リニューアルされてお店もお料理も
なんだかめちゃあたし好みになってるこちら。
気になって仕方なかったので、伺ってみました。
烏丸御池からちょい南西にあります。
1Ｆは落ち着いたカウンター席。
京都らしいいい雰囲気です。
テーブルセッティングもかわいらしくて
テンション上がってくるわ～♪
2Ｆは貸し切りできるようなテーブル席も
あるようで、この日はめっちゃ上が
かしましかった・・・(^_^;)
さて、あたしが注文したランチですが、
一番お手軽なコースにしました。
その日、その旬をベストで頂く、
シェフおまかせのコース4500円。
それとシャンパーニュ1400円。
Gossetです。
生き生きとした酸が爽やかでおいし～～(●´ω｀●)
この日もまだ暑かったので、この爽快感が
嬉しいわ～❤
さあ、素敵なお料理の始まりです。
万願寺唐辛子。
うわ～、真っ赤っか！
辛そう～～～Σ(゜Д゜;)
中はぷちゅん・ふわっとした甘い
メレンゲのようなので、その甘さと
万願寺の辛さのコントラストが
魅力的すぎ！！
辛い！
でも、甘い！
おいしい！
甘い！
でも辛い！
おいしい！！
って中毒になっちゃう！
いきなりやば～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
桃。
桃のスープです。
でも、この上に乗ってるのは桃のソルベ。
目の前でがりがりっとかけてくれます。
スープの中にはホタテが入ってて、
その旨味が濃厚！！
甘～～～～い桃ベースのやさし～い
スープにほのかな酸味。
そして、冷たいソルベが溶けたらまた違った
桃の風味。
この組み合わせがやばすぎる！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ほたてもぷりっぷり！！
鮎。
躍動感がありますね～。
頭からしっぽまでかりっかりに焼かれて
いてばりばりと残さずいただけます。
でも、身はふっくら❤
ソースに肝やわたが入ってるので、ちょっと
大人な味ですが、苦いのではなく、奥行きの
ある複雑な旨み。
ん～～～～～（≧ω≦）
これもやばい！！！
菜園。
こちらも美しいですね～ヾ(≧∇≦*)〃
めちゃめちゃいろんな野菜が入ってて、
泡の上に花が飾ってあるのも女子的に
きゅんとします(*´ω｀*)
酸味や甘味、旨味、苦みが重なりなってて
複雑で楽しい～～～♪
深層水シラス。
ベースは胡瓜のパスタ。
あ～・・・胡瓜好きでないんだけど・・・(´・ω・`)
でも、これがおいしいの！！
あたしが苦手な胡瓜の『中途半端な青臭み』が
全くなくて、その風味とシラスの旨味が
すっごい合う合う！
シラスの臭みと胡瓜の臭みが相殺されてて、
何重奏ものおいしいが攻めてきます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これはすごい！！
パン。
これ、少し前に目の前に焼く前の生地を
持ってきて、今から目の前のオーブンで
焼きますってカウンター前にあるオーブンで
じっくり焼くんです。
その焼き立てをだしてくれます。
でも、中にプチトマトが入ってるそうで、
熱いからすぐに食べないでくださいって
言われました。
ああ・・・ひどい・・・こんないい香りなのに・・・
おあずけやん(´・ω・`)
ちょびっと冷えたところで待ちきれなくて
少しずつちぎって食べてみると、これも
おいしい～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
プチトマトが甘～～～～い！
生地がふんわりおいし～～～！！
あかん！
これもやばいやつ！！
おいしいな～～～ヾ(≧∇≦*)〃
美山夏鹿・無花果。
あ～、これも素敵なビジュアル！
深い茶色いお皿に炭塩を振って、
隅っこにお肉を盛り付けてます。
無花果の甘さと夏鹿がびっくりするくらい
合って、めちゃめちゃ絶妙！！
うますぎ～～～～～～～～！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ソースに少し入ってるマスタードが
アクセントになってます。
実はあたしには量が多すぎて、パスタも
少なめにしてもらってたんです。
あ～、やっとデザートか～(*´∇｀*)
と安心してたら、まだお料理あるんですと
言われましたΣ(゜Д゜;)
カレー。
わ～！
ひよこ豆がちょっと固い目で入ってて、
かりっ・ほこっとしておいし～～！
ご飯はターメリックライスです。
辛いんですけど、辛すぎなくて旨味が
ぐぐっと攻めてくるのでついつい食べちゃう。
おいし～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
巨峰。
まろやかなヨーグルトソースの中に
甘い甘い凍った巨峰が入ってます。
ぱくっと一口でいただくと、まろやかで
たまりません(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣
これに花が散ってるのも(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣
下にはバルサミコが入ってて、シソのクセも
あってさわやかです。
パイナップル・バナナ。
これも素敵なビジュアル❤
バナナのアイスはバナナの風味が優しくて
もっさりしてなくてミルキー感たっぷり。
一口食べると笑顔になっちゃう。
パイナップルのは生地がさくっとした
スイーツで中のクリームがかなり
脂分のあるものなので、これがまた
パイナップルと合うんです。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
すごい！！
ドリンクはハーブティチョイス。
ルイボスティとローズヒップと
レモングラスも入ってるかな？
飲みやすくてすっきりおいしい～(*´Д｀)
小菓子。
ほうじ茶のクッキーと小さなフィナンシェです。
あ～、どっちも甘味がちょうどいい。
最後にほっこりと楽しめる逸品です。
接客ももちろん丁寧でとても素敵だったし、
思った通り、ビジュアルも素敵だった～！
でも、こんなにお料理もおいしいとは
思ってなかったので、嬉しい想定外♪
これはまた季節が変わったら絶対行かないと
いけないわ～ヾ(≧∇≦*)〃
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
なんだかめちゃあたし好みになってるこちら。
