お友達にこちらに伺ってみたいと誘われて
行ってみました。
ミシュランにも載ったお蕎麦屋さんです。

ならまちのめちゃめちゃ路地を入って
「こんなとこにあるの？？」
ってとこにこっそりあります。


かなりいい感じにツボですね～～～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ
入ってすぐのところに水をためたところがあり、
そこに紅白のお花が浮かべられてるのもツボだわ～～～❤



お店には靴を脱いで入ります。
外国の方が好きそうないい雰囲気の日本家屋です。



店内からはお庭も眺められてそれもいい感じ♫♪
手前にはミシュランのお祝いのお花も飾られてました。



友達が予めお蕎麦を予約していてくれました。
席は予約できないそうですが、お蕎麦を予約して
おかないとすぐにお蕎麦がなくなっちゃうんですって。
案の定お店に伺った時には予約でいっぱいの貼紙が・・・。
ひ～～～～～、恐るべし！！
予約してくれてありがとう～～～～(^_^;)
席の方は満席の場合は少し待つそうです。
空いていたので、普通に座れました。
あたしたちが帰る頃には少し待ってる方もいらっしゃい
ましたね。
タイミングかな。
ってかオコナイかなーｗ
どちらも食べたいだろうからっていなかそばとせいろそばを
1枚ずつ予約しておいてくれました。
それはそのままざるで食べることもできるんですが、
やっぱりいろいろと食べてみたいので、薬味のついた
ものにしました。
それもメニューから選べます。


まーったくお蕎麦は専門外なので友達に丸投げ。

梅たたきの水そば1260円。


これはお店の方いわく、せいろの方がいいそうです。


思ったより細いお蕎麦ー。
きれいですね～。
蕎麦だけ食べてみると、めっちゃコシがある！
そして、ふ～んわりやさしい蕎麦の風味！
こちらは女性的ですね～。
さて、水で食べるタイプがどんなもんか気になってたので、
まずそれで・・・。
んーーーーーーーーーー・・・・・・・・・。
あかん。わからん！
そんな素晴らしい味覚を持ち合わせてるわけでもなく、
蕎麦を食べなれてるわけでもないので、あたしには
わかりません(゜-゜)
次は塩をつけて食べてみました。
ミネラルをたっぷり含んだ塩と蕎麦が合いますね～。
そして、次は梅たたきをつけて。
んあ～～～～～～～～～～～、これうまい！！！
梅たたき自体きつくなくてまろやかな鰹？の旨味が
つまっていて、蕎麦に絡めるとまさに絶品！！！
きつすぎないので、蕎麦の風味を邪魔しすぎなくて
いいですね～～～～。
っていうか、これだけで、瓶に入れて売ってくれないかなぁ。
めっちゃめちゃおいしい！！

おろしそば1260円。


これはせいろより色が濃い。
いなかそばです。


これ挽きぐるみですよね。
こっちのがせいろよりワイルドですね～。
これも塩で・・・。
あ～、こっちのがやっぱ風味が引き立ちますね～。
塩にはこれが合うのかなぁ。
コシもこっちのがしっかり！
喉越しはせいろの方がとぅるんっと入ってよかったかも。
辛味大根とつゆをつけて食べると
ん～～～～～～（≧ー≦）
あ～～～～～～～～～～～～、これうまい！！！！
この辛味とワイルドな蕎麦の風味ががっつりいい！！
や～っぱ濃い味好きだから水とか塩よりこういう
何かしらの味をつけて食べる方が好みだなぁ。

とりあえず、一通りで食べてみたら、蕎麦を交換して
いろんな食べ方で食べてみました。
仲良しと一緒に食べに行くといろいろシェアできて
いいですよね～～～♫♪
こういう時はやっぱお一人様より仲良しとが楽しいな♫
やっぱあたしは梅のが好きかなぁ。
蕎麦と梅って合うんだなぁ～。

そして、最後は蕎麦湯です。


この蕎麦湯・・・今まであたしがいろんなとこで
いただいた蕎麦湯の中で一番とろみがありました。
めちゃ濃厚！！
これってどうだろ？
つゆが負けちゃわない？って思ったけど、つゆも
しっかり目のお味だったので、ちょうどいい感じ。
あ～～～～～、濃い目とろとろの蕎麦湯と合う～～。
つゆの中に入ってた辛味大根がアクセントになって
めっちゃおいしい～～～～～！！
これ、今まで飲んだ蕎麦湯の中で一番好き～〇(＞∀＜)〇
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

1枚ずつお願いしていたのですが、量がとても少ない・・・。
少食のあたしでも全っっっ然足りない。
普通の人なら3枚くらい注文しておいた方がいいかも
知れませんねぇ。
でも、3枚注文だとかなりコスパ悪い感が・・・(^_^;)
もう少し安いと嬉しいなぁ。

こちらはお蕎麦にあわせる日本酒も充実していて、
日本酒好きな方はこれもいいだろうなぁ。
ＫＩＮＫＩの剛君命名のわさびのカクテルとかも
ありましたよ。



おいしかった！
ご馳走様。
またきます。

ぽちっとよろしく（≧▽≦）
　↓

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