ふら～っと前を通って、
「こんなとこにもラーメン屋さんできてたんや～」
と入ってみました。
中崎町駅のすぐ東、スーパーナベルさんに隣接？
してあります。



お店はまだきれいで女子でも入りやすかったです。
他にも女子のお一人様もいらっしゃいました。

ここって、金久右衛門さんにいた方が独立したお店だそうで、
それは期待も高まります♪

白豚骨、黒豚骨、赤豚骨、ドロつけ麺、エビ塩ワンタン麺が
ありましたが、気になった黒豚骨にしました。

黒豚骨800円。


白豚骨に焦がし油をトッピングしたものです。
それと炙りチャーシュー、味玉1個、ネギ、
きくらげが乗ってます。
ここは濃厚豚骨のラーメンで、豚骨を16時間煮込んだ
スープでめっちゃめちゃどろどろ！！
ポタージュ状で、名前の通り濃厚！！
そこに焦がし油のいい香り～(p≧ω≦q)♪
豚の旨味がぎゅぅぅぅぅぅって濃縮されて味わえて、
それでいて、変な臭みはありません！！
ちょっとコクがあるのはニンニク？
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
おいしい！！
コラーゲンもたっぷり！！
炙りチャーシューも香ばしくてめちゃ旨！！

麺は中太の縮れ麺。


200ｇも入ってます。
ひ～ΣΣ(ﾟдﾟlll)
あたしにはちょっと多いぞ～～(^_^;)
これより小さいのがなかったのよね～。
残さないように頑張らなくちゃ！
縮れてる分めちゃめちゃスープが絡んでくるので
これまた濃厚！！ヾ(≧∇≦*)〃
麺が負けてるかと言うとそうでもなく、噛みごたえも
あり、小麦の旨味もちゃ～んと楽しめます。
うんうん♪

味玉は鹿児島産の旨赤卵だそうです。


黄身がめちゃ赤い！！
味も濃厚！！
この卵めっちゃおいしいヾ(≧∇≦*)〃
でも、味玉というほど味がついてないです。
玉子自体おいしいからいいけど、味玉ならもう少し味
ついててもいいような・・・。

この黄身と麺を絡めて食べるのもいいんですよね～。
おいしい～(*´Д｀)

でも、さすがにやっぱり濃厚！！
この濃厚さは食べ過ぎるとちょっとしんどい(^_^;)
あたしがもうちょっとピチピチだったら、すっごく
よかったかも～。
がっつり胃にもたれちゃって、帰りは黒烏龍飲みながら
帰りました(^_^;)

とはいえ、とても丁寧に作られたおいしいラーメン！
また胃が忘れた頃に行きたいなぁって思いました。

おいしかった！
ごちそうさま。

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