ちょいちょい篠山にいいフレンチがあるよと聞いてました。
そして、食べログでも信頼できる方が高評価！
こちらのシェフさんはリッツのラ・ベさんで働いてたという
経歴の持ち主！
福知山の友達といいランチを探してたので、
これはここに行かなきゃでしょ～～～！！
って感じで予約して伺いました。

国道173号沿い、篠山市立村雲小学校の向かいにあります。


駐車場がゆる～い感じで、土手？みたいなとこに
止めるような感じでした。

ランチは2200円のもあるようですが、せっかく
友達と久しぶりに合うし、いいの食べたいし、
前日までに予約の4500円のランチにしました。
しかも、昼も夜も3組限定だそうです！！Σ(ﾟДﾟ;)
なんとか取れてよかった(*´∇｀*)

ランチは12時からです。
お店はテラス席もあります。


気候がいい時はいいでしょうね～。
あたしたちはかわいい店内でいただきました。


この画像では見にくいですが、テーブルセッティングが
またおもしろいんですよ～。
行かれる方は楽しみにしていてください。

まず、楽しいのがおしぼり。
席につくと、圧縮されて錠剤のようなものに、
いい香りがする水を注いでくれます。


それがふわふわふわ～っと膨らんでおしぼりに変身です。
実はこれ、あたしはどこかのお店でも体験してたんです。
それでも、また、楽しかったのに、友達は初めて！
めちゃテンション上がってましたヾ(≧∇≦*)〃
こういうのいいですよね。

まずは、ドリンク。
車で来てるので、ちょっと飲みたいところですが、
ぐっとこらえてソフトドリンクです(ノД`)・゜・。
あたしは自家製ジンジャーエール500円、
友達はグレープジュースだったかな？


ショウガがよくきいてて、さっぱりしてめっちゃ
おいしい！
有機ショウガを使ってるそうです。
友達のもおいしかったようです。

さぁ、お料理の始まりです。

ボーシュマン畑　摘みたて野菜の一皿。


その名の通り、こちらは自家栽培されてて、
摘みたての新鮮な野菜をアレンジしてあります。
ビジュアルもきれいで素敵！ヾ(≧∇≦*)〃
天ぷらみたいに揚げてあるのや、そのまま食べるのが
ありますね～。
塩麹入りのオリーブオイルでいただきます。
野菜のお味がしっかり！
そしてあまぁぁぁい(✪ฺܫ✪ฺ)
このままでもおいしい！！
ちょっと飽きたらオリーブオイルにつけると、
その塩味もちょうどいいわぁ。
塩でなく、塩麹だからやさしい塩味。
それがいいんです。
ん～～～～～～（≧ー≦）

パンとバター。


玄米入りだそうで、小麦の香ばしい味とふんわり
やさしいぷちっとした食感がちょうどいい♪
おいしいわぁ～(*´∇｀*)

新玉ねぎのポタージュスープ　えんどう添え。


う～～わ！！Σ(ﾟДﾟ;)
このスープあっまい！！
玉ねぎ本来の甘みが、ぶわぁぁぁぁ！！！って
出てて飲むごとにじ～んわりじ～んわり
しみ込んでくる！！
はぁぁぁぁ（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀

ベビーリーフとエディブルフラワーのサラダ
　　　　ハマチの自家製スモーク。


きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お花だ！！
このビジュアルも素敵すぎる～～～～！！
もちろん食べられるお花です。
多少のクセはありますが、それがアクセントになって
おいしいですね～～～！！
これだけだとつまらないけど、ハマチのスモークが
めっちゃいい香りで、このお花やベビーリーフとよく合う！！
臭みが全くなくて、ハマチのおいしいとこが前面に
出てきてますね～～～♡￫ܫ￩♡♫♫♫♫

ここでパンのお替り。
全粒粉のベーグルだそうです。


これもおいしいなぁ。
でも、食べ過ぎるとやばい気がする・・・。
結構量あるかも～(^_^;)

舞鶴より　トビウオのムニエル。


ぎゃ！！
めっちゃ羽根開いてる！
なんかすごいビジュアル！
あたし、トビウオをダシとして以外に食べるの初めてかも。
たんぱくであっさりしておいしいですね～。
変なクセがなくていいなぁ♪
うんうん。

