北新地の東端の方、谷安メリメントビル3Fに
あるお店です。


オープン当初から気になってて、行きたい
行きたいと思っててやっと伺いました。

毎月のフィナンシェさん詣での前に
伺ってきました～ヾ(≧∇≦*)〃

お店はキュートな女子二人でやって
らっしゃって、とってもこじんまり。
大人気の満席でばたばたと一生懸命
動いてはりました。

名前から、しっとりしたワインバーを
イメージしてましたが、明るい小料理屋か
バルって感じですね～。
これはあたしたちものんびり話しやすい♪

まずはスパークリングで乾杯♪
ヒトミワイナリーさんの
★Sans Soufre Rurale Dela Blancです。


わ～！
こんなん飲んだことない！
さすが楽しいの出てきますね～。
無添加にごり発砲ワインです。
蜜の香りがふわっとしてきゅっと
ワインの旨味が楽しめます。
お～～～～～！
おもしろ～～～い！
おいし～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

★カニと白菜のグラタン1300円。


うわ！！
グラタン特有のしつこさがない！
どちらもあっさりな具材であるからも
あるだろうけど、ソースがとっても優しい！
ミルキーな甘さと旨みはしっかり残ってる
のに、どんどん行ける感じ！
もちろんカニのうまみもじわっと楽しめて
白菜の甘味も出てる！
絶妙ヾ(≧∇≦*)〃
これすごーーーーーーーい！！

★豚肩ロースの黒酢炒め850円。


これも黒酢の塩梅が優しくてちょうど
いい。
豚がやわらか～くて脂の旨味もじゅわっ！
お肉ぷるぷる～んとほぐれてたまらん！
野菜はさくっとした食感を残してるので
こちらもしつこくなくて、どんどん
食べちゃう！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
やんやん、すごいぞ！

★柿とバジルのマスカルポーネ和え700円。


うわ！！
柿めちゃ甘！
それとマスカルポーネの優しい酸味が
めっちゃ合う！
バジルがアクセントになってやば～～～い！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!

おいしくてお酒が進みまくったので
もう1杯泡～♪
★Vinya Martina Brut。


こちらはスペインのカヴァ。
軽やかで果実味がしっかり！
おいし～(●´ω｀●)
いろんな泡のグラスがあるのも泡好きの
あたしには嬉しいヾ(≧∇≦*)〃

★ボロネーゼのタヤリン（卵麺）1500円。


あ～・・・
これも肉感たっぷりでいいですね～(●´ω｀●)
タヤリンがぷりぷりでおいし～。。。。。
このコントラストがまたいいの！

これで2人で10000円行きませんでした。
や～～～～～～～～っす！！Σ(゜Д゜;)
え？これでいいの？
安すぎない？？

ワインバーと言いながら、リーズナブルで
楽しいワインを置いてくれてるのも
めちゃ嬉しいし、お料理もおいしい
なんて最高やんヾ(≧∇≦*)〃
そりゃ～～～、毎日大満席やわ！

これは絶対再訪しなくちゃだわ！！
おいしかった！
ごちそうさま。

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