某ブログを見て以来行きたいな～って思ってたお店です。
とんでもないところにあるお店だとか・・・？

大宇陀にあるお店です。
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ナビにいれて行っても、目印がないから近辺に来て
通り過ぎかけました。
道路に面してあるんですが、お店は丘？山？を少し上がった
ところにあるので、看板を見つけないとほんっとやばかった(^^;
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この丘あがらんとあかんのかなぁ～と不安になったので、
近くに車を置いて歩いてあがりました。
車でも上がれるようですが、歩いてあがった方がいいと
思います・・・(^^;;
急だし道狭いし・・・。

上がるとお店とは言いがたい・・・
ほんっとに工房みたいな感じのお店が現れます。
もう夕方にかかろうかって時間だったので、パンは
ほとんど売り切れでした。
かろうじて残ってるのを3つ購入しました。
家に持って帰るまで、この香りが素晴らしくて、
車の中に漂いまくってて、途中で手をつけて
しまいそうで大変でしたｗ

ごまチーズ350円
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めっちゃごまかかってますね～。
ごま好きには嬉しい！
しっかりハードなんですが、食べてみるともっちり！
天然酵母の酸味がいい感じに出てますね～。
質の高いパンだなあ。
大きくて食べきれないので、次の日に霧吹きして
オーブン焼いて食べましたが、それでも、もっちり！
おいしいパンです。

カンパーニュ350円。
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世界名作劇場とかにでてきそうなパンですね～。
今回買った中では一番好みです。
シンプルなんですが、小麦の風味、天然酵母のほどよい酸味、
そして、香ばしい芳醇な香りが素晴らしい！
シンプルに旨味を味わえます。

オリーブとチーズとドライトマト350円。
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ん～～～～、これ、一番酸味が強い・・・(^_^;)
オリーブもチーズもトマトも好きだけど、なんか、
結構微妙かなぁ。
ハーブもかかってていい感じなんだけど・・・。
ちょっとあたしは苦手でした。

どれもこれもちゃんと天然酵母で、できる限り安全な
国産小麦などで作っているそうです。
釜で焼いているので、焼きむらがなんとも味わい深くて
ワイルドですが、味は繊細です。
こんな人が行きにくい場所ですが、すぐ売り切れに
なってしまうようなので、気になる方は予約した方が
よさそうですよ。

おいしかった。
ご馳走様。

ぽちっとよろしく（≧▽≦）
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