福知山の友達が移動販売でこちらのパンをよく
買っていると言うので、お店の方に買いに行くことに
しました。

白殻五粉・・・
篠山城跡から5分だから「しろからごふん（城から5分）」
だそうです。
おちゃめにネーミングしますね～ヾ(≧∇≦*)〃

お店は町屋を改装されてて、めっちゃ雰囲気あります。


ちょっと入りたくなる雰囲気ですよね～。

お店に入ると天然酵母のパンがぎっしりと・・・
並んでるはずなんですが、夕方に伺ったから、
数種類しか並んでませんでした(ノД`)・゜・。

仕方ないので、友達がお気に入りの
もっちもちブールだけ購入しました。460円。


直径15cm～18cmくらい？の大きなふわっとしたパンです。
カットして食べる時は表面に霧吹きをして、
トースターであっためるとおいしいというような
説明書が入ってました。
その通りにして食べてみると、なるほど、おいしい～(*´∇｀*)
見た目はふわっとした感じでしたが、トーストすると
結構しっかりめになります。
ざくざくっとした食感が堅すぎなくて、ふわっと香る
小麦の風味が素敵です～･ﾟ:*(pq♋ω♋*)　
あ～、なるほどね～。
これは友達が好きな感じだわ～。
少し高いですが、天然酵母で、めちゃめちゃこだわりの
パンのようでその辺は評価が分かれるところですね～(^_^;)

1階ではパンを販売されてますが、2階がギャラリーに
なっていて、そちらもふらっと見学していきました。
そういうのを見るのも楽しい。
そこでカフェもできるみたいです。

友達が福知山でいつも買ってますよ～って話で
盛り上がると、ほんわかした感じの店主さんが
すごく嬉しそうにされてました。
それでかどうか、お店にある、木で作った
バターナイフを二人にプレゼントしてくれたんです！
え～～～～～～～！？Σ(ﾟДﾟ;)
あたしパン1個しか買ってないよ。
大丈夫？？(^_^;)

でも、そんなサービス嬉しいなぁ。
友達もまた福知山に移動販売に来た時に買うって
喜んでました。

パンもこだわりでおいしかったし、またここに来る
機会があれば、他のも買ってみたいです。

おいしかった。
ごちそうさま。

ぽちっとよろしく（≧▽≦）
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