西梅田のハービスエント1Fに6月4日にオープンしたお店です。
こちらは株式会社ひらまつ経営のお店で、大阪では、
ラ・フェット ひらまつさんがあります。
そちらはフレンチ。
そして、こちらはイタリアンとしてオープンです。
このお店で28店舗目となるひらまつさん。
どんどんひらまつワールドが広がっていきますね～。
ってことで、平日お休みが取れたので、ぎり前日予約でなんとか
行けましたが、本当にぎりだったようで、満席になってました。
人気店ですね～Σq|ﾟДﾟ|p ﾜｵｫ
お店は個室使いやウエディング使いのために、何ヵ所かに
わけられてます。
どのお部屋も素敵ですが、用途や人数によって使えるのも
嬉しい仕組みです。
あたしは普通に大きくて豪華なお部屋に通していただきました。
大きなシャンデリアや高い天井。
ゴージャス感楽しめますね～！
さて、ランチはPRANZO A 3400円とPRANZO B 5300円が
あります。
（どちらもこれに消費税8%、サービス料10%かかります。）
Bのメインが鴨だったので、それが食べたくてBにしました。
そして、ドリンクは普通に泡にしようと思ったら、自家製の
イチゴジュース発見！！
それ、飲んでみたいけどアルコール飲みたいなぁ的な
ことを話してたら、それでドリンクを作ってくれました。
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
それって嬉しい！！
自家製イチゴジュースとスパークリングワインのカクテル。
あ～・・・めっちゃイチゴ！！
そして、スパークリングの泡が心地良い♪
おいしいわ～～～♪
こういうの作ってくれるんですね～。
うふふふふo｡(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)｡o♡
顔がにやけてしまう。
まず、5種前菜盛り合わせ。
左から、
コンソメロワイヤル オマール海老のクネル、
カヴァテッリ ジェノベーゼ、
パルマ産生ハムとプルーンのコトニャータ、
豚足のクロケッタ メロンとミントクリーム、
明石たこのカルパッチョ じゃがいものパンケーキ
です。
どれも丁寧に作られてますね～。
驚きもあり、納得もありのおいしい前菜♪
あたし的にはコンソメロワイヤルと豚足のクロケッタが
好きかな～(*´∇｀*)
フォカッチャ。
ふわふわもちもちでおいし～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これ好き～！
一つにはハーブが練りこまれてて、ローズマリーの
風味がめっちゃいい！
これだけでも売ってたら買っちゃうかも～♪
静岡産アサリと野菜の軽やかなタリアテッレ。
スープがとっても繊細なので、タリアテッレのむっちり感、
あさりの旨味、お野菜の甘みがふわっと楽しめます。
じ～っくりじ～っくり味わえる一品。
やさしいです～ヾ(*´ω｀)ノ゛❀~~~
フランス産鴨肉のロースト 香り高いトウモロコシのピューレを添えて。
ひ～～～～～～Σヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ
鴨うっま！！
身がめっちゃ滑らかできめ細かい！！
ソースが濃くないので、じ～んわりじ～んわり鴨の旨味を
堪能できます（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
黄色いソースはトウモロコシ。
それもおいし～♪
ティラミス“ル・ミディひらまつ”。
通常、ティラミスってマスカルポーネで作るんですが、
こちらはフロマージュブランのケーキになってます。
それとヴェローナ社のチョコレートアイスです。
それを一緒にどうぞって。
なるほど～、それも楽しいですね。
でも、あまのじゃくなあたしはとりあえず、一口ずつ
混ぜないでそのままいただきました。
フロマージュブランのケーキは優しい～。
チョコレートアイスは空気を多く含ませているのか、
ふんわりとまろやかな口当たりなのに濃厚！！
これだけでもめちゃおいしい！！
ん～～～～～～（≧ー≦）
でも、一緒に食べてみないとね～。
あ～～～、ほんとだ！
ちゃんとティラミスになってる～！
濃厚だけど、やさしい味わいでおいしい～♪
ぱらっとトッピングされてるナッツもいいアクセントに
なってるんですよね～。
さすが～(p≧ω≦q)♪
ドリンクはコーヒーチョイス。
ほどよくコクがあっておいしかったです。
小菓子もきました～♪
どちらも軽くておいしいです。
ちょうどいい〆ですね♪
小菓子がついてるのってやっぱ嬉しいなぁ(*´∇｀*)
サービスも、とても丁寧で、気が利いて、ちょうどいい距離感で
お相手してくれたり、そっとしておいてくれたり。。。
とても心地良くお食事できます。
フレンチのスタッフがこちらに来てるので、予約の時に
フォアグラお願いしたらフォアグラも出してくれるそうです。
（ちゃっかり聞いた）
今度はフォアグラ入りで夜とか行ってみたいわ～+.ポ━(ෆ´꒳｀ෆ)━ッ｡ﾟ+.
