ここもずっと伺ってみたかったお店。
京都市役所から少し北にあるある町屋をリノベした
お店です。
見るからに雰囲気ありますね～～ヾ(≧∇≦*)〃
入ってすぐに、これまた雰囲気のあるかまどがあります。
そこをぐるっと回ったところにある、カウンターの席に案内されました。
きゃ～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
いい感じに作られてますねぇ～。
町屋の落ち着いた雰囲気にアクセントで原色が入れてる
センスもたまりません！
こういう雰囲気大好物です。
何気にクリスマスの飾りがあるのも上がるなぁ♬♫
テーブルセッティングはナプキンがかわいい飾りで
丸められてました。
細かい技がツボに入ります。
さて、お料理です。
3000円、5000円、8000円のコースがありましたが、
あたしは真ん中の5000円で。
まず、白ワイン注文。
ふわっとやさしいワインです。
おいしい♪
パン。
香ばしくて小麦の風味がいいですね～。
きれいな盛りつけでやってきました。
前菜かな？
めっちゃ和な感じでお正月とかこんなんいいですね～。
今でもテンションあがりますけど〇(＞∀＜)〇
まぁるいコンソメゼリーにキュウリや鮑が入ってます。
きゅうりは苦手ですが、少しだったのでＯＫ(^_^;)
鮑の旨みとコンソメの風味がちょうどいいですね～。
横にわかめが添えてあって、それと食べると磯臭さが
消えて、ミネラルたっぷりの磯の香りだけが楽しめます。
うまく作ってるなぁ～。
わかめがめっちゃ上品になっちゃってる(*´∇｀*)
冷菜は茹で卵。
と言っても、このお店のお料理。
ただの茹で卵ではありません。
トリュフソースにつけこまれた茹で卵で、見た目は
普通なのに、食べると口の中に、ぶわっ！！！！！！！！！！
と、トリュフの素晴らしい香り！！
ぎゃーーーーーーーーーーーーーーーーΣ(ﾟДﾟ;)
なにこれ！！
すごい！！
おいし～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
横には鯛の昆布〆が添えられてます。
それも臭みなくて旨味がめっちゃ入ってておいしい！！
バルサミコのソースが添えてあって、それも
アクセント。
温菜はフォアグラです！
きゃ～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
待ってました！！
フォアグラのソテーの下はふわっと味があるか
ないかの大根です。
だから、この濃厚のフォアグラと超絶合う！！
外はさく、中はとろぉぉぉりのフォアグラが、口の
中で儚く消えて・・・
うぎゃーーーーーーーーーーーーーーΣ(ﾟДﾟ;)
たまりません！！！！！！！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
しかも、これ、トリュフソースですやん！！
この香りがフォアグラに負けてませんよ！！
うーーーーーーーーーーーー！！
うますぎ！！！！！！！！！(ノД`)・゜・。
そして、さらにさらに、添えてあるのが松茸！！
ぎゃ～～～～～～～～～～～～！！
贅沢！！
これも香りがふわりとして、もう、アロマの洪水！！
きゃ～～～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
鼻血出そうになります！！
マッシュルームのスープ。
うあーーーーー・・・
これも味が濃厚！！
と、言っても、しつこい感じでなく、マッシュルームの
密度が濃い！！
マッシュルームのいいとこをこれでもか！！
と、堪能できるスープです。
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!
魚料理はアマダイでした。
鱗をうま～く立てて焼かれてて、とても香ばしい！
身はふわっとやさし～。
ソースは焦がしバターのソースって言われたけど、
醤油のもっとコクがあるような旨味があるような、
アマダイを包んでさらに上にあげるような味が
ありました。
それも絶品！！！！！！！！！！！
あまりにもおいしかったので、なにか聞いてみると、
ナンプラーを使われてるとか！
あ～～～！
納得のおいしさです！
箸休めにフランボワーズのコンポート、パッション
フルーツのエスプーマです。
どちらもちょいクセのあるフルーツですが、その
ふたつを合わせることで、素晴らしい爽快感を
楽しめるものになってました。
どちらもあまり好きではないんですが、これは
おいしかった～ヾ(≧∇≦*)〃
お口がリセットされたところでお肉料理です。
仔牛とフレッシュトマトソースです。
うわー。仔牛がめっちゃきめ細かい！！
やわらかいんだけど、ほどよ噛応えがあるのもちょうどいい♫♪
トマトソースは砂糖でも入れてる？ってくらい甘ぁぁぁぁい！
でも、自然な甘さですよ。
その甘さ・酸味と牛が合うんですよね～。
不思議～。
そして、このお店のおもしろいところ。
お茶漬けが出てくるんですよ～～～～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ
どの具材もさっぱりおいしくてお腹いっぱいだったのに、
どれもこれも食べたくなる～～～♡￫ܫ￩♡♫♫♫♫
ほんとにお腹いっぱいになってもお茶漬けでさらっといけるし
おもしろくていいわぁ(｡✪‿✪｡)♡
デザート1個目。
メロンの上にきれいな飴細工・・・。
ビジュアルもきれいですね～（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
どれもこれもおいしいです。
メロンは季節外れなのに、ちゃーんと甘かった～♪
デザート2個目のクレームブリュレ。
なんてことないクレームブリュレに見えますが、ここのは
ちょっと違います！
なんと、クロワッサンを削って上に振って焼いてるんです！
え～～～～～～～～～～～～Σ(ﾟДﾟ;)
なので、ぱりぱりのブリュレではなく、ちょっとふわっと
してます。
バターの風味がふわっとして、香ばしいクロワッサンの
旨味が楽しめます。
そこに、濃厚ブリュレ！
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!
