阪急三宮駅西口を山側へ出てすぐのビルの
5Fにあるお店です。
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試食会にご招待いただき、伺わせて
いただきました。
またもや、テレビやラジオ、雑誌などに
出てはる有名レビュアーさんばっかりで
雑魚キャラあたしだけやん。・゚・(ノД`)・゚・。
ま、いっか。
ありがとうございま~す(*´∇`*)

居酒屋がたくさん入ってる雑居ビルの上だったので、
居酒屋みたいな感じかと思ったら、落ち着いた
おしゃれな感じでデートや女子会にもよさそう!!
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目の前で焼いてくれる鉄板前のカウンター席も
あります。
あたしたちはそちらへ~。

今回いただいたのは、こちらで一番上の
3500円(税抜)のコースです。
これで飲み放題がつくと5000円だとか。。。
一番上で飲み放題付5000円?
えらい安いですね (´・ω・`)
これはしょぼいのでは・・・
と思ったら・・・

まずはこぼれスパークリング通常600円。
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バル並みのお値段です。
しかも『こぼれ』ですよ!
『こぼれ』!!
泡好きのあたしはテンション上がりますヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃいっぱいこぼしてくれたので、
これだけでもくらくらしそう。
おいしい~~~~(*´Д`)

以下画像はドリンク以外は2人分です。

前菜 自家製チーズ豆腐。
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その名の通り、クリーミーなチーズと豆腐を
しっかり混ぜ込んだお味。
チーズの風味も豆腐の風味もちゃんと
するんです。
クラッカーにそれを塗って、はちみつを
かけていただきます。
ん~~~~~~(≧ー≦)
甘くておいしい~~~!
お酒のちょっとしたアテにもいいですね~。
ワインと合う合う♪

前菜 大人のポテトサラダ。
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コショウがぴりっときいた大人な
お味です。
イモ感ごろごろで楽しい♪

逸品 焼きゴマ豆腐。
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これ、あたしたちがここへ来たときから
ず~っとじっくりじっくり焼いてて気になって
たんですよ~。
わさび醤油でいただきます。
うわ!!Σヽ(゚Д゚○)ノ
めっちゃぷるっぷる!!
ふるっふる!!!
ゆっくり火入れした分、恍惚の食感に
なってます。
口の中でもふるえる!!
やばーーーーーーーーーいヾ(≧∇≦*)〃
ゴマの風味もやさしくてたまりませんよ!!
うまっ!!(p≧ω≦q)♪

冷菜 生ハムのカルパッチョ。
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ドレッシングがきつくなくて、ちょうどいい
風味になってるので、生ハムも楽しめて、
玉ねぎの香味もきっちり楽しめる♪
生ハムで玉ねぎを巻いていただくと、爽やかで
いいですね~(*´ω`)

逸品 こんにゃく雷焼き。
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トウガラシがかかってピリ辛☆
味がちゃんと中心までしゅんでて、これも
アテにいい感じ♪
ちょっとご飯ほしくなるな(*´∇`*)

逸品 牛スジキャベツ。
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あ~~、これもご飯ほしくなりますね~。
牛スジがほろっと崩れていい塩梅♪
キャベツのシャクシャクした食感も
甘味も嬉しいな。

海鮮 海老とアスパラのアンチョビバター。
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うわ~~~~!!
海老ぷりっぷり❤
アスパラもえぐみがなくて、ちょうどいい感じに
火が通ってます。
このふたつをアンチョビバターがつないで
どっちもがコクが出ておいし~。
あかん!!
お酒すすむやん!!

そして、飲みやすいよとおすすめいただいた、
日本酒のAR4。
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これ・・・ワインみたいにめっちゃフルーティで
飲みやすい!!
甘い!!ヾ(≧∇≦*)〃
これならあたしも飲める!!
桜酵母で仕込んだ純米酒だそうです。
うわ~~~~・・・
また日本酒の飲める種類増えちゃった・・・。
やばい・・・。
飲んべ度加速・・・。
でも、おいしいんだもん♪

そうこうしてる間に目の前でおいしそうな
お肉が焼かれてます。
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見ててわくわくしますね~(*´∇`*)

ちょうどよく火入れされたお肉は思った
以上にやわらか!
お肉 和牛ステーキ75g。
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お肉の旨味がじゅわっと広がって絶品!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

いろんな塩が置いてあるのでこれをつけて
いただくこともできます。
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トリュフ塩もあります!
あたしはそれを中心にいただきました。
ん~~~~~(≧ω≦)
やばい!!
おいしすぎ!!
このお値段でこれってすごすぎる!!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
肉星人大満足❤

〆 鉄板うに飯~牡蠣醤油~。
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きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
まだこんなに贅沢なお料理が!!!
丁寧に焼かれたうに飯。
それをぱりっぱりのノリで巻いていただきます。
ん~~~~~(≧ω≦)
幸せ❤

甘 アイス。
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出来立ての最中です。
この皮がぱりっぱりで香ばしくて、中の
アイスもめちゃうま!
めっちゃバニラビーンズが入ってます。
こういうのってデザートはちょっとな~って
感じだったりするのに、デザートもめっちゃ
いいですやん!!ヾ(≧∇≦*)〃
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

最後に珈琲をいただきました。
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は~、ほっこりおいし♪

お店の方もみなさん丁寧で笑顔で頑張って
らっしゃるし、お客様を楽しませようと言う
気持ちが伝わってすっごく素敵です。

このお値段でこの雰囲気、このお料理の
レベルなんてほんっますごい!!
大阪にあったら即使うのに!!
きいてみると、お一人様でふらっとバル
使いもOKだそうで、今度神戸で遊んだ時は、
ふらっと行こうとひいきなしで思った素敵な
お店でした!

おいしかった!
ごちそうさま!
また絶対行きます!

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鉄板キッチン 吟 三宮店

夜総合点★★★★☆ 4.2



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