二条通りをぷらぷらしてて、見つけたお店です。
ビスキュイ専門店？入ってみました（≧▽≦）ノ

ベルギーやフランスで非常に人気のあるパティシエさんで、
ベルギーでは職人賞を取られてるそうです。
すごーい！
そのパティシエさん、Stephen Destréeさんが作る
日本初のお店がこちらです。



お店はこじんまりと小さく、その名の通り、
ビスキュイがずらーっと並んでます。



気になるのをざくっと購入。
以下は全て3枚入りのお値段です。

モークナチュール265円。


これが一番シンプルな感じかな？？
周りにざらめがついていて、さくさくの食感とざらめの
食感のコントラストがおもしろい。
ふんわり甘さがやさしくて、おいし～♪

パレアマンド265円。
撮り忘れてて食べちゃいました(^_^;)
アーモンドとヘーゼルナッツが入ってて、
さくっとした軽い食感なのに濃厚！！
ふわっとキャラメルチックな香りがします。

クッキーズ265円。


ヘーゼルナッツがばりばりした食感で香ばしいです。
他のよりざくっとした感じですね～。
これもおいしいです。

ベルナルダン265円。


これもざくざくしてますね～。
ここのは日本のクッキーよりざっくりした食感が多いです。
これもキャラメルの風味があって、シナモンがアクセントに
なってますね～。

全体的にちょーっと高いかな～って言うのと、
若干入りにくい感じがあるのがちょい心配。
でも、クッキーの試食をさせてくれたり、丁寧な
対応だったりするので、心地よいです。
そして、ベルギーの方かなぁ？やさしい日本語で
接客してりするのがおもしろいですよ(*´∇｀*)

おいしかった。
ごちそうさま。

ぽちっとよろしく（≧▽≦）
　↓

関連ランキング：洋菓子 | 京都市役所前駅、三条駅、神宮丸太町駅