10月31日にJR大阪駅桜橋口にできたエキマルシェ。
その西端にできたおしゃれ串かつ屋さんです。
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実は新地の川と山というステキ串かつ屋さんの支店です。
新地の方はお高いですが、少しカジュアルになって、
手が届きやすい感じですね~(*´∇`*)
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初日なので、コースは1つだけです。
2000円。
普通のときも2000円のコースがあるそうです。

それとスパークリングワイン注文。700円。
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辛口ですっきりおいしいです♫♪
おしゃれ串かつですからこういうのもあるんですね~。
嬉しいなぁ(*´∇`*)

さて、コースがどんどん出てきます。
串かつをつけるソースと白醤油と塩が前に置かれました。
好みでつけるんですが、左に串が置かれるとソースが、
真ん中だと白醤油、右だと塩が合いますよ~という
サインだそうです。
結構無視してつけちゃいましたが(^^;)

生野菜。
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箸休め的に食べるのです。
まぁ、これは普通。

天使の海老。
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頭からかぶりつきます♫♪
香ばしくて身はぷりっとしておいしい!!!

つくね。
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かじってみると、中にはチーズが入ってました。
チーズとつくねの相性がいいですね~。

牛ヘレ。
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ざくざくとした食感が楽しい~。
牛ヘレがめっちゃやわらかくて旨味がたっぷりで
これもおいしいわぁ~ヾ(≧∇≦*)〃
材料によって、外についてるパン粉も細かさが違うかったりして、
芸が細かい!!

サーモンのカダイフ巻き ほうれん草のエスプーマ。
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横の緑の泡はほうれん草を泡状にしたものです。
それをつけて食べます。
すごい独創的!!
これも食感がおもしろくて、サーモンとほうれん草の
エスプーマの加減が絶妙!!
これもおいし~~~~~~~~~~~O(≧▽≦)O

えだまめのコロッケ。
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わぁ!こんな具材もあるんだ~Σ(゚Д゚;)
小さなコロッケに枝豆がぷりぷり入ってます。
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豆の風味がた~っぷりでいいわぁ。
これってお酒と合う~。
っていうか、これはビールよね~。

ベジタブル串。
これ・・・うっかり撮る前に食べちゃいました(^_^;)
赤ピーマン、エリンギ、ズッキーニが串にささってました。
その組み合わせがむちゃくちゃなようで合うんですよ!!
エリンギとズッキーニだけだとぼやけちゃうのが、
赤ピーマンのクセが入ることでいいアクセントになって
味を引き締めます。
ん~~~~~~(≧ー≦)
これもおいしい!!

ムール貝 トマトカクテル風エスプーマ。
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きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これも楽しいですね~。
ムール貝が若干火が通りすぎてる感がちょい残念でしたが、
トマトのエスプーマとめっちゃ合う!!
フルーティーなのとプリッと感がおいしいです。
イタリアンっぽい味になってました。

しいたけ キーマカリー。
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これ、「しいたけです」って置かれました。
食べてみると、カレーのスパイシーな味!!
嬉しい驚きです!Σ(゚Д゚;)
これが、めっちゃ合うんですよ~~~!!
しいたけの身が厚いし、おいしいわぁ。

ベーコンエッグ。
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ウズラのたまごにベーコンが巻いてあるのが揚げてあります。
だから、ベーコンエッグ。。。
おもしろい・・・。
ベーコンの塩味と卵がいいバランス♫♪
これもお酒が進む~。

とうもろこし。
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ん~。これはもちょっとみずみずしいほうがいいなぁ。
揚がってるのでちょいしわっとなってます。

カニクリームコロッケ。
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本当にかにクリームコロッケですね~。
クリーミーでおいしいです♡→ܫ←♡♫♫♫♫

カニ足 カニみそのエスプーマ。
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きゃ~~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これ、激旨!!
カニの足だけでもおいしいのに、そこに濃厚なカニみその
エスプーマ!!
一口でめっちゃめっちゃカニをすみからすみまで堪能
するような・・・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

ポルチーニとパンチェッタのリゾット。
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わぁ!こんなんまであるんや!!
ほんとにリゾットですよ~。
ポルチーニの香りがふわり♫♪
やさしいリゾットにパンチェッタがアクセント♫♪
うんうん、これもいい!!!

ここで、まだお腹が空いてれば、お茶漬けみたいのが
あるそうですが、あたしはもういっぱいなので、デザートにしました。
普通の方なら少し足りないかも。

チーズスフレとヨーグルトアイス。
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これも串かつだ~~~!!
おもしろ~~~~~~~~~~~~~い!!ヾ(≧∇≦*)〃
チーズスフレがふわっとしてあったかくてたまりませんね~。
アイスが冷たくてそのコントラストがステキ!!
ヨーグルトのアイスもさっぱりしつつも優しい甘さで
おいし~~~~♪(´ε`

あ~~~~~、幸せ♫♪
川と山に行ってみたかったから、その片鱗が見れてよかったわぁ。
これはなおさら川と山にも行きたくなりましたO(≧▽≦)O

サービスもまだ初日で慣れてないながらも、めっちゃいろいろ
気遣っていただいて、恐縮するくらいでした。

心も舌も大満足のステキな新店ができました。
エキナカだし、遅くまでやってるし、お手軽だし、
本当にできて嬉しいわぁ~~♪(´ε`

おいしかった!
ご馳走様!
また行きます!

ぽちっとよろしく(≧▽≦)
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