大阪の名店、パティスリー・ケ・モンテベロ。
その立ち上げから携わってきた橋本シェフが、独立されて
こちらにお店を出されました～。
天満橋駅からちょい南西にあります。
今なら花がぶわーーーって飾られていて、行列に
なってるからすぐわかるでしょう(^_^;)
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実は、平日の夜に1度伺ってるんですが、人気すぎて
当たり前にガトーはなく・・・(ノД`)・゜・。
仕方ないのでその時は焼き菓子とコンフィチュールを
購入。
むかつくので、その週の日曜13時頃リベンジで伺いました。
それでも、種類が4種類くらいしか残ってませんでした(^_^;)
危ない危ない(^_^;)

平日夜に購入のマドレーヌ160円。
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レモンの風味がめっちゃきいててさっぱり。
でも、生地の香ばしさが前に出るのでうっとおしくない。
甘さが控えめで大人な感じでおいしい～～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ

同じく、フィナンシェキャラメル180円。
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キャラメルの風味がふんわり。
甘いだけでなく、若干の苦みがあるのが大人な感じです。
生地がしっとりでおいしい(*´∇｀*)

同じくコンフィチュールポムジャンジャンブル750円。
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ぎゃおΣ(ﾟДﾟ;)
これおいし～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
あたし的にめっちゃツボです！！
リンゴとショウガが細かく刻まれたのがざくざく
入ってます。
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その配分が素晴らしい！！
パンにつけてもヨーグルトに入れてもおいしかった！
甘すぎないし、フルーティーだけどさっぱり！
ほんっまこれ大好き！！！
今まで食べたコンフィチュールの中で一番好き！！

日曜に購入のグリオットピスターシュ520円。
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お酒が入ってますと言われましたが、言うほど感じ
ませんでした。
ピスタチオの風味とグリオットの酸味がちょうどいいですね～。
甘いけど、さっぱりするさわやかなガトーです。
上品で好き～♪

ピエモンテ470円。
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ナッツとパフがたくさん入っていて、ざくざくした
食感が心地いい♪
こういうタイプってチョコレートがしつこくて甘すぎて、
最後の方は、
うひ～(；一_一)
ってなるのに、これは甘すぎず、飽きさせず、
たまにある塩味が変化をつけるので最後まで
おいしくいただけました。
っていうか、チョコレート自体やんわりと包みこむ
ような優しい味なので、味覚がきゅんきゅんになります！
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!

ムラングシャンティ400円。
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実は、あたしこの手のが大好物です。
このメレンゲんとこの軽～～～いさくさくがいいんですよね。
そして、こちらのは当たり前に軽～～～くてさっくさく！！
生クリームも甘すぎなくて、鉄板の組み合わせ！！
ｷﾀ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
これも激旨！！！！！！
やんやん、さすが！！
めっちゃいいやん！！〇(＞∀＜)〇

会社のみんなで食べようとマカロン5種類も購入。
1個180円です。
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フランボワーズ、グリオット、バニラ、ピスターシュ、アプリコットです。
フランボワーズ、グリオット、アプリコットは中に
実が入ってました。
その実がめっちゃいい具合にコンフィチュール化してて、
マカロンと超絶合う！！
まぁ、当たり外れがあったようですが、今まで食べた
マカロンの中で一番おいしいマカロンだった！！と
目を輝かせる子が何人かいました。
あたしはグリオットを食べたけど、それは実の入ってる部分は
おいしいけど、実がない部分は微妙かなぁ。
どうも聞いてるところ、バニラが一番おいしかったみたい。
うー、今回は食べてないから今度自分にバニラ買おっと。

全体的に安定していて、やっぱりどれもこれもおいしい！
あたしは向こうよりこっちの方が好みですＯ(≧▽≦)Ｏ
ぜーーーーーーーったい、また買うぞ！！

サービスはまだバイトさんがなれてない分、不安もありますが、
橋本シェフもわざわざ挨拶してくれたし、一生懸命感はとても
感じがよかったです。
まだ始まったばかりだし、これからもっともっとステキに
なると思います。
いろいろといわれてますが、あたしが伺った時は全然ＯＫな
範囲でしたよ。

おいしかった！
ごちそうさま！
また絶対きます！！

ぽちっとよろしく（≧▽≦）
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