こんなブリュレ初めてーーーー！！
ばりばりのブリュレも好きだけど、これはこれでおいしい♪
ドリンクは珈琲チョイス。
こちらも和のテイストたっぷりのカップできますね～♪
ん～。酸味出ちゃってますねぇ。
いっぱい一気に作って置いてるのかなぁ？
こういうお店なら仕方ないですね(^_^;)
ちょっと残念な感じでした。
ここまで、あえて、書きませんでしたが、サービスが
またすごいんです。
みんな結構いい意味でのアクのある感じの方。
外国の方もいらっしゃいました。
そして、みんな黒い帽子をかぶっていて、黒いスーツ。
しゃべりは丁寧で少し笑いを交えます。
なるほど、これもパフォーマンスですね～ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃおもしろい！！
ところどころ笑わせていただきました。
お店の雰囲気もいいし、お料理もおいしいし、
サービスも素敵！！
あ～～～～、つくづく今まで行かなかったのが
悔やまれる(ノД`)・゜・。
ま・これからどんどん行けばいっか(￣ー+￣)ニヤリッ
おいしかった！！
ごちそうさま！！
また絶対いきます！！
ぽちっとよろしく（≧▽≦）
↓
京都市役所から少し北にあるある町屋をリノベした
お店です。
見るからに雰囲気ありますね～～ヾ(≧∇≦*)〃
入ってすぐに、これまた雰囲気のあるかまどがあります。
そこをぐるっと回ったところにある、カウンターの席に案内されました。
きゃ～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
いい感じに作られてますねぇ～。
町屋の落ち着いた雰囲気にアクセントで原色が入れてる
センスもたまりません！
こういう雰囲気大好物です。
何気にクリスマスの飾りがあるのも上がるなぁ♬♫
テーブルセッティングはナプキンがかわいい飾りで
丸められてました。
細かい技がツボに入ります。
さて、お料理です。
3000円、5000円、8000円のコースがありましたが、
あたしは真ん中の5000円で。
まず、白ワイン注文。
ふわっとやさしいワインです。
おいしい♪
パン。
香ばしくて小麦の風味がいいですね～。
きれいな盛りつけでやってきました。
前菜かな？
めっちゃ和な感じでお正月とかこんなんいいですね～。
今でもテンションあがりますけど〇(＞∀＜)〇
まぁるいコンソメゼリーにキュウリや鮑が入ってます。
きゅうりは苦手ですが、少しだったのでＯＫ(^_^;)
鮑の旨みとコンソメの風味がちょうどいいですね～。
横にわかめが添えてあって、それと食べると磯臭さが
消えて、ミネラルたっぷりの磯の香りだけが楽しめます。
うまく作ってるなぁ～。
わかめがめっちゃ上品になっちゃってる(*´∇｀*)
冷菜は茹で卵。
と言っても、このお店のお料理。
ただの茹で卵ではありません。
トリュフソースにつけこまれた茹で卵で、見た目は
普通なのに、食べると口の中に、ぶわっ！！！！！！！！！！
と、トリュフの素晴らしい香り！！
ぎゃーーーーーーーーーーーーーーーーΣ(ﾟДﾟ;)
なにこれ！！
すごい！！
おいし～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
横には鯛の昆布〆が添えられてます。
それも臭みなくて旨味がめっちゃ入ってておいしい！！
バルサミコのソースが添えてあって、それも
アクセント。
温菜はフォアグラです！
きゃ～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
待ってました！！
フォアグラのソテーの下はふわっと味があるか
ないかの大根です。
だから、この濃厚のフォアグラと超絶合う！！
外はさく、中はとろぉぉぉりのフォアグラが、口の
中で儚く消えて・・・
うぎゃーーーーーーーーーーーーーーΣ(ﾟДﾟ;)
たまりません！！！！！！！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
しかも、これ、トリュフソースですやん！！
この香りがフォアグラに負けてませんよ！！
うーーーーーーーーーーーー！！
うますぎ！！！！！！！！！(ノД`)・゜・。
そして、さらにさらに、添えてあるのが松茸！！
ぎゃ～～～～～～～～～～～～！！
贅沢！！
これも香りがふわりとして、もう、アロマの洪水！！
きゃ～～～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
鼻血出そうになります！！
マッシュルームのスープ。
うあーーーーー・・・
これも味が濃厚！！
と、言っても、しつこい感じでなく、マッシュルームの
密度が濃い！！
マッシュルームのいいとこをこれでもか！！
と、堪能できるスープです。
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!
