JR塚本駅から東へ少しいったところにできたカフェです。


こちらも食べログのsillybublyさんのレビューを見て、
気になったので伺ってみました。

お店はこじんまりと小さく、木箱をうまく利用した
ナチュラルな雰囲気です。



店主さんは珈琲についてしっかり勉強されてて、
こだわりの珈琲豆を自家焙煎してらっしゃいます。
そしたらもう、珈琲飲まないとだめでしょ！

ってことで、コーヒー400円。


あらかじめ好みを伝えるとそれに沿ったものを
丁寧にじっくり淹れてくれます。
あたしは深め濃い目が好み。
なので、この珈琲もちゃ～～～んと、深くて濃いぃ～♪
こっくりしたやさしい味わいで、変な渋みやとがった
感じもありません。
舌にまとわりつく旨味が極上ですね～(p≧ω≦q)♪
たっぷりかわいいカップに入ってるのも嬉しい。

ついでに大好きなパンケーキを見つけちゃったので、
自動的に注文♪

パンケーキ500円。


こぶりのが4枚です。
生地はかなりしっとりめかな？
ふわっぷちゅって感じで香ばしくていい感じ～♪
でも、4枚もあるのに、ナイフがないのはちょっと
食べるの大変だった。。。
ナイフはつけた方がいいと思う(^_^;)
そして、横にはたっぷりの生クリームとグラノーバかな？
これがちょうどいい甘さとさくさくした食感をプラス
して、なかなかいいバランスでおいしんですよ～。
うんうん、いい感じ～ヾ(≧∇≦*)〃

店主さんもお若い愛想のいいお兄さんなんですが、
とっても真摯で丁寧です。
まだまだいろいろ進化しそうで楽しみなお店～♪

モーニングもやってて、それもお得みたいだし、
また行きたいなぁ。

おいしかった。
ごちそうさま。

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