JR福島駅を出て南側すぐを西へ。
高架下に、ひと際大人な佇まいで
3月31日オープンしたのがこちらです。
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店名もちょっとおもしろくて
『月火水木金土日』。
な~んか、こういうの好き。
店名でちょっと変わったのとかポエムなのって
行きたくなっちゃわない?(●´ω`●)
あれ?
あたしだけ??(´・ω・`)

お店に入ってみても、大人な落ち着いた雰囲気。
個室もあり、芸能人の方も、秘密のデートにも
使えるよ~ん。
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お店の方もホテルの接客のような
しゅっとした方ばかり。
うんうん、スキスキ❤
好みのお店感満載やわ~~~ヾ(≧∇≦*)〃

メニューは基本、
★料理長おまかせコース 6000円(税抜)。

でも、遅い時間にはアラカルトもあるし、
JCB会員限定のミニコースもあるそうです(3500円)。

あたしたちはおまかせコースで。

まずは、かんぱーい♪
★スパークリングワイン 1000円。
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ランケイです。
フレッシュでミネラルと酸味のバランスが
ちょうどいいんですよね~。
おいし~~~~(●´ω`●)

★先付
 本日の先付け
。
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ほうれん草のお浸しとお肉の手毬寿司に
うにが乗ってます。
このビジュアルだけでもテンション
上がってくる~~~~٩(๑>∀<๑)۶
ダイエットの観点から先にほうれん草の
お浸しを食べます。
じわっとやさしいだしが上品。
そして、手毬寿司は瞬殺。
ん~~~~~(≧ω≦)
うまぁぁぁぁぁい!!
うにも臭くない!
とろけますねぇぇぇぇぇ(๑>◡<๑)

★肉八寸。
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きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
見た目も華やかでたまりません!
上ミノの昆布〆、熟成ラムフィレ肉のレアカツ、
松風焼き、鶏肝の時雨れ煮、牛タンの柔らか煮です。
わぁ!
どれも一筋縄でないのね~。
わくわくする!
特に、ラムって羊・・・。
苦手なんですよね💦
でも、これは普通にいただけた!
臭味ない!Σ('◇'*)
すご~~~い!
この八寸ってどれもちょっとクセがあるような
食材。
でも、どれもめちゃめちゃおいしいの!
丁寧な仕事でどれを食べても笑顔になるよ。
ああ・・・幸せ・・・(๑>◡<๑)

★造り。
 熊本産馬刺し
。
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きれいなお肉~(´艸`*)
フタエゴ、たてがみ、赤身です。
甘醤油でいただきます。
ん~~~~~(≧ω≦)
ウマも大好き~。
たてがみが甘くてとろりと溶けちゃう!
キャベツを巻いていただくのも食感の
コントラストがあって楽し♪
これもうまうま🏇

 黒毛和牛もものタタキ。
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赤身なので肉の旨味がダイレクトに
楽しめて甘いの❤
ねぎを巻いてさっぱりと山葵醤油で。
ん~~~~~(≧ω≦)
レアなねっとりとした食感もやば~~い!
おいしすぎる~~~~~~!
んもう、ずっと笑顔になっちゃうわO(≧▽≦)O

★魚
 赤甘鯛と春大根 菜の花
。
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ああっ!
またなんて素敵なウロコの立ち具合!
この絶妙の焼き方でたまらない食感が
楽しめるのよね~!
ほら!
口に入れたら
さくっ・・・!
ざくっ!
身がふわっ・・・。
ん~~~~~(≧ω≦)
天才!!
なに?この火入れ!!
完璧やんヾ(≧∇≦*)〃
おいし~~~~~~~~~!!
下にある紅芯大根のおろしといただくと
さっぱり♪
春らしい菜の花があるのも嬉しい。
大人な苦みがアクセント。

★肉
 熊本産 A5プレミアム和王牛の炭焼き
。
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でたでたでた!
すごいのきたよ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
赤々とした艶めかしい素敵なお肉❤
やわらか~~~~くて、
は?繊維ありますか?(´・ω・`)
これ肉ですか?
と言いたくなるくらいやわらかい!
肉の旨味が繊細で濃厚でめちゃうま!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
おいしすぎるよ~~~~~!!

★食事
 土鍋ご飯 黒毛和牛赤身肉の卵黄しゃぶすき肉
 おばんざい三種 香の物
。
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きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
さっきのもやばかったのにまたすっごいの
きたやんヾ(≧∇≦*)〃
この真ん中に龍の卵という、手で持てそうな
しっかりした卵を落とし入れてだしと絡めて
お肉をいただきます。
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はぅぁ!!Σ(゜Д゜;)
ほわっとレアでじわっと火が入ってる
やわらか~~~なお肉と繊細なだし、
濃厚な卵のコラボに悶絶!!
口の中でいろんな旨味が広がって、
んもう、言葉なし!(*´Д`)
ああ・・・
恍惚・・・❤
そこに土鍋で炊かれたご飯が!
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ああ・・・
いい香り。
甘くて香ばしい香りにやられます!
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そのままお肉と食べてもいいけど、
卵をたっぷりつけたりかけたりして
ちょい卵かけご飯ぽくしちゃいます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
お肉の旨味が染み出たおだしと濃厚な
卵と甘いご飯の組み合わせがすごい!
あかーーーーーーーーーーん(ノД`)・゜・。
おいすぎる!!!
食べ過ぎるーーーーーーーーー(ノД`)・゜・。

★留椀
 赤出汁
。
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いいおだしが出ててじわ~~~んと
くるね。
ほっこり癒される~(●´ω`●)

★甘味
 わらび餅いちご大福
。
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にょろ~~~んとやわらかく、もっち
もちでやわらか~~~~い!
餡子がこしあんでとても上品でイチゴの
フルーティーな酸味と相俟っておいしすぎる!
お腹いっぱいなのに食べちゃった(*´ڡ`●)

最後は
★プーアル茶でほっこり。
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すっきりしてリセットできます。

は~~~~、おいしかった~~~~(●´ω`●)
このお値段でこの内容はすごいわ~~~~!
福島というお得なエリアってことを
差し引いてもお得すぎるヾ(≧∇≦*)〃
お得なのにカジュアルすぎず、しゅっと
してるし、接待にも使える感じ!

ホスピタリティもすばらしく、
食べきれなかった土鍋ご飯もわざわざ
おにぎりにしてきれ~~~に包んで
持たせてくれました。

や~~~~~~~ん、これは素敵!
グルメ激戦区の福島にまたすっごく
いいお店が殴り込みやんヾ(≧∇≦*)〃
最近お肉のお店が増えすぎてて、
質のよくないところも多いけど、ここは
めっちゃいい!!
みなさんにもめちゃ行ってほしい素敵な
新店です♪

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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