最近話題のお店です。
気になっていたので、土曜のお昼に伺ってみました。

西天満、大阪地方裁判所の近くにこっそりあるお店です。

周りのお店になじんでしまってて、小さな間口なので
通り過ぎてしまいそうになります。
でも、周りの店よりきれいなのでわかるかもｗ
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予約してなかったので開店時間に伺いました。
でも、先客がいましたΣ(ﾟДﾟ;)
そして、すぐ満席に・・・。
人気のお店です。

お店はカウンター10席くらいと奥にお座敷が
あるようです。
適度に高級感があっていい感じ♪
もちろんあたしはカウンターへ。
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こちらはランチは1000円のものだけです。
そして限定20食！！
ひ～Σ(ﾟДﾟ;)
ハードル高い～。

ランチは週替わりでメニューが変わります。
この日のメインは鱈でした。
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ひゃ～、品数がいっぱいできれいですね～。
嬉しいなぁ～～～✿✿✿

小皿には丁寧に作りこまれた料理が入ってます。
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湯引きなんかもありましたヾ(≧∇≦*)〃
どれも上品な味付けでじ～んわり！
おもしろかったのが左下の半透明のつぶつぶの。
これ、なんだと思います？
ドラゴンフルーツなんですよ。
和食にそんなの使うんだ！Σ(ﾟДﾟ )
少し酸味があって、さっぱりしておもしろい！！
おもしろ～い。

お造りもほどよくおいしいです。
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ご飯はお米が立っていて甘～い！
つやっつやでおいしいわぁ～。
お味噌汁はこの日はカブが入ってました。
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出していただいた時にお味噌のふわんと
した香りが素晴らしかった！
これって本当に絶妙に作ってらっしゃるからですね。
お味もやっぱり上品で、ダシの旨みがたまらない！！
ん～～～～～～（≧ー≦）

メインの鱈のほほ肉と野菜の旨出汁煮。
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この鱈が激旨！！！！！！！！！！！！！！！！
淡白なのに、めちゃめちゃうまみがあって、旨出汁という
表現がまさに合ってる！
野菜も素材の味がしっかり味わえておいしい！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

そして、一口デザートまであります。
この日はレアチーズケーキ。
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ここまでめちゃ上品な和だったのに、デザートで
レアチーズケーキ！
このセンスも好き～。
そして、これも例外なくおいしいＯ(≧▽≦)Ｏ
さっぱりした酸味と甘味が絶妙で下手なパティストリーより
おいしい！！
このバランスが素晴らしい！！
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!

あ～、なるほど！！
そりゃ、話題になるはずだわ。
これはすごいです！
このグレードで1000円なのもすごい！！
めちゃお得！！
おすすめですよ☆*✲ﾟ*｡(((´✪‿✪`+)))｡*ﾟ✲*☆
20食限定なので、開店時間近くに行かれることを
おすすめします。

おいしかった！
ご馳走様！
また行きます！

ぽちっとよろしく（≧▽≦）
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