友達と毎年恒例の自分にご褒美ディナーで伺いました。
今年はこちら！
今年の5月にできたばかりのお店です。
周りは何もないので、結構な隠れ家になってますね。
でも、その落ち着いたシックな感じがもう、外観から
きゅんきゅんですヾ(≧∇≦*)〃
地下鉄五条のちょい北西にあります。
歩いて7分くらいだったかな？
お店の名前は「レンガ色」と言う意味だそうです。
外観のレンガ・・・
ああ、そうなんだ～って納得できる感じ(*´∇｀*)
こちらのシェフはガスパールやルンガモで働いてたようで、
期待も高まります♫♪
お店は落ち着いたカウンター席と奥に10人ほどのテーブル席が
あったようです。
あたしたちはカウンター席へ。
座った時は誰もいませんでしたが、全てに「リザーブ」の
石版が・・・。というかレンガかな？
それもおもしろい。
っていうか、ぎりぎりで予約が取れた感じでした。
ラッキー♫♪
お店のつくりがとてもおもしろくて、厨房から軽いパーテーション。
そして、一段降りてのカウンター席って感じです。
だから、ばたばたしてる様子が見えなくて、本当に落ち着ける。
そして、そのパーテーションから、こちらの食事の進み具合を
見てらっしゃるので、タイミングもとてもいい。
安心して食事できます。
さて、まずはお疲れ様の乾杯♫♪
あたしはグラスシャンパーニュ。
友達はアルザスブランと言う白ワイン。
ふぅぅぅぅぅ(*´∇｀*)すっきりおいしいです～♫♪
友達のワインはやさしい甘さだったようで、おいしいと
絶賛してました。
お料理はアラカルトだけなんですが、これくらいの値段で
おまかせで・・・みたいなのもできるようです。
あたしたちは気になるのをざくざく注文。
まず、つきだしです。
ベーコンとローズマリーのグリッシーニ
アンチョビ風味のパイ 小さなクロワッサン いわしのブルスケッタみたいの。
きゃ～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれ！！？
つきだしからしてめっちゃテンションあがる！！
きれいすぎる！！
そしてかわいすぎる！！
いきなりでこんなに手がかかったのなんて、もう、
鼻血でそう！！(*￣ii￣) ブー
どれもこれもおいしい！！！Ｏ(≧▽≦)Ｏ
そしてお酒が進む！！
やばい！
つきだしの2皿目。
白いんげんのスープとパスタ。
きゃ～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これもきれい！！
白いんげんをこういう風に使うこともできるんですね～。
とろ～んとやさしいお味がむっちりしたパスタと合います。
ん～～～～～～（≧ー≦）
豚のテリーヌクラシカルスタイル1450円。
ミミガーや豚足を混ぜてテリーヌにしたそうです。
豚の旨味がぎゅーーーーっと詰まってます。
そして、こりこりとした楽しい食感！！
五感を楽しませます！
それに添えてあるバイオレットマスタードをつけて
食べるとまたおいしいの！！
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!
フォアグラとうなぎのキューブ1780円。
ぎゃおーーーーーーーーーーーーー！！！
フォアグラーーーーーーーーーーーー！！
ってか、このビジュアル！！
ほんま、テンションあがる！！
お味もさることながら、見た目がステキすぎる！！
ひとつはフォアグラとウナギをキューブにしたもの。
ひとつはうなぎの肝のリゾットをコロッケにしたもの。
キューブの方はウナギがいいの使いすぎ！！
こんなおいしいウナギは食べた事がありません。
ふんわりした身と香ばしい皮！そして、ウナギのたれが
おもしろすぎる！！
あかん！フォアグラ負けてまう！！
きわきわのバランスですね～。
おいし～～～～～～～～～～～～～～ヾ(@~▽~@)ノ
コロッケの方は山椒がぴりりと利いてます。
こんなん和食やん！！
それをリゾット？
コロッケ？？？
シェフのセンスに脱帽！
このお料理・・・す･ご・す・ぎ・ます！！！！！！！！！
わさびのパスタ1450円。
このお料理は東京の有名店のシェフのレシピのようで、
それをまねっこしたそうですｗ
あ・もちろん了解を得てですからね。
まねっこしただけで収まらないのがさすがなんです。
パスタは太麺のスパゲッティーニ。
自家製のパスタで、むっちむちでそれ自体の主張がすごい！
まず、わさびの香りがふわっと鼻腔をくすぐり、麺が太麺だけに
小麦の甘さと香りが次にやってきます。
そのバランスたるや、もう・・・！！！
トッピングされてるのは大葉です。
それの香りも相俟って香りと味のオーケストラ！！
きゃ～～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
シェフ天才！！！！！！！！！
くぅぅぅ！！わさびがくるーーーーーーーーーーーー！
フランス・シャラン産鴨肉のロースト燻製香を纏わせて
秋の根菜とごぼうの焼きニョッキ2550円。
きゃ～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんていい色！！
おいしそう！！
食べてみるとめっちゃやらかい！！
そして、これも味が和よりな感じ。
醤油かなぁ？魚醤かなぁ？その旨味がぐっとして、それから
燻製の香ばしい香りがぶわっと味覚と嗅覚をくすぐりまくり！！
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!
