グランフロント大阪　ナレッジキャピタル6Fに
あるフレンチです。
有名な三國シェフとロート製薬がタッグを組んだ
オリジナル家庭薬膳が売りのお店だそうです。



グランフロントがオープン当初は行列でしたが、
落ち着いたようなので、ふらっと伺ってみました。

お店は若干高級感を出そうとしてるんですが、
やっぱりグランフロントだけにめっちゃカジュアルに
なっちゃってます。


まぁ、入りやすいし、家族連れも行けるのでいいですね。

さて、注文しようかなぁ～とすると、予約なしでは
ワンプレートランチしか注文できないそうです。
な～んだ。
仕方ないのでそれとスパークリングワイン630円。


お！ふわっとピンクですよ～。
なんか、ピンクだと嬉しくなりますね～。
おいしいです～♪
でも、実はこれ・・・お料理が来てから途中まで
こなかったんです。。。
忘れられてたみたい(ノД`)・゜・。
声をかけると慌てて持ってきてくれました。

天然酵母パン。


ん～？
なんか粉っぽい？
健康志向にしてるのってこういうの多いですね～。

休日のワンプレートランチ2620円。


またの名を『なにわいろいろ　ア・ラ・ミクニ』
だそうです。
うんうん、いろいろたっぷり乗っててテンション
上がりますね～ヾ(≧∇≦*)〃
これだけで30品目食べられそう♪

春の葉野菜サラダ　フレンチドレッシング。


スナップえんどう、せり、セロリなどが入ってます。
フレンチドレッシングでさっぱりといただけます。

グリンピースのポタージュ　カプチーノ仕立て。


あ～～、やさしいお味ですね～(*´∇｀*)
まろやかでグリンピースのいいとこだけふわっと
楽しめます。

白身魚のポワレ　桜の香り　ヴァンブランソース。


この日はタラでした。
ほんとだ～！
ふわっと桜の香り～。
桜の塩漬けが使われてるようですね～。
魚がふんわりして白ワインのソースがやさしいです～。
もう少し皮がパリッとしてるともっとおいしかったかな。


鶏もも肉のロティ
　クレソンとアーモンドの
　　　ディジョンマスタードソース　白味噌風味。


わ～、この鶏おいしいなぁ！
こちらは皮がぱりっとして、身がぷりっとして
いいですよ～ヾ(≧∇≦*)〃
ソースがめっちゃ好み！
白味噌が甘くて、アーモンドやクレソンのソースと
合うのよね～！！
これ、好き～ヾ(≧∇≦*)〃

他のお野菜もいろんな工夫がされてて、それぞれ
楽しいです。
ヘルシーでいいですね～。
なるほど家庭薬膳です。

そして、デザート♪

黒糖しょうがのブラマンジェ。


黒糖もしょうがも大好きなので、わくわく
してましたが、微妙。。。
あんまり甘くない。。。
ヘルシーにしあげたんでしょうねぇ。
ショウガの風味はやさしくていい感じですが、
甘味が少ないので、ぼやっとしてるような。
おもしろい味ではあるんですけどね～。

ドリンクは有機コーヒー、紅茶、ハーブティから選べます。

有機コーヒーチョイス。


これは普通においしいかな。

ん～、コンセプトはいいのに、なんだか、いろいろ
もったいないなぁって感じですね～。
もう少し進化したらめっちゃよさそう。

おいしかった。
ごちそうさま。

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