甘さなのでうるさくないです。
パテやキッシュもおいしいし、芋にこちらのロゴが
烙印してあるのもいい感じですね。
どれもおいしい~~~~♫♪
丁寧にお仕事されてます。

メインはこの日は
はものフリット 地元野菜のマリネ添え。
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鱧がさくっふわっとして淡白なうまみがじ~んわり
じ~んわりしみこんできます!
ビネガーソースが甘酸っぱくてアクセントでいいわぁ。
これもおいし~~~~~~~!!

デザートは季節の盛り合わせです。
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桃のソルベ、リンゴのタルト、抹茶のクッキー、
マンゴーのケーキ、プチチョコシューです。
5種類も乗ってるよ~~~!!嬉しい!!
あたしは桃のソルベとリンゴのタルトが好きです。

そしてドリンクは珈琲にしました。
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飲みやすくておいしいコーヒーでした。

おいしかったなぁぁぁぁ・・・と浸って、脳内トリップ
してると、どうもシェフが厨房から声をかけてくれてた
ようで、めっちゃガン無視してたようです(^_^;)
すみません。
お客さんがあたしだけになっていたので、いろいろと
お話させていただきました。

そして、サービスで小さなマカロンを出してくれました。
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きゃ~~~~~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
そんで、これもまたおいしいんですよ~~~~~!!
さっくりして甘さもちょうどいい♪(´ε`
嬉しいなぁぁぁぁ。
ありがとう~~~(→ฺ ▿ฺ ←)*。:・.゚:。❀

マダムもとてもキュートでかわいくて、いろんな
ところでお気遣いいただきました。
最後もきっちり見えなくなるまでお見送りして
いただいてめちゃ恐縮です(^_^;)

おいしかった!!!!!!
ご馳走様!!!
絶対また行きます!!

ぽちっとよろしく(≧▽≦)
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