お野菜もめっちゃ旨味吸ってておいしいし、ニョッキも
おいしんですよ～～～～！！
や～～～～～～～～～ん！注文して正解！！
お腹がいっぱいになったので、デザート～♫♪
あたしはエスプレッソのプリン カルバドスのジェラート640円。
ふわっとエスプレッソの苦味と香り。。。
それがやさしい食感でとけます。
そこにカルバドスのジェラートの風味がふあっと漂って、
大人なデザートです。
プリンだけだと甘さと食感がしつこかったかも知れませんが、
カルバドスのジェラートが入ることで、いらないものが
そぎ落とされたようなしゅっとしたスマートなデザートに
なってました。
アルコールがきつすぎないので、あたしでも大丈夫だったし♫♪
おいしいですね～。
友達はティラミス Brique風720円。
え？これがティラミス？？
またステキなビジュアルですね～～ヾ(≧∇≦*)〃
少しいただきましたが、ほんとにティラミス！！！Σ(ﾟДﾟ;)
それも香ばしくておいしいＯ(≧▽≦)Ｏ
すごいなぁ。
こんなティラミスってあるんや～。
シェフのセンスすごすぎ！
珈琲。
これは普通においしいですね～。
これでひとり大体6000円くらい！
やっすい！！！！Σ(ﾟДﾟ;)
お料理はどれもアラカルトですが、デザート以外は
ハーフポーションにしてくれて、ちゃんと一人一皿で
出してくれます。
どのお料理も驚きのあるものばかりで、なんていっても
ビジュアルがどれもこれもステキすぎる！！
見てるだけでテンション上がります。
最後はシェフさんとサーブの方が入り口まで
お見送りしてくれました。
うわ～～～！
いつの間にこんないいお店が・・・！！
出来た当初からお料理も進化してるようですし、
まだまだ楽しみなお店ですよ～！
おいしかった！
ご馳走様！
またきます！
ぽちっとよろしく（≧▽≦）
↓
今年はこちら！
今年の5月にできたばかりのお店です。
周りは何もないので、結構な隠れ家になってますね。
でも、その落ち着いたシックな感じがもう、外観から
きゅんきゅんですヾ(≧∇≦*)〃
地下鉄五条のちょい北西にあります。
歩いて7分くらいだったかな？
お店の名前は「レンガ色」と言う意味だそうです。
外観のレンガ・・・
ああ、そうなんだ～って納得できる感じ(*´∇｀*)
こちらのシェフはガスパールやルンガモで働いてたようで、
期待も高まります♫♪
お店は落ち着いたカウンター席と奥に10人ほどのテーブル席が
あったようです。
あたしたちはカウンター席へ。
座った時は誰もいませんでしたが、全てに「リザーブ」の
石版が・・・。というかレンガかな？
それもおもしろい。
っていうか、ぎりぎりで予約が取れた感じでした。
ラッキー♫♪
お店のつくりがとてもおもしろくて、厨房から軽いパーテーション。
そして、一段降りてのカウンター席って感じです。
だから、ばたばたしてる様子が見えなくて、本当に落ち着ける。
そして、そのパーテーションから、こちらの食事の進み具合を
見てらっしゃるので、タイミングもとてもいい。
安心して食事できます。
さて、まずはお疲れ様の乾杯♫♪
あたしはグラスシャンパーニュ。
友達はアルザスブランと言う白ワイン。
ふぅぅぅぅぅ(*´∇｀*)すっきりおいしいです～♫♪
友達のワインはやさしい甘さだったようで、おいしいと
絶賛してました。
お料理はアラカルトだけなんですが、これくらいの値段で
おまかせで・・・みたいなのもできるようです。
あたしたちは気になるのをざくざく注文。
まず、つきだしです。
ベーコンとローズマリーのグリッシーニ
アンチョビ風味のパイ 小さなクロワッサン いわしのブルスケッタみたいの。
きゃ～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれ！！？
つきだしからしてめっちゃテンションあがる！！
きれいすぎる！！
そしてかわいすぎる！！
いきなりでこんなに手がかかったのなんて、もう、
鼻血でそう！！(*￣ii￣) ブー
どれもこれもおいしい！！！Ｏ(≧▽≦)Ｏ
そしてお酒が進む！！
やばい！
つきだしの2皿目。
白いんげんのスープとパスタ。
きゃ～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これもきれい！！
白いんげんをこういう風に使うこともできるんですね～。
とろ～んとやさしいお味がむっちりしたパスタと合います。
ん～～～～～～（≧ー≦）
豚のテリーヌクラシカルスタイル1450円。
ミミガーや豚足を混ぜてテリーヌにしたそうです。
豚の旨味がぎゅーーーーっと詰まってます。
そして、こりこりとした楽しい食感！！
五感を楽しませます！
それに添えてあるバイオレットマスタードをつけて
食べるとまたおいしいの！！
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!
