JR高槻からすぐ、大好きなレ･コパンさんの近くに
ステキなイタリアンができました。
雑誌に載っていたので、早速予約して行ってみました。
小さな路地の中にある小さなお店です。



こんな目立たない場所なのに、この日のランチは
予約でいっぱいでしたΣ(ﾟДﾟ;)
目敏い方はもうご存知なんですね～。

こちらのシェフはポンテベッキオさんやOPIUMさんで働かれてたという経歴の持ち主。
もう、行く前から素晴らしいの決まってるでしょう！！ヾ(≧∇≦*)〃

お店はシェフとサーブのかわいい女子とでやられてるので、
手が回るようにこじんまりと作られてます。


シックで落ち着いていて、それでいて敷居も高くなくて
とてもいい雰囲気。

2500円のランチ注文。

スパークリングワイン700円。


ん～～～～～～（≧ー≦）
すっきりフルーティーで華やかなワインです。
おいしい♪

小さな前菜の
グリーンアスパラガスと温泉卵
　パルミジャーノ・レッジャーノのムース。


ふわぁ～、めっちゃ凝ってる！
グリーンアスパラがしゃきしゃき！
バルミジャーノのムースで青臭みがアクセントにかわり、
温泉卵がまろやかに包みこみます。
このバランス加減・・・。
抜群！！ヾ(≧∇≦*)〃

自家製フォカッチャはローズマリーのパンでした。


ローズマリーがききすぎずにちょうどいい感じ。
おいしいです。

前菜の盛り合わせ。


左から真ダコのソプレッサータ　シェリーヴィネガー入り。
ソプレッサータとはイタリア版モツ煮みたいな感じです。
タコがゼリー寄せみたいになっていて、そこに入ってる
シェリーヴィネガーがいい味だしてます！！
タコのしっかりした食感を楽しみながら、噛むごとに
じゅわっじゅわっとくる旨みが素敵！！！(✪ฺܫ✪ฺ)
真ん中のそら豆のトルタ　ペコリーノ風味はキッシュのような
タルトのような・・・。
ペコリーノチーズがたっぷりかかってます。
めっちゃそら豆が入ってて、楽しい♪
ふんわりチーズのコクがちょうどいいです。
右のイタリア産生ハムとサラミは普通においしかったです。

本日のパスタは2種類から選べます。
あたしは
タリオリーニ　ほろほろ鳥のブラザート
　新ごぼうとポルチーニ茸のサルサチョイス。


あ～～～～、パスタおいしいですね～～。
めっちゃむっちむちしてる！！
ほろほろ鳥がたっぷり入ってるので、それだけでも
おいしいのに、ポルチーニ茸の旨みもじんわりでていて
いい塩梅♪
コクも旨みもしっかり楽しめて食感もいろいろ♪
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!
美味しいパスタ～～～～～～♪

本日のドルチェは、パイナップルとアイス。


南国系のフルーツはそう好きでないので、ちょいがっかり。
（嫌いでもないですよ(^_^;)）
でも、がっかりしてごめんなさい！！
めっちゃおいし～～～～～～～！！！！！〇(＞∀＜)〇
酸味がきつすぎなくて、とても甘味のあるパイナップルで、
少し甘く、絶妙に調理されてるので、めちゃめちゃ
華やかに口の中で広がります。
ん～～～～～～（≧ー≦）
ほんっまおいしい！

ドリンクはコーヒーチョイス。


普通においしかったです。

サーブの女子もお若いのに、絶妙のタイミングで
絶妙の距離感で話してくれたり、ほっといてくれたり。
あたしが一人で来ていたので、
「おいしいもの食べたいけど、一人の時って大変」
って話題で盛り上がりました。
彼女も食べ歩き大好きで一人でもよく行くそうです。
もちろんあたしだけでなく、他のお客さんにもちょうど
合うようなお話を振ったり離れたりしてて、素晴らしいなぁと
思いました。

このお値段にしてこのグレードだし、高槻・・・
いいお店ががっつんがっつん増えてていいなぁ・・・。
うらやましい・・・。

おいしかった！
ごちそうさま！！
またいきます！

ぽちっとよろしく（≧▽≦）
　↓

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