阪急芦屋川駅から東へ少し、ちょっとだけ路地を
入ってビルの奥の階段から地下へ。。。
ってとこなので少し隠れ家ちっくのフレンチ。



でも、地下と思わせないような光の取り入れ方で、
大きなガラス一面のお店は明るく素敵です。


ゴージャスすぎないので、堅苦しくなくていいですね。

こちらは元「アラン・シャペル」のシェフさんのお店。
行こうと思ってて忘れてたんですよね～(^_^;)
行けてよかった～(*´∇｀*)

ランチはお魚か肉かの3360円のとお魚も肉もの4725円のが
あります。
あたしはポーション少なめで後者でお願いしました。

それとシャンパーニュ1680円。
ガティノワ　グランクリュ　アイ　トラディション。


ベリーやバラの香りがふわっと感じられて
おいしい～～～～！
細やかの泡の余韻も素敵です･ﾟ:*(pq♋ω♋*)　

アミューズブーシュ（小さな一皿）。


穴子とカリフラワーのペーストです。
軽く炙ってあるのがとても香ばしいんですが、
カリフラワーの繊細な甘味やまろやかさを邪魔しません。
かかってるソースも甘くてやさし～～い一皿。
ん～～～～～～（≧ー≦）

海の幸と有機野菜のサラダ。


きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
トリュフめっちゃかかってる！
ビジュアルがめっちゃ素敵！！
バーニャカウダ風に真ん中のソースにお野菜を
つけていただくそうですが、そのソースがすごい！！
蟹の身がたっぷり入ってるソースなんです！
きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これだけで食べれるやん！！
めっちゃ蟹味濃い！！
蟹のいいとこ全部出てる！！
野菜や帆立とか貝とかをこのソースに付けて食べると
すっごい旨味！！
野菜の味も負けてなくて、シャクシャクと瑞々しいって
感じたところに蟹の旨味！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

バケット。


さくっ！
さくっ！
っと軽い食感でおいしいです～。

スープは3種類から選べました。
追加料金のない丹波産さつまいものスープにしました。


なめらかなスープでなく、さつまいもの細かい粒が
残されてて、それが楽しいんですよね～。
甘～～～くて、時々しっかりさつまいも。
ん～～～～～（≧ω≦）
絶妙！！！

本日市場で見つけた天然魚のお料理。
この日はタラの白子と貝。


ふわぁぁぁぁぁ（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
クセのないミルキーな白子～。
めっちゃ濃厚でおいしい～～～～～(●´ω｀●)
貝もぷりっぷりです！

お肉も5種類から選べました。
そしたら、今日はグレードアップした材料（熊本産赤牛）が
入ってますって！
きゃ～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
そんなん聞いたら頑張って食べたくなるやん～。
ってことでそれにしました。
熊本産赤牛のトリュフソース。2100円追加。


んはっ！
牛の肉汁が！！
うまぁぁぁぁぁぁ！！！
甘ぁぁぁぁぁぁぁ！！
なんてジューシーなん？
んもう、お肉が口の中で溶けるよ。。。
トリュフの香りがすごくて激旨！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
あ～～～～～～～～～～～～～、高くても頑張って注文して
よかったぁぁぁぁぁぁぁ(ノД`)・゜・。
超絶旨！！！！
ほんま泣きそう(ノД`)・゜・。

デザート。


イチゴのミルフィーユとほうじ茶アイスでした。
さくっと香ばしい生地とバニラの香り豊かなカスタードが
たまらない！！
イチゴの甘味と酸味もちょうどいいです。
ふわぁぁぁぁぁぁ・・・おいしぃぃぃぃぃぃ・・・・・・( *´艸｀)
アイスはほうじ茶の風味が爽やかでおいしいわぁぁ♪
12月らしくサンタイチゴがいるのも嬉しい(*´ω｀)


かわい～～～♪

ドリンクはコーヒーにしました。


コクがあっておいしいコーヒーです。
スプーンが超能力でも使って曲げたかのようなスプーンで
おもしろ～い♪。゜+.o((◕ฺ∀ ◕✿ฺ))o

小菓子も出てきました。
チョコレートのマカロンです。


チョコクリームが濃厚でれもおいしい～(｡✪‿✪｡)♡
一口サイズってのがまたいいですね～。
おいしいなぁぁぁぁ。

サービスも丁寧でかちかちすぎなくてとても素敵な
対応です。
素敵なお店ってサービスがかちかち過ぎて緊張することが
ありますが、こちらは大丈夫ですよ～。

最後はお見送りもしてくれました。
かなり遠くまで離れて、ふとお店の方を振り向いてみると、
まだシェフさんが見送ってくれてて、心底びっくりしました。
（リアクションしちゃったよ(^_^;)）
なんて丁寧な・・・。

いろいろいいのを選んじゃうと追加で高くなっちゃいますが、
それ以上の価値のある素晴らしい素敵なお店です。

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

ぽちっとよろしく（≧▽≦）
　↓

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