福岡の中洲川端駅から少し西へ・・・
ホテルオークラ福岡の1Fにあるお店です。

3月3日と4日、2日間限定のSweet Hiradoフェアが
開催されると言うことで伺ってきました。
16世紀に西洋文化がどんどん入ってきてた、
長崎県平戸。
日本で初めて砂糖が入ってきたところだそうです。
その平戸の藩主であった、松浦 熈(まつうら ひろむ)の
お菓子図鑑 『百菓之図』 には、100種のお菓子の絵と
レシピが残されているそうです。
その伝統的な平戸菓子をオランダのクリエイターと
平戸の菓子職人さんが24種類の「Sweet Hirado」を
生み出したそうです。
その中からデザートプレートをいただけるという
期間限定のフェアなんです。
タイミングよくその日に福岡にいたので、
予約して伺ってきました。
1日限定20セットです。
お店はホテルなので、落ち着いた雰囲気で
ゆったりしたソファ席中心です。

テラス席もあり、もう少し温かく
なったらここもいいでしょうねぇ。

天井も高く開放感もあります。

かわいらしく、小さなスイーツたちが
やってきました。

★Sweet Hirado 2000円(税サ込)。

きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
かわい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
個性的なスイーツばかりでテンション
上がります!!
スイーツの名前が
DES HEMELSLOOP
CROSS ROADS
MEDITATING DISCIPLE
DRIEROERS SLOOT
LANGE PEPER
GITTA SOMMA
とおしゃれ感満載!
甘いだけでなく、かな~~~~~~り
クセのあるスイーツばかりで、普通に
食べるのはちょっと・・・
う~ん・・・(^_^;)
あたしは苦手な感じが多かった。
どれも酸味がしっかりだったり、味が
淡白だったり、香辛料を多く使われてたり
するんですね。
それがなぁ・・・。
普通に甘くていいのに・・・(^_^;)
これが平戸菓子?
昔っぽいと言えば昔っぽいですが・・・。
★珈琲。

ほどよい苦味とコクがいい感じ。
ほっとします。
きらきらしたかわいいスイーツたちですが、
一般受けというにはあまりに先進的すぎて、
べたに甘いスイーツが好きなあたしたちの
好みとはちょっと違いました。
でも、こちらは普通にアフタヌーンティーや
スイーツのセットなどもあるので、
あたし的にはそっちの方がよかったみたいです。
おいしかった。
ごちそうさま。
またアフタヌーンティーで行きたいです。
あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
↓



ホテルオークラ福岡の1Fにあるお店です。

3月3日と4日、2日間限定のSweet Hiradoフェアが
開催されると言うことで伺ってきました。
16世紀に西洋文化がどんどん入ってきてた、
長崎県平戸。
日本で初めて砂糖が入ってきたところだそうです。
その平戸の藩主であった、松浦 熈(まつうら ひろむ)の
お菓子図鑑 『百菓之図』 には、100種のお菓子の絵と
レシピが残されているそうです。
その伝統的な平戸菓子をオランダのクリエイターと
平戸の菓子職人さんが24種類の「Sweet Hirado」を
生み出したそうです。
その中からデザートプレートをいただけるという
期間限定のフェアなんです。
タイミングよくその日に福岡にいたので、
予約して伺ってきました。
1日限定20セットです。
お店はホテルなので、落ち着いた雰囲気で
ゆったりしたソファ席中心です。

テラス席もあり、もう少し温かく
なったらここもいいでしょうねぇ。

天井も高く開放感もあります。

かわいらしく、小さなスイーツたちが
やってきました。

★Sweet Hirado 2000円(税サ込)。

きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
かわい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
個性的なスイーツばかりでテンション
上がります!!
スイーツの名前が
DES HEMELSLOOP
CROSS ROADS
MEDITATING DISCIPLE
DRIEROERS SLOOT
LANGE PEPER
GITTA SOMMA
とおしゃれ感満載!
甘いだけでなく、かな~~~~~~り
クセのあるスイーツばかりで、普通に
食べるのはちょっと・・・
う~ん・・・(^_^;)
あたしは苦手な感じが多かった。
どれも酸味がしっかりだったり、味が
淡白だったり、香辛料を多く使われてたり
するんですね。
それがなぁ・・・。
普通に甘くていいのに・・・(^_^;)
これが平戸菓子?
昔っぽいと言えば昔っぽいですが・・・。
★珈琲。

ほどよい苦味とコクがいい感じ。
ほっとします。
きらきらしたかわいいスイーツたちですが、
一般受けというにはあまりに先進的すぎて、
べたに甘いスイーツが好きなあたしたちの
好みとはちょっと違いました。
でも、こちらは普通にアフタヌーンティーや
スイーツのセットなどもあるので、
あたし的にはそっちの方がよかったみたいです。
おいしかった。
ごちそうさま。
またアフタヌーンティーで行きたいです。
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