魚料理はアマダイでした。
鱗をうま～く立てて焼かれてて、とても香ばしい！
身はふわっとやさし～。
ソースは焦がしバターのソースって言われたけど、
醤油のもっとコクがあるような旨味があるような、
アマダイを包んでさらに上にあげるような味が
ありました。
それも絶品！！！！！！！！！！！
あまりにもおいしかったので、なにか聞いてみると、
ナンプラーを使われてるとか！
あ～～～！
納得のおいしさです！
箸休めにフランボワーズのコンポート、パッション
フルーツのエスプーマです。
どちらもちょいクセのあるフルーツですが、その
ふたつを合わせることで、素晴らしい爽快感を
楽しめるものになってました。
どちらもあまり好きではないんですが、これは
おいしかった～ヾ(≧∇≦*)〃
お口がリセットされたところでお肉料理です。
仔牛とフレッシュトマトソースです。
うわー。仔牛がめっちゃきめ細かい！！
やわらかいんだけど、ほどよ噛応えがあるのもちょうどいい♫♪
トマトソースは砂糖でも入れてる？ってくらい甘ぁぁぁぁい！
でも、自然な甘さですよ。
その甘さ・酸味と牛が合うんですよね～。
不思議～。
そして、このお店のおもしろいところ。
お茶漬けが出てくるんですよ～～～～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ
どの具材もさっぱりおいしくてお腹いっぱいだったのに、
どれもこれも食べたくなる～～～♡￫ܫ￩♡♫♫♫♫
ほんとにお腹いっぱいになってもお茶漬けでさらっといけるし
おもしろくていいわぁ(｡✪‿✪｡)♡
デザート1個目。
メロンの上にきれいな飴細工・・・。
ビジュアルもきれいですね～（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
どれもこれもおいしいです。
メロンは季節外れなのに、ちゃーんと甘かった～♪
デザート2個目のクレームブリュレ。
なんてことないクレームブリュレに見えますが、ここのは
ちょっと違います！
なんと、クロワッサンを削って上に振って焼いてるんです！
え～～～～～～～～～～～～Σ(ﾟДﾟ;)
なので、ぱりぱりのブリュレではなく、ちょっとふわっと
してます。
バターの風味がふわっとして、香ばしいクロワッサンの
旨味が楽しめます。
そこに、濃厚ブリュレ！
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!
こんなブリュレ初めてーーーー！！
ばりばりのブリュレも好きだけど、これはこれでおいしい♪
ドリンクは珈琲チョイス。
こちらも和のテイストたっぷりのカップできますね～♪
ん～。酸味出ちゃってますねぇ。
いっぱい一気に作って置いてるのかなぁ？
こういうお店なら仕方ないですね(^_^;)
ちょっと残念な感じでした。
ここまで、あえて、書きませんでしたが、サービスが
またすごいんです。
みんな結構いい意味でのアクのある感じの方。
外国の方もいらっしゃいました。
そして、みんな黒い帽子をかぶっていて、黒いスーツ。
しゃべりは丁寧で少し笑いを交えます。
なるほど、これもパフォーマンスですね～ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃおもしろい！！
ところどころ笑わせていただきました。
お店の雰囲気もいいし、お料理もおいしいし、
サービスも素敵！！
あ～～～～、つくづく今まで行かなかったのが
悔やまれる(ノД`)・゜・。
ま・これからどんどん行けばいっか(￣ー+￣)ニヤリッ
おいしかった！！
ごちそうさま！！
また絶対いきます！！
ぽちっとよろしく（≧▽≦）
↓
関連ランキング：フレンチ | 神宮丸太町駅、京都市役所前駅、三条駅
コメント