おいしかった！
ごちそうさま！
さすがのお店でした！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
こちらは株式会社ひらまつ経営のお店で、大阪では、
ラ・フェット ひらまつさんがあります。
そちらはフレンチ。
そして、こちらはイタリアンとしてオープンです。
このお店で28店舗目となるひらまつさん。
どんどんひらまつワールドが広がっていきますね～。
ってことで、平日お休みが取れたので、ぎり前日予約でなんとか
行けましたが、本当にぎりだったようで、満席になってました。
人気店ですね～Σq|ﾟДﾟ|p ﾜｵｫ
お店は個室使いやウエディング使いのために、何ヵ所かに
わけられてます。
どのお部屋も素敵ですが、用途や人数によって使えるのも
嬉しい仕組みです。
あたしは普通に大きくて豪華なお部屋に通していただきました。
大きなシャンデリアや高い天井。
ゴージャス感楽しめますね～！
さて、ランチはPRANZO A 3400円とPRANZO B 5300円が
あります。
（どちらもこれに消費税8%、サービス料10%かかります。）
Bのメインが鴨だったので、それが食べたくてBにしました。
そして、ドリンクは普通に泡にしようと思ったら、自家製の
イチゴジュース発見！！
それ、飲んでみたいけどアルコール飲みたいなぁ的な
ことを話してたら、それでドリンクを作ってくれました。
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
それって嬉しい！！
自家製イチゴジュースとスパークリングワインのカクテル。
あ～・・・めっちゃイチゴ！！
そして、スパークリングの泡が心地良い♪
おいしいわ～～～♪
こういうの作ってくれるんですね～。
うふふふふo｡(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)｡o♡
顔がにやけてしまう。
まず、5種前菜盛り合わせ。
左から、
コンソメロワイヤル オマール海老のクネル、
カヴァテッリ ジェノベーゼ、
パルマ産生ハムとプルーンのコトニャータ、
豚足のクロケッタ メロンとミントクリーム、
明石たこのカルパッチョ じゃがいものパンケーキ
です。
どれも丁寧に作られてますね～。
驚きもあり、納得もありのおいしい前菜♪
あたし的にはコンソメロワイヤルと豚足のクロケッタが
好きかな～(*´∇｀*)
フォカッチャ。
ふわふわもちもちでおいし～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これ好き～！
一つにはハーブが練りこまれてて、ローズマリーの
風味がめっちゃいい！
これだけでも売ってたら買っちゃうかも～♪
静岡産アサリと野菜の軽やかなタリアテッレ。
スープがとっても繊細なので、タリアテッレのむっちり感、
あさりの旨味、お野菜の甘みがふわっと楽しめます。
じ～っくりじ～っくり味わえる一品。
やさしいです～ヾ(*´ω｀)ノ゛❀~~~
フランス産鴨肉のロースト 香り高いトウモロコシのピューレを添えて。
ひ～～～～～～Σヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ
鴨うっま！！
身がめっちゃ滑らかできめ細かい！！
ソースが濃くないので、じ～んわりじ～んわり鴨の旨味を
堪能できます（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
黄色いソースはトウモロコシ。
それもおいし～♪
ティラミス“ル・ミディひらまつ”。
通常、ティラミスってマスカルポーネで作るんですが、
こちらはフロマージュブランのケーキになってます。
それとヴェローナ社のチョコレートアイスです。
それを一緒にどうぞって。
なるほど～、それも楽しいですね。
でも、あまのじゃくなあたしはとりあえず、一口ずつ
混ぜないでそのままいただきました。
フロマージュブランのケーキは優しい～。
チョコレートアイスは空気を多く含ませているのか、
ふんわりとまろやかな口当たりなのに濃厚！！
これだけでもめちゃおいしい！！
ん～～～～～～（≧ー≦）
でも、一緒に食べてみないとね～。
あ～～～、ほんとだ！
ちゃんとティラミスになってる～！
濃厚だけど、やさしい味わいでおいしい～♪
ぱらっとトッピングされてるナッツもいいアクセントに
なってるんですよね～。
さすが～(p≧ω≦q)♪
ドリンクはコーヒーチョイス。
ほどよくコクがあっておいしかったです。
小菓子もきました～♪
どちらも軽くておいしいです。
ちょうどいい〆ですね♪
小菓子がついてるのってやっぱ嬉しいなぁ(*´∇｀*)
サービスも、とても丁寧で、気が利いて、ちょうどいい距離感で
お相手してくれたり、そっとしておいてくれたり。。。
とても心地良くお食事できます。
フレンチのスタッフがこちらに来てるので、予約の時に
フォアグラお願いしたらフォアグラも出してくれるそうです。
（ちゃっかり聞いた）
今度はフォアグラ入りで夜とか行ってみたいわ～+.ポ━(ෆ´꒳｀ෆ)━ッ｡ﾟ+.
おいしかった！
ごちそうさま！
さすがのお店でした！
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