この辺りで用事があり、ついでにちょっと
ランチしたいわ~と検索して見つけたのがこちら。
有川浩さんの「阪急電車」で全国的知名度を上げた、
阪急今津線の逆瀬川の駅の北東5分くらいのところに
あります。
伊和志津神社のトンネルのすぐ手前にあるおしゃれな
打ちっぱなしのお店がこちらです。
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あんまりにもシンプルすぎて、おしゃれなお店かと
思って通りすぎかけて戻りました(^_^;)

お店は1階と2階があり、あたしは2階へ。
2階は明るく、外の緑がよく見えるようになっていて
とても爽やかで素敵です(*´∇`*)
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ランチは3800円くらいのだったと思います(^_^;)

まず、白ワイン。
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フルーティーな香りでおいしいです~(*´∇`*)

ホタテとノルウェーサーモンのマリネ。
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ふわぁぁ!!!
ホタテめちゃ甘っ!!!
めっちゃぷりっとしてる!!
な~~~~~~んておいしいホタテ!!
火入れが抜群ですね~!
絶妙のふっくら感が出てる!!
ほんっとおいしい!!
ベリーリーフやサーモンもいいですね~。
生ハムがいい塩加減をプラスします♪

パン。
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さくさくで軽くておいし~。
お料理を邪魔しないでいい感じ!

かぼちゃの冷たいスープにコンソメのジュレ。
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かぼちゃのやさし~~~~い甘みが出ている
スープの中にジュレの塊がぼよんぼよんと浮いてますw
それが、すっきりとした旨味をプラスして、食感も
ぷちゅぷちゅとおもしろいので、楽しいお料理に
なってますよ~ヾ(≧∇≦*)〃
これも好き~・゚:*(pq♋ω♋*) 

天然魚の白ワインソース。
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なんの魚だったか覚えてません(^_^;)
この魚の火入れも素晴らしく、さくさくの
ほくほくです。
少し柑橘が入ってるのかな?
さわやかな酸味と白ワインのソースの組み合わせが、
びっくりするほど抜群で、しつこくもなく、
物足りなくもなく、おいしいです♡→ܫ←♡♫♫♫♫

牛フィレ肉の赤ワインソース。
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見た目、なんか、ちょっと焦げてる?くらいの
感じなので、固いのかな~と思ったらとんでもない!
めっちゃやらかい!Σ(゚Д゚;)
赤ワインソースもおいしいし、お肉にたっぷり
つけていただきます。
ん~~~~~~(≧ー≦)
おいしい!!
お肉最高〇(>∀<)〇

デザートは3種類から選べました。
あたしはクレームブリュレ。
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薄いお皿に薄ーーーく焼かれてやってきました。
別に丼いっぱい作ってくれてもいいのに・・・。
(と、どうせ食べられないのに文句を言ってみる)
カラメル層がぱりぱりとほろ苦甘くて、カスタード
部分がなめらかでいいですね~。
おいしいなぁ~(*´∇`*)

ドリンクは珈琲チョイス。
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飲みやすくておいしい珈琲です。

サービスもとても丁寧です。

王道フレンチとして、冒険はありませんが、
安心してゆったり楽しめるお店ですね~(*´∇`*)

おいしかった。
ごちそうさま。
またいきます。

ぽちっとよろしく(≧▽≦)
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オーベルジーヌ

昼総合点★★★★☆ 4.0



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