西天満にあるミシュラン獲得のモダン中華Chi-Fuさん。
おいしくてきれいでめっちゃ大好きです。
その地下にあるのがこちら。
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20年ほど前においしいバーツァン(ちまき)で有名だったんですが、
惜しまれつつも閉店され、そして、またここに戻ってこられました。
やっとタイミングよく伺うことができましたヾ(≧∇≦*)〃

お店は広く、落ち着いておしゃれな感じです。
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中華というイメージはないですね~。
女子的にはこんなんの方が嬉しいなあ(*'▽')

さて、メニューは4種類。
Aは小ビーフン(焼きor汁)とバーツァンが1000円。
Bはビーフン(焼きor汁)とバーツァンで1200円。
Cは小坦々汁ビーフンとバーツァンで1200円。
Dは坦々汁ビーフンとバーツァン1400円です。
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サイズに小とかあるのが嬉しいなぁ(*´∇`*)
他にアラカルトもありました。

あたしはCの小坦々汁ビーフンとバーツァンにしました。1200円。

バーツァン。
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ふわぁぁぁΣ(゜Д゜;)
でかっ!!
10cmくらい?
ばくだんおにぎりくらいの大きさ?
その中にはうずらや落花生、ごろっごろの豚肉などが
入ってます。
もっちもちで濃厚なお味。うまみもた~~~っぷり!
うわ~~~~、ほんとだ!!
めっちゃおいしい~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれ~~~~~~!!
ってか、これだけでもお腹いっぱいになりまそう(^_^;)

小坦々汁ビーフン。
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ベースあっさりのスープに旨みと辛みがぐっとつまった
ビーフンです。
ん~~~~~(≧ω≦)
辛い!!
でも、うま~~~~~い!!
すっごいいいエキスが入ってる!!
おいしい~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
辛~~~~~~い(゚Д゚)
バーツァンについてるザーサイを箸休めに食べると、
またこの辛いのがほしくなります。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

こちらはお水でなく、温かいジャスミンティーが出されます。
それがさっぱりしてめっちゃおいしい♪

カウンター席の上にはおいしそうな夜のアラカルトの
メニューが書かれていてそれも気になる~~~!

今度は夜行ってみたいなぁ~。

美味しかった。
ご馳走様。

ぽちっとよろしく(≧▽≦)
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Az/ビーフン東 大阪店

昼総合点★★★☆☆ 3.8



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