三越伊勢丹の10Fにあるフレンチです。
中之島にあるレストランヴァリエさんの2号店です。
ヴァリエさんは大好きだったので、出来た当初から
行きたくてうずうずしてましたが、近いからいつでも
行ける~って今になってしまいました。

予約なしに伺いましたが、開店してちょっとだったので、
ほとんど待たずに入れました。
でも、すぐ満席!!
さすがの人気店です。

お店はデパートの上だからか、敷居が高くなく、カジュアルです。
180939f5.jpg

お一人様も結構いらっしゃいました。

ムニュ デクヴェールという魚も肉ものランチ
注文。3990円です。

まずスパークリングワイン注文。1575円。
ブリュットナチュレというのだそうです。
92f5756c.jpg

きりっとした辛口でおいしいです(*´∇`*)

前菜は何種類かから選べました。
きのことサツマイモのスープチョイス。
8b9b0740.jpg

ん~~~~~~(≧ー≦)
濃厚!!
きのこの旨味がめちゃめちゃ凝縮されてます!!
すごい!!
サツマイモが入ることで甘さが加わって、奥行きの
ある、深ぁぁぁぁぁい味になってます。
おいし~~~~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
絶妙ですね!!
添えてあるサツマイモも甘みがぎゅっと入ってて
それもおいしい!!ヾ(≧∇≦*)〃

バケット。
aeba75df.jpg

模様が入ったかわいらしいバターと一緒にやってきました。
こういうちょっとした細工が嬉しいですね。
ざくざくっとしたバケットで小麦の風味が豊かです。

お魚料理は鯛のポワレです。
f6af3bb4.jpg

うわぁぁ!!
身がめっちゃめちゃぷりっとして弾力がある!!
ソースにバターの風味があっておいしいですね~。
うんうん♪♡→ܫ←♡♫♫♫♫

フォアグラのポワレと牛。
4b7a0b59.jpg

このメニューを見つけた時に追加料金ですが、入れてもらいました。
フォアグラとみると最近我慢ができません(ノД`)・゜・。
しっかりトリュフもかかってます!
キタ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
ふあっととろけて臭みなし!!!
さすが、いいフォアグラは違う!!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
トリュフの香りが更にきらきらと複雑で絶妙な
味を構成します!!!
はぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ・・・
幸せ・・・(→ฺ ▿ฺ ←)*。:・.゚:。❀
お肉ももっちろんやわらかい!!
鼻から、んふーーーーーー!ってため息が出ちゃう(*´∇`*)

デザートはいちじくのコンポートとヨーグルトクリームと生姜のアイス。
d819a0ca.jpg

なんでしょうねぇ、この組み合わせ。
なんか、バランス悪ーーーい。全くグループ違うー。
って感じなのに、甘みのグラデーションになってるんですよね。
優しかったり爽やかだったりフルーティーだったり。。。
甘甘なだけでないので、〆にちょうどいい感じ!
おいし~~~~~~~~~~~~♡→ܫ←♡♫♫♫♫

サービスは相変わらずしゅっとしてるし、これだけ
混雑したデパートではなかなか難しいでしょうけど
頑張ってらっしゃいます。

まぁ、本店と比べるのはかわいそうですが、やっぱり
味については大好きな味でしたヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった!
ごちそうさま。
また行きます。

ぽちっとよろしく(≧▽≦)
 ↓


食べログ グルメブログランキング



関連ランキング:フレンチ | 大阪駅、梅田駅(大阪市営)、梅田駅(阪神)