京橋駅からちょい南、ホテルモントレ ラ・スール大阪の
15Fにあるフレンチのお店です。
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普段、土日祝はウェディングで使われてる
レストランなので、なかなか利用できません(ノД`)・゜・。
ってことで、お休みができた平日に伺ってみました。
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お店は広く、開放感あふれてとても明るい!
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ウェディングにとてもいい感じです。
窓からの景色も素敵で、夜ならこれが素敵な
夜景になるので、デートにも素敵でしょうねぇ。
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さーて、淋しく注文。

まず、スパークリングワイン。◎
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すっきりキレのあるおいしいワインです。
夏には爽やかでいいですね~(*´∇`*)

ランチはヴィヴというお魚もお肉も
ついてるコースにしました。税サ込み3800円。

パン。
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なんだか、少し固め。
なんでだろ?
お味はまぁまぁ。

タコのカルパッチョとカルダモンの香り
      生姜のビネグレット
。△
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これ、カルパッチョ?
なんだか、タコ、揚げてますけど・・・。
しかも少し堅いのが悲しい・・・。
ふんわりカルダモンの香りがしてまぁまぁかな~。
ジュンサイやみょうがも入ってて、爽やかで夏らしいです。

ほうれん草のビシソワーズ ベーコンのフランを添えて。◎
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ひあ!これ、うっま!!Σ(゚Д゚;)
冷たいほうれん草のビシソワーズがやさし~~~~。
その下にベーコンのフランがあって、それごと
すくって食べると、ベーコンの旨味、塩味がやさしい
ビシソワーズに花を添えます。
ん~~~~~~(≧ー≦)
おいしい!!
これ好き!!

白身魚のグリルに夏野菜のカポナータ バジルのオイル。○
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魚がさっくりしておいしいですね~。
身もふっくら♪
夏野菜が色鮮やかでとってもきれいです。
野菜の味がしっかり出てていい感じ♪

仔牛バラ肉の煮込みにポンム・ブーランジェール
              シェリー酒とレモン
。△
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お肉がやわらかくていいですね~(*´∇`*)
お肉がよく煮込まれていて、ほんっとやわらかい。
お味は無難においしいって感じです。
もう少しひねりがあるといいかな?

エスカーレ特製 皿盛デザート。△
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チェリータルトとフランボワーズのアイスです。
見た目はいいですね~。
でも、タルトはしおっとしてるし、チェリーの
酸味だけがたっちゃってます。
うーん。
フランボワーズのアイスは風味豊かでさっぱり
おいしいですね。

珈琲。△
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普通においしかったです。

接客はさすが、ホテルのレストランだけあって
卒がないですが、ウェディングをやってるわりには
少し笑顔が足りないような・・・。

なんだか、せっかくのお店なのにいろいろもったいない
気がしました。
もう少し頑張ってほしいです。

おいしかった。
ごちそうさま。

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エスカーレ

昼総合点★★★☆☆ 3.6



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