四国から大阪へ帰ろうとドライブ中に、そういえば、
おいしい和三盆のお店があるよね～という話に
なりました。
もう徳島まできてたのに、Uターンしてこちらに
行ってみました(^^;)
元気なあたしたち・・・。

徳島県から香川県に入ってすぐくらい、海沿いの道を
走ってると、黄色い案内板がずっと出てるのでわかりやすいです。

駐車場に車を止めると製糖に使われていた道具が展示してあります。
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歴史を感じられますねぇ。
こちらは文化元年に創業されて、それからずっと
手作りで続けてこられてるお店です。
そして、こちらは登録有形文化財にも指定されていて、建物も
趣があってステキです（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
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お店にはインターホンを鳴らして入ります。
（たまにお店の奥に引っ込まれてることがあるようですので）

お店に入るとお話好きなお店の方がいろいろと説明
してくれながら試食の和三盆を出してくれます。
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あたしは結構何回もきてるんですけど、来るたびに試食の
内容がグレードアップしていってるのにはびっくりですｗ
今回はかわいいお花の和三盆と茶鞠という抹茶の和三盆です。
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普通の砂糖と違ってミネラルたっぷりでうまみを含んだ
まろやかな甘味・・・。
ん～～～～～～（≧ー≦）
たまりません！！
茶鞠の方は抹茶の風味・苦味が甘味を豊かにするので、
これもおいしいですね～～～～！
さすが！！

今回はプレゼント用に季節にあわせて形作られてるもの1050円と
自分用にコーヒーシュガーを買いました。600円くらいだったかな？
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苦めに入れたカフェオレに少し入れるとめっちゃ
おいしいんですよ～～～～～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ
あたしは普段はブラック派なんですけど、これは好きなので、
少し入れて飲みます。
もちろんお料理に使っても深みが出ておいしい！
（もったいないからあんまり使わないけど）

たかが砂糖・・・でも、普通の砂糖と思っちゃだめ！！
大好きでずっと通ってるお店です。
おいしかった！
ご馳走様！！

ぽちっとよろしく（≧▽≦）
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