メインは3種類から選べましたが、二人とも同じのチョイス。

篠山牛いちぼ肉のロースト(+800円)。


ん～～～～～～（≧ー≦）
めっちゃやわらかぁぁぁぁい！！
そして、ジュ～～～～～シィ～～～～～！！
お肉のほどよい噛みごたえもあります。
脂の甘みがおいしいわぁぁぁぁ〇(＞∀＜)〇
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

はぁぁぁ、次はデザートかぁ～。
と思ったら、実はまだパスタが有ったんです！！Σ(ﾟДﾟ;)
これまで、お腹いっぱいで、でも、デザートだから
なんとかなるかな～くらいだったんですけど、パスタは
無理～～～～～～(ノД`)・゜・。

そしたら、どうも、パスタの量を調節できるみたいです。
あたしはめちゃ少なめの30ｇ、友達は50ｇだったかな？
そういう対応も助かります♪

スルメイカと小松菜のスパゲティ。


あのぉぅ・・・
たしかにパスタの量は少ないようですが、具が
がっつりある気がするんですけどぉぉぉぉ・・・(^_^;)
でも、これがねぇ、んもう、とにかくうまい！！
イカのエキスがめっちゃ凝縮されてる！！！
小松菜もめっちゃおいしいんですよ！！
あ～～～～～～～～～～～～～！
やだもぉぉぉぉぉぉ！！！
これ、単品でお腹空いた状態でがっつり食べたかった！！
。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。ウワーン！！
めっちゃおい゛じい゛よぉぉぉぉぉぉ！！！！
ぶりっぶりやん！！
ぶりっぶり！！

はい、やっとデザート。
でも、デザートだけでなく、デザートか、チーズか
選べるんです。
あたしたちはもっちろんデザートの方！(ё_ё)ウフッ

ボーシュマン畑のイチゴとキャラメルアイスのケーキ。


これも自家栽培のイチゴを利用されてます。
なので、大きさがちょっと不揃いなのがおもしろい。
小粒で野性のイチゴ！って感じの酸っぱさがあります。
でも、甘めのケーキとホイップと合わせると絶妙の
バランスで甘酸っぱくて極上のスイーツになるんですよ！
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!
キャラメルアイスも風味豊かで、激旨！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

ドリンクはあたしは珈琲、友達はハーブティーです。


珈琲はクセがなくて飲みやすくおいしいです。
友達のハーブティーは生ハーブ。


レモングラス・レモンバーム・レモンバーベナなどの
入ったものです。
さっぱりとおいしかったそうで、友達はお店の方に
ハーブの質問をしてました。

焼きたてマドレーヌ。


ああ・・・小菓子まであったのね・・・。
でも、ここは別腹。
二人とも食べられましたｗ
さくっと香ばしくておいしい～～～！
あ～～～、お腹いっぱいなのに入っちゃうわぁ(｡✪‿✪｡)♡

接客もとてもほのぼのしてて、癒されます。
丁寧でいいですね。
帰りはシェフもお見送りしてくれようとしてたんですが、
レジ前にこちらが表紙に載ってる雑誌発見！！
そこにはやぎが！！！

「え？やぎいるんですか？」
「向うにいるんですよ」

きゃ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
思わず、シェフのご挨拶もそこそこにやぎの方へ
向かってしまいました。
失礼しました(^_^;)

ほんとだ！！やぎいる！！
いや～～～～～～～～～～～～んヾ(≧∇≦*)〃
しっぽ振ってる！！めっちゃかわいい！！


と思ったら4匹もいる！！Σ(ﾟДﾟ|||)


きゃ～～～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃ人懐っこい！！
あたしがぐりぐりさわってると、なんだか、引っ張られる感が・・・。

Σ(ﾟДﾟ|||)

ぎゃーーーーーーーーーーーーーーーーー！！
服食べられてる！！！！！！！！！！！！
ひらひらした服着てたんですよね。
それがどうもおいしそうだったようで・・・(ノД`)・゜・。
慌てて引っ張りましたが、服には黄色いしみが・・・。
友達大爆笑です。。。 ((ヾ(∀´* ) ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

別に動物好きだし、かわいいし、許しちゃうけどね。
黄色くなったけどね。

お料理もおいしかったし、やぎもかわいかったし、
機会があったらまた、ぜひぜひ行きたいお店です！！！！！

おいしかった！！
ごちそうさま！

ぽちっとよろしく（≧▽≦）
　↓

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