料理の鉄人で勝利された坂根さんのお店です。
本町のお店がめちゃおいしくて感動だったので、
こちらにも伺うことにしました。
新地はアバンザの裏くらいにあります。



本町と違ってなんだか、高級感あります。
でも、敷居は高くない感じ♪



予約して伺いましたが、若干の空きはあったようです。
まだみんな知らないのかな？
ってか、坂根シェフいます！
あれ～～？
本町にもいたのに・・・。
交代できてるのかな？

とりあえず、乾杯。
同行者はウーロン茶、あたしは発泡日本酒の澪注文。


実はあたしは日本酒は苦手・・・。
でも、泡泡なら飲めるんです・・・。
と、言う訳発泡日本酒にチャレンジ！！
うわ～～～～～～～～～～！
飲みやすい！！！
やばい！
これはあかん！！
飲みすぎる！！
でも、おいしい～～～～♪
これは飲めるわ～。
結局一人でこの瓶空けました(￣ー+￣)ニヤリッ

うに。


あたしはうにってあまり好きでないです。
安物のうにの磯臭いのが苦手で・・・。
でも、ここのは違いました。
磯臭さがなく、あま～～～～～～い！！（≧▽≦）
ふぅんわりと口の中で広がってとける・・・。
ん～～～～～～（≧ー≦）
たまりません！

穴子の茶碗蒸し。


きゃ～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
本町店でも食べてメロメロになったのです。
料理の鉄人でこれで勝利したんですよね～。
でも、食べてびっくり。。。
本町で食べたのと味が違う・・・。
あれ？
ちょっと生姜が多い？？
これ持ち前のふんわりしたやさしい甘さや
旨みが消えちゃってます。
あれぇ？？？
うーん・・・。
なんでだろ？
たまたま？？

鶏の肝のパテ。


洋風ですね～。
パンにつけて食べたり、そのまま食べたり・・・。
臭みがなくて、肝特有のクセがいい具合に
いかされてておいしい！！
割烹みたいなお店なのに、こんなのもいけるなんて・・・。
すごーーーーい！

海鮮焼き。


ほたるいか、ほたて、たこが生でやってきます。
それを熱くなった石の上に置いて焼きます。
でも、生でも食べられるくらい新鮮らしいので、
さっと焼いてお召し上がりくださいと言われました。
素直にさっと焼いて食べます。
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
おいし～～～～～～～～！！！
ほたるいか最高！！！
めちゃぷりぷり！！
わたがめちゃいい味！！
ご飯ほっし～～～～～～～～～～～！
ほたてもめちゃぷりぷり！！！
たこももちろんおいしい！！！
ほんとだ！生でも食べられそう！！

季節の野菜の天ぷら。


これ、今日の一番です。
旬の野菜が少しずつ天ぷらにされてます。
それがおいしいのなんのって！！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
さくさくめちゃめちゃ軽くて、野菜の味がほんのり
甘くなっていて、塩につけてもダシにつけても最高！！
こんなおいしい天ぷら久しぶりかも～。
飾りに桜の花が添えられてるのもかわいい♪

鶏の生レバー。


このご時世生肉がなかなか食べられなくなってます。
ここなら安全だろうと食べてみました。
はぁぁぁぁぁ(*´∇｀*)
甘くてやっぱりおいしいわぁ。
生肉久しぶりだわぁ。
書いてることが怖いわぁ。

椎茸の天ぷら。


お！これはただの椎茸の天ぷらではありませんね。
鶏のミンチかな？笠のところに練りこまれてて、
うまみがじゅわぁぁぁぁん。。。
ん～、これもおいしい～。

さて、これだけ食べて二人で8900円！
ん～～～～～～（≧ー≦）安い!

サービスもさすが新地！というような丁寧なもので、
皆さんよく教育されていて、気持ちがいいです。
ちょっと慣れない方もいらっしゃいましたが、
入ったばっかりということでご愛嬌。

最後は坂根シェフがしっかりお見送りまでして、
いろんなお話もしてくれました。
本当に腰が低くて丁寧ですてきです。

新地なのに、ちょっと上の居酒屋・カジュアルな
割烹がお手軽に楽しめますよ。

おいしかった。
ごちそうさま。
またいきます。

ぽちっとよろしく（≧▽≦）
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