気になって仕方なかったので、伺ってみました。
烏丸御池からちょい南西にあります。
1Ｆは落ち着いたカウンター席。
京都らしいいい雰囲気です。
テーブルセッティングもかわいらしくて
テンション上がってくるわ～♪
2Ｆは貸し切りできるようなテーブル席も
あるようで、この日はめっちゃ上が
かしましかった・・・(^_^;)
さて、あたしが注文したランチですが、
一番お手軽なコースにしました。
その日、その旬をベストで頂く、
シェフおまかせのコース4500円。
それとシャンパーニュ1400円。
Gossetです。
生き生きとした酸が爽やかでおいし～～(●´ω｀●)
この日もまだ暑かったので、この爽快感が
嬉しいわ～❤
さあ、素敵なお料理の始まりです。
万願寺唐辛子。
うわ～、真っ赤っか！
辛そう～～～Σ(゜Д゜;)
中はぷちゅん・ふわっとした甘い
メレンゲのようなので、その甘さと
万願寺の辛さのコントラストが
魅力的すぎ！！
辛い！
でも、甘い！
おいしい！
甘い！
でも辛い！
おいしい！！
って中毒になっちゃう！
いきなりやば～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
桃。
桃のスープです。
でも、この上に乗ってるのは桃のソルベ。
目の前でがりがりっとかけてくれます。
スープの中にはホタテが入ってて、
その旨味が濃厚！！
甘～～～～い桃ベースのやさし～い
スープにほのかな酸味。
そして、冷たいソルベが溶けたらまた違った
桃の風味。
この組み合わせがやばすぎる！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ほたてもぷりっぷり！！
鮎。
躍動感がありますね～。
頭からしっぽまでかりっかりに焼かれて
いてばりばりと残さずいただけます。
でも、身はふっくら❤
ソースに肝やわたが入ってるので、ちょっと
大人な味ですが、苦いのではなく、奥行きの
ある複雑な旨み。
ん～～～～～（≧ω≦）
これもやばい！！！
菜園。
こちらも美しいですね～ヾ(≧∇≦*)〃
めちゃめちゃいろんな野菜が入ってて、
泡の上に花が飾ってあるのも女子的に
きゅんとします(*´ω｀*)
酸味や甘味、旨味、苦みが重なりなってて
複雑で楽しい～～～♪
深層水シラス。
ベースは胡瓜のパスタ。
あ～・・・胡瓜好きでないんだけど・・・(´・ω・`)
でも、これがおいしいの！！
あたしが苦手な胡瓜の『中途半端な青臭み』が
全くなくて、その風味とシラスの旨味が
すっごい合う合う！
シラスの臭みと胡瓜の臭みが相殺されてて、
何重奏ものおいしいが攻めてきます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これはすごい！！
パン。
これ、少し前に目の前に焼く前の生地を
持ってきて、今から目の前のオーブンで
焼きますってカウンター前にあるオーブンで
じっくり焼くんです。
その焼き立てをだしてくれます。
でも、中にプチトマトが入ってるそうで、
熱いからすぐに食べないでくださいって
言われました。
ああ・・・ひどい・・・こんないい香りなのに・・・
おあずけやん(´・ω・`)
ちょびっと冷えたところで待ちきれなくて
少しずつちぎって食べてみると、これも
おいしい～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
プチトマトが甘～～～～い！
生地がふんわりおいし～～～！！
あかん！
これもやばいやつ！！
おいしいな～～～ヾ(≧∇≦*)〃
美山夏鹿・無花果。
あ～、これも素敵なビジュアル！
深い茶色いお皿に炭塩を振って、
隅っこにお肉を盛り付けてます。
無花果の甘さと夏鹿がびっくりするくらい
合って、めちゃめちゃ絶妙！！
うますぎ～～～～～～～～！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ソースに少し入ってるマスタードが
アクセントになってます。
実はあたしには量が多すぎて、パスタも
少なめにしてもらってたんです。
あ～、やっとデザートか～(*´∇｀*)
と安心してたら、まだお料理あるんですと
言われましたΣ(゜Д゜;)
カレー。
わ～！
ひよこ豆がちょっと固い目で入ってて、
かりっ・ほこっとしておいし～～！
ご飯はターメリックライスです。
辛いんですけど、辛すぎなくて旨味が
ぐぐっと攻めてくるのでついつい食べちゃう。
おいし～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
巨峰。
まろやかなヨーグルトソースの中に
甘い甘い凍った巨峰が入ってます。
ぱくっと一口でいただくと、まろやかで
たまりません(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣
これに花が散ってるのも(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣
下にはバルサミコが入ってて、シソのクセも
あってさわやかです。
パイナップル・バナナ。
これも素敵なビジュアル❤
バナナのアイスはバナナの風味が優しくて
もっさりしてなくてミルキー感たっぷり。
一口食べると笑顔になっちゃう。
パイナップルのは生地がさくっとした
スイーツで中のクリームがかなり
脂分のあるものなので、これがまた
パイナップルと合うんです。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
すごい！！
ドリンクはハーブティチョイス。
ルイボスティとローズヒップと
レモングラスも入ってるかな？
飲みやすくてすっきりおいしい～(*´Д｀)
小菓子。
ほうじ茶のクッキーと小さなフィナンシェです。
あ～、どっちも甘味がちょうどいい。
最後にほっこりと楽しめる逸品です。
接客ももちろん丁寧でとても素敵だったし、
思った通り、ビジュアルも素敵だった～！
でも、こんなにお料理もおいしいとは
思ってなかったので、嬉しい想定外♪
これはまた季節が変わったら絶対行かないと
いけないわ～ヾ(≧∇≦*)〃
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
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