フォアグラとうなぎのキューブ1780円。
ぎゃおーーーーーーーーーーーーー！！！
フォアグラーーーーーーーーーーーー！！
ってか、このビジュアル！！
ほんま、テンションあがる！！
お味もさることながら、見た目がステキすぎる！！
ひとつはフォアグラとウナギをキューブにしたもの。
ひとつはうなぎの肝のリゾットをコロッケにしたもの。
キューブの方はウナギがいいの使いすぎ！！
こんなおいしいウナギは食べた事がありません。
ふんわりした身と香ばしい皮！そして、ウナギのたれが
おもしろすぎる！！
あかん！フォアグラ負けてまう！！
きわきわのバランスですね～。
おいし～～～～～～～～～～～～～～ヾ(@~▽~@)ノ
コロッケの方は山椒がぴりりと利いてます。
こんなん和食やん！！
それをリゾット？
コロッケ？？？
シェフのセンスに脱帽！
このお料理・・・す･ご・す・ぎ・ます！！！！！！！！！
わさびのパスタ1450円。
このお料理は東京の有名店のシェフのレシピのようで、
それをまねっこしたそうですｗ
あ・もちろん了解を得てですからね。
まねっこしただけで収まらないのがさすがなんです。
パスタは太麺のスパゲッティーニ。
自家製のパスタで、むっちむちでそれ自体の主張がすごい！
まず、わさびの香りがふわっと鼻腔をくすぐり、麺が太麺だけに
小麦の甘さと香りが次にやってきます。
そのバランスたるや、もう・・・！！！
トッピングされてるのは大葉です。
それの香りも相俟って香りと味のオーケストラ！！
きゃ～～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
シェフ天才！！！！！！！！！
くぅぅぅ！！わさびがくるーーーーーーーーーーーー！
フランス・シャラン産鴨肉のロースト燻製香を纏わせて
秋の根菜とごぼうの焼きニョッキ2550円。
きゃ～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんていい色！！
おいしそう！！
食べてみるとめっちゃやらかい！！
そして、これも味が和よりな感じ。
醤油かなぁ？魚醤かなぁ？その旨味がぐっとして、それから
燻製の香ばしい香りがぶわっと味覚と嗅覚をくすぐりまくり！！
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!
お野菜もめっちゃ旨味吸ってておいしいし、ニョッキも
おいしんですよ～～～～！！
や～～～～～～～～～ん！注文して正解！！
お腹がいっぱいになったので、デザート～♫♪
あたしはエスプレッソのプリン カルバドスのジェラート640円。
ふわっとエスプレッソの苦味と香り。。。
それがやさしい食感でとけます。
そこにカルバドスのジェラートの風味がふあっと漂って、
大人なデザートです。
プリンだけだと甘さと食感がしつこかったかも知れませんが、
カルバドスのジェラートが入ることで、いらないものが
そぎ落とされたようなしゅっとしたスマートなデザートに
なってました。
アルコールがきつすぎないので、あたしでも大丈夫だったし♫♪
おいしいですね～。
友達はティラミス Brique風720円。
え？これがティラミス？？
またステキなビジュアルですね～～ヾ(≧∇≦*)〃
少しいただきましたが、ほんとにティラミス！！！Σ(ﾟДﾟ;)
それも香ばしくておいしいＯ(≧▽≦)Ｏ
すごいなぁ。
こんなティラミスってあるんや～。
シェフのセンスすごすぎ！
珈琲。
これは普通においしいですね～。
これでひとり大体6000円くらい！
やっすい！！！！Σ(ﾟДﾟ;)
お料理はどれもアラカルトですが、デザート以外は
ハーフポーションにしてくれて、ちゃんと一人一皿で
出してくれます。
どのお料理も驚きのあるものばかりで、なんていっても
ビジュアルがどれもこれもステキすぎる！！
見てるだけでテンション上がります。
最後はシェフさんとサーブの方が入り口まで
お見送りしてくれました。
うわ～～～！
いつの間にこんないいお店が・・・！！
出来た当初からお料理も進化してるようですし、
まだまだ楽しみなお店ですよ～！
おいしかった！
ご馳走様！
またきます！
ぽちっとよろしく（≧▽≦）
↓
関連ランキング：フレンチ | 五条駅（京都市営）、四条駅（京都市営）、烏丸駅
コメント